こんにちわ！
明石店山下です(^^)
今月で社員になり１年半が経ちました！！
あっという間の１年半でしたがすごく中身の詰まった濃い１年半です。
最初は右も左も分からない状態で一人てんやわんやになっていました（笑）
正直当時はラーメン屋さんってこんなに忙しいの？っと思っていました。
そんな忙しい中でも久野オーナーや早川店長始め明石店のスタッフさんが
優しく何度も何度も教えて下さり、１日も早く一人前になりたいと思い
毎日毎日ただただ我武者羅に頑張りました！
そんな中でもくじけそうになることもありましたが、
そのたび久野オーナーや早川店長が勤務終了後話を聞いてくださったり
アドバイスして下さったり、時には朝まで話したこともありました。
そんなこんなであっという間の１年半経ちましたが、
今は土、日曜日の麺場をさせて頂けるぐらいまでになりました！
今後ももっともっと上を目指し、より良いお料理より良い接客を目指して
明石塩元帥スタッフ一同日々精進して参ります！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
こんにちわ＾＾
今回の泉佐野のブロガーは、、、（ドラム音）、、、
そう！少し久々なカミカミ王子こと康原が担当させていただきます＾＾
自分で自分の演出を文章にするのに５分考えてしまいましたが、本題行きましょ！！
さぁさぁ、全国的にも梅雨入りしていきましたね！
雨、雨、、雨、、、雨！！！！私は雨が好きです(笑）まぁ、洗濯物が乾かない事だけが難点な季節ですが、どーってことないですね＾＾ あ、自分一人暮らしなので奥さまのお気持ち分かりますよ！
梅雨が来ました６月です。。。６月過ぎたら、、、そう夏休みですね！
夏休みが来たら何があるのか？？
学校の宿題！自由研究！！家のお手伝い！！！そしてなんといってもこれです！！！！
各塩元帥さんの店に限定メニューが出てきます＾＾
一日限定○○食！！何食限定かは早い者勝ちですのでここでは発表は控えます。
塩元帥でただいま考案中のメニューはアルバイトさんに人気出ました！！
美味しい！サッパリしてる！！暑くてもどんどん食べれる！！！
良い反応してくれるいい子達ですね(笑)
どんどん食べれるで思い出しました！
実はわたくし風邪をこじらせまして１週間で－５キロ痩せました＾(笑)
１週間ずっとポカリ生活。
４日目以降はお腹すいたとしか思わなかったです。そしてその中での営業はまさに地獄なり(笑)
今では痩せた分はダイエットと考え、太らないように美味しくラーメン頂いてます＾＾
今から学んだこと書かせて頂きます！！
「風邪をひいたら美味しいものが食べれない！」「ダイエットは美味しいラーメン食べてから考えよう」
これは大問題ですね＾＾夏休みアイスばっかり食べて、お腹出して寝てたら体調崩しますよ！
ちゃんとした生活習慣で夏休みも美味しいもん一杯食べて、元気にいきましょ！！！！
まぁーーーしかし、、、、、、、、
ここでふと思います、、、このブログの内容４分の３どうでもいいですね(笑)
泉佐野塩元帥の営業は男、漢、男ばかりですが、私たちの若さの力みて下さい！
最後まで読んでいただきありがとうございます！！
お楽しみ様です！田原本塩元帥の青山です！
上の写真は６月６日、７日に行われた鶴見の食博のイベントの写真です。
僕は去年の万博の塩元帥のイベントからイベント長としていろいろな催事のイベントに参加させて頂いています。催事では他のラーメン屋さんや業者さんの方々と交流でき、ラーメン屋として働くことの深さや面白さを改めて実感出来ます。また普段の営業と違うラーメンを作り提供できるのでとても面白いしいろんな発見があります！
本当にこのようなありがたい経験をさせていただき本当に感謝です！また催事では大将と一緒に現場に入ることができました！直接いろいろな指導を頂けたり、いろんなことを見て、聞いて学べます。大変刺激的な時間です。本当に感謝です！
