いつもブログをご覧いただきありがとうございます>^_^<
鶴見塩元帥の浅香がお送りさせて頂きます。
今月より京都塩元帥から、smile王子こと、堀さんが鶴見塩元帥の新たな仲間に加わりました。
休みにも関わらず、早速閉店時間を見計らって計量の練習に来られました‼
写真は荒巻先輩から厳しくも優しい指導のもと、猛練習をしているスマイル王子です。
隣で二人の会話を聞いていると、なにやらベストな計量について模索している模様です。
計量はラーメンの味を決める重要な仕事ですので、真剣にそれでいて楽しそうに練習しています。
堀さんが鶴見塩元帥の麺場に立つ日が楽しみです！
最後までご覧いただきありがとうございますm(__)m
お楽しみ様ですm(__)m
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
本店尼崎西原がお送り致します。
タイトルにもあるように本店尼崎では尼崎店、独自のtwitter の配信を始めました。
それによりどんな利点があるかというと、twitter は人との繋がりの部分が大きいので、塩元帥を知らない方にも自店の事を知って頂けますし、商品等も今一番力をいれているメニューや、イベント等もアピールが出来たり、
スタッフさん達のオフショットを載せれば、尼崎塩元帥で働く皆の雰囲気も知って頂けると思います。
色々と利点がある中で、その中でも、私が思う一番の利点は、スタッフさん達がtwitter にどんなことを載せようかと、皆で考えてくれる事だと強く思います。
お店の改善点があるなら解決案を考えたり、誕生日のお祝いだったり、皆で集まって遊んだ事を載せたりなど、皆で考え、皆で作るという意識がお店の成長、人の成長につながってくると思うので、
Twitter を通して尼崎塩元帥の成長をお届けしていくので今後も宜しくお願い致します。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(＾◇＾)西中島店 太原です！！
今回は以前の写真は用意してないのですが、上の写真のように以前は何もなかった花壇に西本オーナーが竹を植えて下さりました！！
この青々しい竹があるだけで店の雰囲気がガラリと変わりました(＾◇＾)店内にも緑の観葉植物達が仲間入りしました！！
まだまだ続きます！！
トイレの壁紙も新しくなりました(＾◇＾)本当にここまでしていただいて西本オーナーには感謝です！！
この素晴らしい環境を守っていく為日々お店を綺麗にして参ります( *´艸｀)
最後までご覧いただきありがとうございました(＾◇＾)
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ＰＳ伝票置きも可愛くなったのでよろしくです(´◉◞౪◟◉)
いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。
お楽しみ様です(^O^)／いつもブログをご覧頂きありがとう御座います。総社店 店主 大原です。店長になり早いもので３年半程経ちました。店長になったから、店主になったからと学ぶ事を辞めてしまえば衰退するだけです。本を読む、講演会に行く、など色々と勉強の方法はありますが塩元帥では２５店舗ものお店があるのでその現場で学べる事が沢山あります。今回いい機会を頂いたので古巣でもある姫路店に短時間ではありましたが勉強に行って参りました。懐かしいスタッフの皆さんとも久しぶりに顔を合わせる事も出来、お店の雰囲気や、スタッフの方の動き、掛け声一つからでも沢山の学びがありました。これからも時間を作り各店舗の良い所、沢山の学びを自店に落とし込めれる様にしたいと思います。姫路店の皆様、急なお願いを快く引き受けて頂きありがとう御座います。最後までご覧頂きありがとう御座います<m(__)m>
いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。竜王店の山本です。(^^)
竜王店でお世話になって４カ月が経ちましたが、日々勉強中です。そんな中、スタッフの皆が営業終了後にサプライズで誕生日会を開いて下さいました。ケーキまで用意してあり、ほんと突然のことでビックリしましたが、スタッフ全員の温かい気持ちに感謝感激しました。
このような素敵なスタッフの皆さんと毎日働かせて頂いている自分は恵まれていると思います。
これからも、素敵なスタッフ皆で、お客様に居心地の良いお店作りを目指して、日々努力して参ります。
最後までご覧頂きありがとうございます。(#^.^#)
いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。豊岡店の鮫島です。(o^^o)
豊岡店では他店同様、小さなお子様向けにスプーンやフォーク、お箸、お皿など用意しております。(^^)
そしてお待ち頂く時間を少しでも短く出来たらとスタッフ間で話し合い、ウェイティングシートを少し工夫しました。
上の写真がビフォーアフターです。お子様の人数や必要なお椅子の数を記入して頂く事で少しでも早く準備をし、ご案内が出来る様にして参ります。
これからもお客様に心地良い時間を過ごして頂けるよう努力し改善、工夫を重ねて行きます！！
最後までご覧頂きまして誠にありがとうございます(≧∀≦)
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。富田林店の田中です。
最近寒くなってきました。エアコンでも空調管理をしておりますが、足元が冷えてしまわない様にブランケットをご用意しております。
少しでも快適に美味しいラーメンを食べて頂ける様にこれからもより一層努力して参ります。
いつもブログをご覧して頂きありがとうございます(^^)
倉敷店田中がお送り致します。
倉敷店の今月の目標は「５Ｓの徹底」、５Ｓとは整理・整頓・清掃・清潔・躾の事です。
まずは基本の清掃です。今迄床をほうきで掃いていたのですが小さなゴミがよく残っていましが、
この業務用の掃除機を使えば、今迄残っていたゴミが綺麗に無くなり、
更に凄いのが水まで吸っくれます。
床は、お客様だけではなくスタッフも歩きますので一日で凄く汚れます。
業務用の掃除機を買ってくれた店長に本当に感謝しつつ、営業終了後毎日頑張ってくれています。
清掃する事で、気持ちも綺麗になりますし、お客様にも喜んで頂ける空間を作れる様に
「清掃」を徹底して参ります。
最後までブログをご覧して頂きありがとうございます。
こんにちは!!津山塩元帥アルバイトの間庭です(^^♪
タイトルの通り、もうすぐハロウィンですね!!
そこで津山塩元帥ではハロウィンイベントをやります!!!
バルーンをプレゼントしたり、コーラの早飲み対決をしたりなど
楽しい企画がたくさんあります！
バルーンのプレゼントでは、スタッフとジャンケンをして勝った人には、
お客様のリクエストしたものをおつくりします!!
また普段お配りしているアメちゃんも、可愛くハロウィン仕様にしてお配りします!!
たくさんの方に参加していただけると嬉しいです(＾◇＾)