いつもブログを拝見頂き本当にありがとうございます。
法隆寺店の三宅です。
法隆寺店では、毎月スタッフ全員で共通の目標をかかげています。
４月の目標は「日々全力」です。
何をするにも全力で、そして気持ちを込めて行動します！！
全力の意味を調べると、「持っている力を出し切る」という意味です。
洗い物をするのも全力！！
歩くのも全力！！
挨拶や笑顔も全力！！
何をするにも全力で行います。
同じ何かをするのでも、何も考えず行うのと、気持ちを込めて全力行うのでは、
伝わり方も違いますし、結果や個人の成長スピードも変わってきます。
そして何より一日終えた達成感が違います。
一日一日、一分一秒を全力で行動するときっと良い未来が切り開けていくのだと思います。
神様が人間に優一平等に与えて下さったのが、一日２４時間という時間です。
この一日２４時間を全力で過ごし、持っている力うフルに出し切って行きます！！
お楽しみ様です。京都塩元帥の辻尾と申します。(^o^)／
塩元帥のブログをご閲覧頂きありがとうございます。
お寒い日が続きますが、毎日本当に沢山のお客様がご来店くださいます。感謝ですね！
私たちは、ご来店下さったお客様から温かいお言葉や、アンケートなどで
本当に元気とやりがいを頂いております。<(_ _)>
こんなにお客様よりご支持を頂いているお店、一度お客様の
目線で見てみたいと思い、プライベートで行ってみました。
新人パートの大西さん。
お客様目線で見ると新人さんもベテランさんも関係なく一スタッフとして
見られているんですね。あらためて思います。
みんな良い笑顔です！！(*^_^*)
何より楽しそうです、こっちまで笑顔になります。伝染するのでしょうか？
金谷店長です。
この一杯に対する集中力と気持ちの入り方、お客様目線で見るととても嬉しいですね。
しっかりしたものが出てくるという安心感が伝わってきました。さすがです！
美味しそうです！(*^_^*)
一つ一つ丁寧な盛り付けがより美味しそうに魅せてくれますね。
味はいう事なし、抜群です！！
綺麗なお店＋素敵な接客＋美味しいお料理＝繁盛店
流行っているお店の共通する法則だと私は思います。
そんな環境で日々働けていることに本当に感謝しております<m(__)m>
いつもブログを拝見頂き本当にありがとうございます！
長浜塩元帥の林でございます(^^)
皆様、らぁ祭りをご存知でしょうか？
塩元帥は、このチャリティーのイベントに参加しているのですが、今回は滋賀県でも開催されることになりました(^^)
沢山の有名なラーメン屋さんとコラボして行うイベントなのですが、
こういった企画に参加できることをほんとに嬉しく思います♪
内容は。。。
スタンプラリーです(^^)
全てのお店のラーメンを制覇すると。。。
なんと！全てのお店の名前が入った特製ラーメン鉢がもらえるのです！！
個人的にラーメン好きとしては、ほんとに欲しい一品です（笑）
そのほかに、タテ、ヨコ、ナナメでビンゴするとサービスもありとのことです♪
行くお店の順番は関係ないので、自分のの気分で回れるのもありがたいですね(^^)
塩元帥からは、長浜店、彦根店、守山店、東近江店が参加しています。
オリジナルのTシャツもあり、個人的に気に入り二枚も買ってしまいました（笑）
これを着て、モチベーションを上げ、営業を全力で頑張り、
少しでも滋賀県の活性化に繋がれば幸いです(^^)
美味しいラーメンと、元気な接客でお出迎え致しますので、これからも長浜塩元帥を宜しくお願い致します！
『スタートは４月１日からです！』
詳しく知りたい方は、『らぁ祭り』で検索してみて下さいね！！
以上♪
林がお届けしました＼(^o^)／
お楽しみ様です。
東近江塩元帥、天然ムードメーカー（自称）の坂東です。最近暖かくなり、春が来たかとおもいきや、雪が降りました。季節の変わりめ皆さん風邪に気をつけて下さい。
さて、これは何でしょう？
手書きの感謝状です。
A/P会議の時に、社員全員にA/Pさん達から、手書きの感謝状と名札を頂きました。
名札には、A/Pさん達からの１人１人に向けたメッセージが書かれてあります。
しかも、何と墨を使って筆で書いてくれたんです。
習字の学校の先生を育成する学校に通っているPAの子たちが凄くお洒落に書いてくれました。
本当に嬉しかったです。思わず涙が・・・・・
こんなにお店と、スタッフを大事にしてくれているA/Pさん達と仕事ができて最高です！
毎朝名札を付けるとき気持ちが引き締まり、今日も一日全力で頑張ろうとテンションが上がります。
みんなありがとう（＾◇＾）
この様な仲の良い関係を築いてくれたのは、店長の人徳だと思います。
ありがとうございます。
お楽しみ様です(^_^)
いつもブログを、御覧頂き、ありがとうございます(^-^)
鶴見塩元帥の、菅沼です(^^)
暖かいと、思えば、急に寒くなったりと、