話は少しずれますが、僕自身すごく会社に恵まれているなと感じます。最近京都店・高槻店に修行しに行かせて頂き、今までの自分が生きてた中で経験したことのなかった考え方や姿勢を経験させていただきました。自分の足りない部分を気づかせて頂きました。またプライベートで躓いた時も、大将・専務・いろいろな店長が名言と感じるほどのいろんなアドバイスをくれました。塩元帥の先輩方は本当に心底憧れるかっこいい男たちが何人もいます。とてもすごいことだと改めて感じます。とてもありがたいことだと感じます。そしていつも会うたびに「最近どうなんや？」と気にかけていただきありがたい助言を頂けます。改めて塩元帥はチャンスもあり、本当に自分次第でチャンスをつかめる会社だなと思います。そして愛情あふれる会社だなと思います。
全ては自分次第、「変化して進化する。」を胸に刻み行動していきます！
お楽しみ様です(^-^)
八尾店の由井です！！
５月から新店長として三宅店長が八尾店に来られました！
三宅店長は、入社も八尾店で現在一緒に働いてくれているアルバイトさん、パートさん逹とも気心が知れた仲なのでコミュニケーションもバッチリで、一体感も出てきてます(^-^)v
八尾店に、５月から新店長だけでなく2月から八尾店に異動してこられた大西主任も新たに副店長に昇格致しました😃
ガラッと雰囲気の変わった八尾店ですが、店長、副店長を筆頭に、今まで以上に盛り上げていき、地域一番店を目指しスタッフ一丸で前進している今です！
雰囲気が変わった八尾店ですが、お客様を思う気持ちは変わらず、より上を目指して日々精進していくので宜しくお願いしますm(__)m
いつも塩元帥のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。
高槻塩元帥の吉野です。
いよいよ梅雨入りしましたね。
暑かった５月に比べて、６月に入ってから気温の差が激しいですが、皆様は体調の方は、いかがでしょうか？
梅雨が明ければ、暑い暑い夏がやってきます。
こちらは、高槻塩元帥のお待ちルームです。こちらで混雑時、お客様にお待ち頂いてます。
雑誌を用意し、上の写真の様に愉快な仲間たちの紹介をご覧になって頂ける様になっています・・・が、実は夏になると日差しが差し込みます。
そこで、夏にむけて、去年に引き続き、アルバイトのS藤さんが、植物を植え、グリーンカーテンを作り日差しをシャットアウトし、少しでも快適にお待ち頂けるように、というのが狙いです。
去年は、ゴーヤを育ててくれました。
今年は・・・それはお越しいた頂いた時の、お楽しみということにさせて頂きます（笑）
高槻塩元帥に御来店の際は、こちらのグリーンカーテンの成長具合も楽しんで頂ければ幸いです。
最後まで読んで頂き有難うございます。
お楽しみ様です。京都塩元帥パートの森山です。
上の写真は先日お友達の木戸潤子さんと一緒にランチに行った時に食べたスペアリブです。彼女は美味しいお店をよく知っていて、このお店も以前から気にはなっていましたがまだ私は行ったことのないお店（イオンモール京都五条の北側にあります）でした。ここのスペアリブ、やわらかくてお箸で食べられるんですよ！めちゃくちゃ美味しかったです（^ ^)v
そして今回お伝えしたいのは、その木戸さんが京都塩元帥の求人を見て働きたいと言ってきてくれたことです。わたしがここでパートとして働いていることやお店での話なども聞いて先日面接に来てくれました。そして明るく笑顔の素敵な木戸さんは即採用決定！
![IMG_20150605_11478[1]](https://shiogensui.com/blog/wp-content/uploads/2015/06/IMG_20150605_114781.jpg)
初日はかなり緊張していましたが、御覧の通り（↑）ハキハキと自己紹介！
身体は小柄ですがとてもパワフルです！
そして・・・
![IMG_20150605_21478[1]](https://shiogensui.com/blog/wp-content/uploads/2015/06/IMG_20150605_214781.jpg)
まずはホールの開店準備からです。わたしも先輩のパートさんから教わったように分かりやすく丁寧に伝え、木戸さんもそれに応えようときちんとメモも取ってくれています。初日仕事が終わり何よりうれしかった彼女の一言が「めちゃ楽しかった！」と言ってくれたことです。楽しんで仕事が出来るって幸せなことですよね。あらためて思いました。
京都店のパートは現在５人です。和気あいあいとした雰囲気の中でも仕事に対するみんなの姿勢はすごくまじめで熱いです！このブログをご覧になって少しでも興味を持たれた方はぜひご連絡ください。お待ちしております！ m(_ _)m
