京都店

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

今月は京都塩元帥、パートの林が担当させて頂きます。
私が入社し、2年4ヶ月になります。
働き始めてすぐの頃はまさが自分が製麺やスープ、ましてや焼き場をするなんて思ってもいませんでした。
私は接客が好きでずっと人と関わる仕事をしていたので、製麺や焼き場は初めての挑戦でしたが、やってみればすごく楽しくチャレンジして良かったなと心から思っています。
また、当店の1番の強みは人間関係の良さです。
素敵なスタッフに囲まれて本当に楽しく毎日が充実しています。
そんな素敵な出会いに感謝をし、本日も1日全力でがんばります！！
最後までご覧頂きありがとうございます。

心地よい冬晴れの続くこのごろ、お元気でお過ごしでしょうか。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

１２月の塩元帥ブログ京都塩元帥の阪巻が京都塩元帥のオーナー
金谷章夫を紹介させていただきます。

わたしが鶴見塩元帥に食事に行った時、鶴見店の副店長をしていたのが金谷でした。
店に入るとすぐに飲食店では聞いたことのないボリュームの「いらっしゃいませ」で迎え
られ一瞬で塩元帥というラーメン屋の虜になってしまいました。そこから塩元帥を調べていくと
お店で働く社員だけでなくアルバイトを含めた全員がイキイキと楽しそうに働いているでは
ありませんか。金谷はそんな素敵なラーメン屋の数名しかいない「全力大名」の一人であり、
塩元帥の多くの社員、店長、オーナー達が京都塩元帥から巣立って
おりまさに「ミスター塩元帥」と言われる存在なのです。

わたしがあの時、飲食店で聞いたことのないボリュームの「いらっしゃいませ」を聞いていなければ
塩元帥の「全力生活」に出会っていませんでした。そんな私を含め現在京都塩元帥ではBIGBOSS
の愛情をたっぷり受けたメンバーが飲食店では聞いたことのない大きい声で元気を！美味しいお料理で
大満足していただける営業でお客様をお出迎えしております。
また普通の飲食店で感じる事の出来ない本物のやりがいを味わいたい仲間も募集中です。

最後までご覧いただきありがとうございました。

こんにちは！！！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
初めましてアルバイトの平井が担当させていただきます。
今月で入社して１０か月になります。
私は以前３店舗　山頭火・祇園麺処むらじ・麵処むらじ（先斗町店）店を任せてもらってましたが、
業態が変更などあり退職。初心を忘れずの想い一からの気持ちで、塩元帥で働かせて
いただいておりますが、働く前から何回か食べにもきており美味しいかった印象でした。
働きだして正直ビックリな話でここまで！！！？？？
化学調味料を一切使用してないのかと驚きでした！！
自家製麵からマヨネーズや塩コショウなど全て一から手作りで安心安全！
なんと言っても元気があり活気もあり雰囲気は、私にピッタリでした。
行列ができる店でピーク時間帯が何といっても楽しくやりがいがあります！
やる気次第で何処のポジションも挑戦させてもらえる職場です。
もちろん努力は大切です。自分自身の成長に繋がり、やりがいがあります。
これからも自信もって提供できるように頑張っていきます。
まだまだ学ぶことたくさんあるので焦らず自分らしく成長していきたいと考えています！
最後までご覧頂きありがとうございます。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。京都店の松本が担当させていただきます。

9種類ある塩元帥のラーメン、今回は私のオススメ、醤油ラーメンを紹介致します。塩元帥の看板メニューはお馴染みの天然塩ラーメンですが、はじめて食べた時から私のオススメは醤油ラーメンでした。

この醤油ラーメン、醤油タレに使われているのは和歌山県の湯浅で作られている「再仕込み醤油」です。再仕込み醤油とは大豆、小麦、濃口醤油を原料として作られたもので、一つの醤油を作るにあたって、前もって作られた醤油を原料として使用している、贅沢な醤油だそうです。
この良質な醤油を用いて作るラーメンスープは絶品です！

盛り付けもチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、青ネギとどこか懐かしい昔ながらの見た目で、見るからに美味しそうです。

天然塩ラーメンに次ぐオススメ商品です。またご来店の機会があればよろしくお願いいたします。

最後までご覧いただきありがとうございます。