切磋琢磨

 
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お楽しみ様です(^O^)/総社店 本浦です。本日はバレンタインとゆう事で皆様いかがお過ごしでしょうか?学生時代は靴箱や机の中などを綺麗にして準備していましたよね~(^ω^)今はもうそんな事しないですかね(´゚д゚`)(笑)

さて、そんな私も塩元帥で働き始めてもうすぐ2ヶ月です。ちょっとずつではありますが出来る事も増えてきて日々成長してると思います。総社塩元帥には私の方が2週間早く入ったのですがほぼ同期の石田さんとゆう方がいるのです。
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こちらが石田さんです。イケメンで背も高いんです・・・
そんな石田さんと私は今焼場に入る為に日々練習中です。二人で夜残って焼き飯の練習をして意見をだしあったりしています。やっぱり私の方が早く働いているので石田さんより早く焼場に入れる様になりたいとゆう思いはあります。ですが勝負ではないので切磋琢磨してお互いに、そして店にとってプラスになる様に日々精進しています。また、仕事だけではなく中抜けが一緒になった時は二人でご飯を食べに行ったりしています。いつも夜な夜なこれからの目標、カリキュラム事話を始めればいつも朝です。これからもいいライバルとして二人で競い合って総社塩元帥を盛り上げて行きたいと思います!!

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それでは本日はこの辺で。ご覧頂きありがとうございますm(__)m

初めての・・・

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おたのしみさまです(^ω^)

1月から総社店で働かせて頂いています、石田です。

初ブログ、書かせて頂きます。

産まれてこのかた23年間、

初めての岡山、初めての寮生活、初めての洗濯(笑)

とにかく初めてのことだらけの経験をさせてもらっています。
少しずつ慣れてきて感じたこと・・

お客様もスタッフさんも含め、人がすごく温かい。

そして・・洗濯機の便利さ(笑)

そして私は福岡出身なのですが、
福岡より、少し寒い!!

総社市の風景
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岡山総社市、すごく自然溢れる素敵な場所ですが、
私の地元、福岡県豊前市も、負けていません(´゚д゚`)

福岡県豊前市の風景
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話が変わりますが、
塩元帥で働かせて頂いて、
感謝すること。が、すごく大事なことだと気付かされました。

私たち、日々の仕事の中で、
『ありがとう』って言葉、1000回は言っていますよね。
(そんなに言ってない?)

お客様がお帰りになられる時、お客様との会話の時、
スタッフ同士のやり取りの時・・・

『ありがとう』って、凄く気持ちの良い言葉だなって思います。

実際、お客様にありがとうって言って頂いた時、またアンケートに
書いて頂いた時、すごく幸せな気持ちになります。

なので、やはり言うだけじゃなくて、
1回1回に心を込めて言うって事が、お客様にも響くと思いますと
思いますし、大事な事だと思います。

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天国言葉にもある『ありがとう』を1日1000回言っている私たち、
とても幸せになれそうです。(今も幸せですが)

また、お客様に幸せになって頂けるよう、
これからも、真心を込めたありがとう、また挨拶を
意識して、お客様、スタッフさん、
全ての人への感謝を大事にして、日々過ごしていきたいと思います。

ありがとうございます。

オーラが・・・

おたのしみさまです(*^^*)
総社塩元帥の本浦です。総社塩元帥で働き始めて1ヶ月、初のブログです(^ω^)
私は兵庫県の尼崎市出身なんですけど今まで尼崎を出た事がなかったんですね(;゚Д゚)だから総社に来て初の一人暮らしなんです。(笑)最初は不安だったんですが今ではここに来て良かったと思っております。
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見てくださいこの景色!!のどかですね~(*^_^*)空気もおいしいし夜には星が凄い綺麗なんですよ!!
星空の写真は取り忘れましたすいませんm(__)m
さて、総社塩元帥で働き始めて1ヶ月の私ですが最近では焼き飯の練習をさせて頂いてます。夜営業が終わってから先輩達に付き合って貰い練習させて頂かせております。
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これが私が振ってる写真です
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そしてこちらが店長が振ってる写真です
ん~オーラがちがいますね~(´゚д゚`)やっぱりおいしい焼き飯を作れる人はオーラを纏えるんですね・・・(笑)私もこのオーラを纏えるように練習あるのみです!!
先輩達には夜終わってから練習に付き合って貰って本当に感謝感謝です!!こんないい人ばかりの総社塩元帥で働けて私は本当に幸せです。早く一人前になりこの店に恩返しをしたいと思います。
それでは本日はこの辺で、ご覧頂きありがとうございます<m(__)m>

かわいい後輩たち

002お楽しみ様です(^ω^)総社店竹田です。最近とても良い事があって新年毎日ハッピーに過ごしています。総社店には最近二人の新入社員さんが入社されました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA12月中旬から入社された本浦さんです(^○^)尼崎出身で前職はパティシエの25歳です!