さて、鶴見塩元帥と言えば・・・そう、ご存知の方も、
塩元帥が、催事に出店する時にも、
その巨大製麺機で、おもに、製麺をしているのが、
勿論、年齢的にも、職歴的にも、長女は私なんですが、
二人も、初めは、ふと周りを見ると、
今日は、誰かな？なんて思いながら、一度、
長女だったからといって残念に思わないで下さいね(笑)(^^;
その時には、美人の妹達が、最高の笑顔(^_^)/で、
最後まで、御覧頂きまして、ありがとうございます(^-^)
菅沼
本当に小さなことですがこのような取り組みの積み重ねが、スタッフが働きやすい環境を作っていると考えています。
尼崎塩元帥の小倉です(^^)
先日のお休みに妻のお父さんを岡山の実家に初めて連れて行きました♪
その際に岡山観光もしてきました♪
まずは岡山城へ！！
実は岡山出身にも関わらず僕自身岡山城へ行ったのは初めてだったのでドキドキワクワクでした(*^_^*)
岡山城は城沿いに川が流れており、川を渡ると日本三大庭園の一つの後楽園があります。
時間が限られていたので後楽園には入れませんでしたが、後楽園沿いを散歩しました♪
岡山城を真後ろから見れるスポットがあったので写真を一枚(^^)
真後ろから拝見したあとはいよいよ本丸へ！
真後ろから見ると大きく見えましたが、近くで見ると意外と小さかったですが、見所は天守閣から見える景色と金のシャチホコ♪
後楽園が一望でき、金のシャチホコがこんなに間近で見れるお城は他にはないんじゃないでしょうか( ^ω^ )
お義父さんもシャチホコに大興奮して大喜びしていたので連れて行って良かったです♪
次に向かったのは倉敷市の美観地区。
江戸時代初期の屋敷や景観を残している場所です。
普段都会では味わえない、古き良き時代の空気感というものが歩きながら味わえます。
普段都会の雑踏に揉まれている三人なので、静観な町並みをただ歩いてお土産屋さんを巡るだけでとても心安らぐ時間となりました。
もう一つ倉敷といえばジーンズの街！！！！
ということで妻は倉敷デニムのハットを購入♪
全身デニムコーディネートになりました！(^O^)（笑）
そして岡山ツアー最後のスポットは先月オープンしたばかりの岡山の新しい名所になるであろう【倉敷塩元帥】へ行ってきました！！
遅めの昼食だったので、お昼のピークは過ぎていましたが、スタッフ一人一人の気持ちのこもった声掛けが気持ち良かったです♪
ラーメンもキレイな見た目から美味しさが伝わるぐらい美味しかったです！
実はお義父さんは僕がサラリーマン辞めて塩元帥に入ると伝えたとき、あまり前向きな答えは頂けず、今まで一度も食べに来てもらえませんでした。
今回初めて塩元帥のラーメンを食べて頂き、こんなに美味しいラーメンを作っているのか？！と驚いて病気明けにも関わらず最後の一滴まで飲み干してくれました！
食べ終わったお義父さんから尼崎の詳しい場所を聞かれ、仕事帰りに尼崎に食べに行くわ！と言って頂けました♪
その言葉を聞いて間違ってなかったと再確認したと同時に塩元帥で働いてて良かったと思いました。
次は僕が作ったラーメンを食べてもらうためにも早く麺場合格しなければと更に闘志に火が点きました！！！！(^○^)
倉敷塩元帥の田村店長はキビキビ動いてスタッフに的確に指示を出しており、僕よりもっと若いのにカッコよくてしっかりした店長だと思いました！
僕達が帰るときも全スタッフ素敵な笑顔で最後の最後まで一礼をしてお見送りする姿は感動しました(^O^)
倉敷塩元帥！色んな名所にも引けを取らないぐらい人が集まる話題スポットになること間違いないお店ですよ！！
ブログをご覧頂いてる皆様、岡山県倉敷市にお越しの際は是非とも一度足を運んで見て下さい♪
他では味わえない最幸のラーメンと最幸のおもてなしをしてくれることでしょう(^^)
お楽しみ様です(^^)倉敷塩元帥足立と申します。２月１５日にオープンして１か月が過ぎ新しいスタッフさん達も少しずつ仕事に慣れてきた今日この頃です。
そんななか、今一丸となって取り組んでいる事それは「きちんとそろえる」です。
塩元帥では「挨拶」「返事」を気持ち良く当たり前の事を当たり前にしっかり徹底するこ事を義務付けされていますが
それと並行してバラバラに散らかっていたり横にいがんでいたりとにかく何でも気が付いたら綺麗に揃えていこう！
そうすることで色々なところに目が行き届いていき視野が広くなるだけでなく、お客様への「笑顔」「元気」そして「気配り」が備わり接客力アップにも繋がります。
靴の乱れは心の乱れ！！ 履物をそろえると心も揃う脱ぐときに揃えておくと履くときに心が乱れない・・。乱れているのを見つけたら注意するだけでなく
きちんと揃えておいてあげる事、「○○さん靴そろえておきましたよ♪」自分の靴が揃っているだけでなくお店の仲間全体が揃っている環境を目指して
本当のチームワークを築き上げていきます。
