いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます😊今月は京都塩元帥、パートの吉澤が担当させて頂きます。
私たちはランチタイムを中心に働かせて頂いています。オープン前に製麺をしたり、営業中はホールはもちろん、焼き場にも入ります。数ある仕込みも一通り出来るようになり、次に目指すのは麺場です。
少しずつチャレンジさせて頂いてますが、ピーク時を回せるようになるにはまだまだ経験が必要です。
私たちの夢は女性スタッフだけで営業する、レディースデイを作ることです。実現させる為に、一人一人のレベルをさらに上げていけるよう先輩方の指導のもと、日々取り組んでいきます。
レディースデイ🍜是非是非楽しみにしていてください。
最後までご覧頂きありがとうございます。