28歳で6年間尼崎に住んでいたのでとても話が合います。

教えたことを素直に聞いてくれて、仕事を覚えるのがとても早く責任感も強いので色々な

業務を任せられとても期待しています(*´▽`*)image (4)最近は焼き飯の練習を営業終了後にしてくれています。日々目に見えて上達しています。

1421300304053続いて石田さんです。福岡出身の23歳、背も高く中々の男前です。入社2日目でスマイル票を頂いてました!お客様からも人気が高くなりそうな予感がします!

1421300364905とても元気で新しいことを早く覚えるという意欲が高く、こちらも何でも教えたくなってしまいます(^ω^)ですが焦らず詰め込みすぎず一つ一つ確実に仕事を覚えていってもらえるように気を付けて指導します。彼とは同じ寮で共同生活をしているんですが彼が先に帰った時お風呂の用意をしてくれていてとても感動しました(;_;)何も言ってないのに僕への気遣いでしてくれていたんだと思います。。。

 

1421300327516この二人のかわいい後輩ができて自分自身もしっかり指導しないといけない、指導したことと普段の自身の行動が矛盾していないか?とより一層身が引き締まります。自分次第で良くも悪くもなってしまうので人として、先輩として良いお手本になるようにします。いや!なります!

昨年の自分の目標は『人から愛される人間になる』だったのですが今年は

「人から愛され尊敬される人間になる」です

幸い僕たちには大将と言う存在もあり、身近には大原店主というお手本があるので少しでも近づけるように日々精進いたします。拝謁ありがとうございます(*^^*)

クリスマスには欠かせない人財!?

メリークリスマス!!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!!

総社店 川口がブログ担当させて頂きます。<m(__)m>

今年も残りわずか、街は完全にクリスマス一色ですねー!!☆

そんなクリスマスにぴったりな男を紹介します。( *´艸`)

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こちらのお方は、12月20日より入社された本浦さんです。

関西の某有名ケーキ店の元ケーキ屋さんの経歴を持つ、

クリスマスには欠かせない人材ではありませんか?

では、早速ですが宜しくお願いします。(#^^#)

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じゃじゃ~ん!!クリスマスケーキを作って頂き・・・・・

・・・・・(?_?)

いや、買って来ました(笑)!!

入社早々、作ってはくれないか(笑)

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クリスマスイブにも関わらず、塩元帥に働きに来てくれる。アルバイトに感謝の気持ちを込めた

ささやかですが、私からのクリスマスプレゼントでした。( *´艸`)

アルバイトの笑顔を見る為に、アイスを作ったりしてきましたが・・・・

本浦さん!!デザート部門はあなたに任せます(笑)

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塩元帥では、どんな異業種のかたでも、今を大切に活躍出来る場所を与えて頂けるそんな会社です。

その為の努力を惜しまず、本浦さんいい人財になって頂けるよう期待してますよ!!

随時、総社店では独立社員募集中です!!

では、良いクリスマスをお過ごし下さい~!!メリークリスマス

 ∩ .∩

 .い_cノ  / ̄>O

.c/・ ・っ (ニニニ)△△

.(”●” ) .(・ω・`)[∥]

O┳Oノ)=[ ̄てノ ̄ ̄]

◎┻し◎ ◎――◎=3

アルバイトブログにも紹介してましたが、

本日ランチ営業時にサンタさんが大勢いらっしゃいました。

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津山塩元帥12月23日オープン!!

image1 お楽しみ様です(^O^)/ いつもブログをご覧頂きありがとうございます!

総社塩元帥のフーセンおじさん永澤です!

来る12月23日!!岡山県では2店舗目の塩元帥が岡山県で第3の都市、津山市にオープン致します。

先日のお休みに総社市から高速道路で約1時間、県北部に位置する津山市に下見に行って来ました。

外観はまだ出来ておらず、写真ではわかりずらいですが、着々と工事が進んでおります。securedownload (1)これから、厨房機器などが入り、新店のメンバーに選ばれたスタッフが18日から現地入りし、新しいお店を作っていきます!

僕自身、新店の立ち上げは初めての経験で、正直楽しみで仕方ないです\(^o^)/

津山市の皆様に愛されるお店に必ずしてみせようという気持ちでいっぱいです!!!

津山塩元帥では新しくお店をオープンするにあたり、パートさんアルバイトさんを大募集中です!

お店の場所は中国道院庄インターを降りてすぐにあります!

美味しいラーメンがまかないで毎日食べれますよ(´▽`*)

 

受け継がれる技

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総社店竹田です。ある夜僕は一人もの思いにふけっていました、、、
竹「ふふふ、このハート風船を帰り際にレディやガールたちにそっと差し上げれば女子のハートをわしづかみだ!!!」
?「ふんっ、まだまだだな兄ちゃん」
竹『誰だっ!?」
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竹「し、師匠!(塩元帥の風船伝道師こと永澤氏)」
永「そんなものではまだまだ女子のハートをつかめないぞ!!」
竹「ではいったいどうすれば、、、」
永「よし、さらなるモテ風船を技を伝授してやるっ!!ドンッ!」
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竹「!!!なんて!カワイイ!!そのお花をマスターすれば女子のハートを間違いなくゲットですね!」
永「ふふふ、そうだろう(^ω^)」
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竹「むむむ、これはかなり大変ですね(;´・ω・)」
永「しかし、苦難を乗り越えれば女子たちの笑顔がまっているぞ。」
竹「そうですね!!、がんばります!!」
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竹「出来ました!師匠!」
永「よし、上出来だ」
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竹「これでレディやガールたちのハートをガッチリわしづかみですね!!」
永&竹「ハッ八ッハッハッハー(^○^)」