初めまして！！
4月から小野塩元帥でお世話になっています。
吉田麻奈です。以前にブログで登場したうふふと笑う人です（笑） 
塩元帥で働くきっかけはある求人サイトの動画メッセージでした。
その個性あふれる動画はこんなに
楽しそうに仕事しているなんてとゆう強い衝撃をうけました。
この一ヶ月半は私にとって新鮮な出来事ばかりでした。
例えばラーメンをすすって食べる事ができませんでした。今ではすすれます。
後は人と目を見て話すことが出来ました。
最近ではお待ちサブをさせて頂いています。
実は私吉田は漢字が苦手です。
まれですがお待ちボードに漢字で名前を書いておられて読めなくて困る事があります。
そのあとのお客様も皆さん漢字で記入され更に困った事がありました。
そんな私ですが漢検2級を受けます。
過去に二回受験しましたが残念な結果でした。
今回はしっかり勉強して三回目の正直で合格してみせます。（笑）
そしてお待ちボードに漢字で書かれていてもスムーズにご案内出来るようにします。
こんな私ですがお客様に元氣になって頂ける様に
楽しんでやって行きますので宜しくお願い致します。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんにちは(*^_^*)尼崎塩元帥、横尾がお送りいたします!!
先日、急に山や海などの自然に触れたくなり、大好きな淡路島に向かいました!!尼崎から車で約1時間半で着くので近いものです(*^_^*)私は本当に淡路島が大好きで、７年くらい前は、仕事が休みのたびに行っていたくらいです。今回は約１年ぶりの訪問です!
淡路島といえば!!㈱全力が取り組んでいる「全力自然農園」があるのです!!
淡路島に入ってすぐの、東浦にあります♪自然に囲まれ、草、木、森、太陽を浴びて本当に気持ちが良いです。農園に着くと㈱全力の百姓「まっちゃん」こと松本さんが出迎えてくれ、案内をしてくれました。松本さんとは６年前、塩元帥本店で、一緒に働かせて頂いていたので、昔からよく知っています。塩元帥グループ最初の頃の大好きな戦友です。そのまっちゃんが、一人で一生懸命守っているのが、この農園です(*^_^*)
じゃかいも、白オクラ、にんにく、バジル、トマト、なす、かぼちゃなど、多数の野菜を作っています。しかも!!化学肥料、除草剤、農薬を一切使わず、自然の力で育てています。
さらにこれから用地を増やし、もっと広くしていくようです。私は普段、花も育てたことがないので、本当に知らない事だらけです。じゃがいもが、こんなキレイな花を咲かすことも知りませんでした。
他にもたくさん自然農園の難しさ、苦労を教えてくれましたが、松本さん自身、農業がすごく好きになってやっているのが伝わりました。普段、ちょっと怖い顔をしているまっちゃんですが、育っていく野菜たちを、毎日愛情を持って守っていっているおかげか、すごく優しい顔つきになっていました(*^_^*)(笑)
自然にも触れ、遠くで頑張っている仲間にも会え、淡路島を満喫できました(*^_^*)
これからも「塩元帥」と「全力自然農園」をよろしくお願いいたします!!
お楽しみ様です。
いつもブログを見て頂き有難う御座います。
鶴見店の森です(*^。^*)
鶴見店では毎年ですが暑くなるとつけ麺のオーダーが凄く入ります。
今までは１オーダーで最高７．５丁が一番でしたが、ついに先日記録更新しました！！
なんと！１１．５丁も一度にオーダーが入りまして、それを店長、小島さん、木村さんの３人が分担してスムーズにお客様に提供する事が出来ました！！
そして喜んで頂けて私達もすごく嬉しかったですヽ(^o^)丿
これからはますます、つけ麺が出ると思うので楽しみながら麺切りをしていきます♪
初めまして。
この度、高槻塩元帥で働かせて頂くことになりました。
渡辺起慎です！
このお店の活気の良さととても良いお店の雰囲気から
ここで働きたいと思いました。
この高槻塩元帥で礼儀やマナー、そして接客業の
楽しさなど、学べることがたくさんありとても良い経験を
させて頂いております。
これからもお客様にあの店員さん元気がいいなと
思って頂けるよう、笑顔で楽しく接客して
いきたいです！
宜しくお願いします。