食器棚に置いているお皿等雑に置かないことは勿論のこと誰がどうこうでは無く気が付いたらきちんと揃えて整える、繁盛しているお店は常にビシッと揃えています。
料理をご提供以前に仕事に取り組む姿勢を向上していかなくては発展はありません、当たり前にお客様がご来店に来られる考えは絶対×です。危機感と緊張感を持って
慣れてきている時が１番怖いです。 皆が出来て初めてクリアです、皆で協力しあい注意を呼び掛けて取り組んでいます。
カウンター下ですがお帰りのあとの食器の後片づけもテーブルに目が行きがちでした。
セッティングの制度を上げ汚れや補充のミス防止を目標にスピードよりも質の向上を目指して行きます。
伝票置きの置き位置も統一して揃える事
たとえお客様の目につかないところでも綺麗に揃えられていると気持ちがいいものです(*´ω｀*)
「誰かがやってくれるからいいや」では無く「気が付いたらすぐやる」まだまだ未熟で至らない点も多いですが言いにくい事でも言い合える本気の仲間
目指すところを明確にして皆で一丸となってお客様と真剣に向き合っていきます！！
まだまだ成長出来るお店です、これからも倉敷塩元帥をどうぞ宜しくお願い致します！！！
お楽しみ様です(＾ω＾)総社店の本浦です。最近はすっかり春らしく暖かくなってきましたね。でもまだまだ朝と夜は寒いので毛布が手放せません(笑)
さて、皆さんは天国言葉とゆうのを知っていますか？
上の画像がそれです。
この言葉を日常で言っていたらその人の人生は自然と幸せな人生になるんです。
反対に地獄言葉とゆうのもありましてそればっかり言ってると不幸になりますよって事ですね。
この天国言葉、只言うだけでは意味がないですよね。本当にそう思って言ってるからこそ意味があります。
私も塩元帥に入るまでは仕事の愚痴や不満上司の悪口等、所謂地獄言葉をよく使っていました。仕事も嫌で只お金を稼いで休みの日に遊ぶ為だけにしている様なものでした。
だから毎日が淡々と過ぎていくだけでしたね。
でも塩元帥に入ってからそんな人生が一変しました。最初は仕事がしんどいと思った事もありましたが今は毎日楽しく仕事をさせてもらっています。
何故なら塩元帥で働いてる人は良い人ばかりで、そうゆう人達に囲まれてると自然と天国言葉を言う様になりました。
毎日が充実しててあっという間に過ぎていきますが、幸せな人生の道を一歩一歩進んでいきます。
最後に自分流の天国言葉を書こうと思います(笑)
ラーメン愛してます
塩元帥で働けてついてる
お客様の笑顔がうれしい
仕事が楽しい
毎日が幸せ
たくさんの人に出会えて感謝してます
産んでくれてありがとう
バカにされても許します(笑)
いつも、ブログをご覧くださり、ありがとうございます(*^_^*)
伊川谷塩元帥副店長の木村です(^^♪
よくこのブログでも目にする三大理念！
その一つ
「世の為、人の為に働く」
これを本当に理解して働いている人って、はたしてどのくらいいるのでしょうか。
人生誰もが、自分の人生の主役であり、自分の目的の為に働いているはずです。
しかし、自分の為に働けば、働くほど、結果って案外あんまりついてこないものです。
そんな人の為の不思議さについて、今回お送りいたします(^^♪
「人の為」 それは、この会社に入社し、学んだことです(*^^)v
入社した当時は、理解できるレベルに達しておらず、右も左もわからないまま、ただただやるべき仕事や課題などを毎日がむしゃらにやっているだけでした。もちろん、自分の為に。
しかし、この職場で働いて過ごしていく中で、それだけでは本当にいい仕事はできない。本物にはなれない。 と、学びました。
働くとは、他人（はた）を楽（らく）にさせてあげる。といった意味もあるそうです。
目の前の、あなたの為に良い事（気配りや配慮、おもいやりなど）を与えることで、された本人はhappyになる。
それを5人がし続ければ、自分以外の4人が幸せになる。
もちろん、自分は、他の人から見ると他人なので結局は、みんながみんなに対してhappyを与えていることになります(^^)/
反対に、自分を幸せにする為に、自分へ与え続ける人は、自分1人がhappyになる。
それが5人になっても、変わりません。
たった1人で生きていければ、自分の事だけをやり続けても、それによって誰かが困ったり、悲しんだり、反対に喜んだり、楽しかったりすることもありません。
しかし、誰しもが1人で生きていくことなんて出来ないのです(@_@)
そして1人でhappyな事があっても、誰かと共有できないと、時間が経つとその結果もむなしいだけなのです。
誰かに、心から良い事を与え続けれる人間。
これを当たり前のように出来る大人になれれば、人として本当に素晴らしいんだろうなあって思い、日々取り組んでいます。
これからも当たり前のレベルをアップしていき、より良い人間関係でやっていきます(^_-)-☆
仕事を通じて、心の在り方を教えて頂き、本当に感謝です<(_ _)>