この話は一部フィクションです。
総社店にお越しの際はおみやげに色々と風船をさしあげております。小さいお子様がいらっしゃれば是非お声掛けください(*^_^*)

もちろん女性のお客さまも是非☆{もちろん男性も0kですよ}

たくさんのお客様のご来店おまちしてます

タウン情報 岡山 12月号 発売開始 (^O^)/

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すっかり岡山の紅葉も見頃を迎えお店からではありますが秋を満喫しております。
総社店 店長 大原です(‘◇’)ゞ
以前 雑誌の取材の模様をブログに書かせて頂きましたが、この度、発売となりましたので
ご報告させて頂きます。上の写真が岡山が誇る情報誌 タウン情報岡山 12月号です。
今月は岡山県内の数々の有名店の中に塩元帥も掲載頂きました(≧▽≦)
お客様からの口コミが今回の掲載のきっかけとなりました。口コミして頂いたお客様本当に
ありがとうございます<m(__)m>
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記事の内容はお買い上げ頂いてからのお楽しみということで写真は少し引き気味で撮影致しました。
岡山県内のコンビニ、書店にて絶賛発売中です。
岡山県外の皆さまにはAmazon等のサイトよりご購入頂けます。
岡山県内にもまだ塩元帥をご存じでない方沢山おられると思います。今回の掲載で一人でも多くの方へ塩元帥を
知って頂くきっかけなれば嬉しく思います。

総社店ではこの岡山の地で一緒に働いて下さる仲間を大募集中です。
特に社員さん大募集です。飲食店の経験の無い方でも、親切丁寧な指導で一人前の
ラーメン職人になっていただけます。将来、ご自身でお店を出したいなど夢をお持ちの方
も大歓迎色々学んで頂けることも沢山ございます。
少しでも気になった方0866-94-3580担当 大原までご連絡下さい。
質問だけでも構いません、お気軽にどうぞ(^O^)/
ホームページを最初から最後までご一読頂ければ塩元帥で働きたくなりますよ(^◇^)
最後までご覧頂きありがとうございます。

職場体験!!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
総社店の川口が担当させていただきます。

先日、岡山県立 足守中学校から城木君と森君が職場体験に来て頂きました( *´艸`)

オープニングの準備や仕込み、洗い物、バッシング等一生懸命に頑張ってくれました。

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賄いを食べている様子です。美味しそうに食べてくれて、嬉しいですね
(*^_^*)

二人とも塩元帥で働きたいと希望を出して来てくれて、最初は緊張でガチガチでしたが、最終日には素早いバッシング、大きな声での挨拶、
本当にたくましく成長してくれました。

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休憩時間には、二人の夢について語り合いました。

城木君の将来の夢は警察官になる事らしいです。凄いですね(‘◇’)ゞ

続いて森君の将来の夢は、なんと!!!板前さんになるのが夢らしく、偶然ですが私の前職と同じ職業でした。
これにはビックリさせられました!!( ゚Д゚)

折角なので、板前にとって大事な事、まずは道具の手入れ、掃除する事を通じて心得を学んで行く。
そして、それは修行の一貫として位置付けされているのでとっても大切な事なので頑張る様になど・・・・
先輩として話、心得など話させて貰いました。

包丁にも大変興味があるみたいなので、休憩時間に私のマイ包丁を見せてあげました。
良い笑顔に出会えました(≧▽≦)

質問攻め状態で、生き生きしてましたね。(笑)
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数日後、お礼の葉書きが届きました。二人とも凄く素直で、礼儀正しく、元気な二人でした。
三日間でしたが、本当にありがとう(*^-^*)

この経験を活かし、夢に向かって頑張ってくれる事だと信じています。応援してます (‘◇’)ゞ

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お食事会!

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お楽しみ様です(*^_^*)

総社店のフーセンおじさんこと永澤が昨日招いて頂いたお食事会の様子をお届けいたします。

これまで、毎月行われていたお誕生日会がなくなり、新たに何名かの社員を選んで招いて頂けるお食事会が

始まりました!第一回目のメンバーに選んで貰えた事に感謝感激であります!

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お食事の内容はふぐ!ふぐ!ふぐ!オールふぐ!でした\(^o^)/

美味しいふぐと美味しいひれ酒をたらふくいただきました!

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為になる話を色々聞かせて頂いて最幸の時間を過ごすことが出来ました。

 

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服部さんは横尾常務のお話を新聞記者の様にメモりまくっていましたφ(..)

このような場を設けてくださった、大将、専務、常務、お休みをいただいたお店の皆さま、本当にありがとうございます(‘◇’)ゞ

今回のお食事会に呼んでもらえた事を誇りに思いさらに全力で頑張ろう!という気持ちになれました!