いつもありがとうございます。京田辺塩元帥の谷池です。
アンケートにて提灯に関するご意見を頂き、提灯の清掃を致しました。
その時に破れているのを見つけ、交換いたしました。
一つですが、綺麗になると心が豊かになりますね。
常に綺麗な空間を提供できるように全力で努めます。
今年も多くのお客様にご来店いただきありがとうございます。
来年もスタッフ一同全力で、精進してまいります。
京田辺店
出会いに感謝！
お楽しみ様です。
京田辺塩元帥アルバイトの大学三回生寺井です！
私は大学でソフトボール部に所属しています。
年に2度の関西リーグがあり、4月に行われる春季リーグは全国大会に繋がる大事な試合があるのですが、私は主将として現在チームの柱となり、チームのレベルアップのために日々精進しています！！
昨年の関西リーグのパンフレットには塩元帥の広告が載っています。
冒頭の載せた写真の広告は私が作らせて頂きました(*´∀`)
京田辺塩元帥のスローガンは『みんなが幸せになるお店』です。
その信念のもとスタッフは仲間の夢を応援してくれます。
助け合い、相手のことを思いやり、そして応援してくれる。
そんな素敵な尊敬できる方々に出会えた奇跡に感謝しています。
写真は京田辺塩元帥の期待のルーキーであり、ソフトボール部の後輩でもあるツッコミ担当渋谷です(*-ω-*)
私はソフトボールを通じてたくさんの尊敬できる大人の方々に出会いました。高校までは監督やコーチ、選手の家族、学校の先生方、審判の方々。正直、高校生までは困った時はなんでも大人が助けてくれて、私たちはソフトボールの技術やチーム状況に悩んでいても、どこかで大人がアドバイスや解決方法を教えてくださっていました。しかし、大学に入り、練習や試合の采配、それ以前にあらゆる書類によるチームの運営など全てを選手が担当し、何事も決めるという経験をし、自分で始めなければ何も始まらないことを痛感しました。今までどれだけ多くの支えの中で、ソフトボールをさせていただいていたかということも身をもって感じました。そして、現在も本当にたくさんの方々に助けていただいているということ、応援してくださることがどれほどありがたいことであるか。
塩元帥であたりまえということを思ってはいけないと学んできました。
頭では理解していても、私はどこか心で理解しきれていなかったと思います。感謝という言葉も、今、２1歳になって、本当に人生で常に持ち続けなければいけない言葉であると感じました。感謝とはありがたいと思う気持ちだけではなく、それを伝えること気持ちを表すことであると知りました。
私はオープンスタッフとして二年間働いてきましたが、この恵まれた環境で大人と呼ばれる年齢まで成長させていただいたことは、なによりも感謝すべきことであり、その感謝の気持ちをかたちとして伝え、誰かを笑顔にできるような大人になっていきたいです！
そんな京田辺塩元帥も12月6日で2周年を迎えることができました！！お客様、大将、関係者の皆様、多くの方々に感謝の気持ちでいっぱいです。これからも京田辺塩元帥、そして、同志社大学ソフトボール部をよろしくお願いします(*-ω-*)
【繁盛店で在り続ける為に】 ご指摘いただきありがとうございます！！
いつもありがとうございます！！京田辺塩元帥の谷池です(*^^*)
先日お客様より蓮華が少し黄色くなっているとご意見を頂きました。
普通に洗うだけではコーティングが剥がれる為、専用のメラニン専用の洗剤で早急に対処を致しました。
お客様が口にするものという意識を強く持ち、お客様がより気持ちよくお食事していただけるように
意識高くこまめに確認していきます。
２０１５．１１．２９ １９時００分
心の友
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お楽しみ様です。京田辺店のアルバイト、吉井です(^^)
今回は私を塩元帥のバイトに紹介してくれた渡辺さんとの関係をテーマにブログを書いてみます(*^^*)
大学で出会い、学校もサークルも一緒、ついでに家も近いという接点だらけの私達でしたが、
最初から仲が良くてよく一緒に遊ぶ、というわけではありませんでした！
話したら楽しいし気が合う、なのでもちろん当時は仲良い！と思ってました。
しかし今となっては大学生特有の上っ面な関係だったなと思います。
大学2回生になろうかという頃、当時バイトを探していた私に
「彩実むいてると思う！」といって渡辺さんが紹介してくれたのが塩元帥でした。
それから1年半たった今では、いわゆる「心の友」と言えるほど仲良しです(^^)
“仕事中はよき仕事仲間であり、プライベートでも遊んでいる時、
ホールでもっとこうしたらいいとかお店のこととかなんでも話し合える素敵な友だちです！
紹介して、一緒に働けて本当によかったなと思ってます！（＾_＾）” by渡辺
とても幸せな言葉です。私にとってもよき友であり、尊敬する存在であり、素敵な友達だと思っています。
これはきっと、営業の中で一緒に問題を解決したり、
意思疎通をして相手のことを信頼していったからこそ生まれた友情だと思います。
一緒に働くってことはとても素敵なことであり、これからも一緒に働く仲間との出会い、
時間を大切にしていきたいです。
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ライオンさんに遭遇！！？？
皆さん、こんにちは！！
京田辺塩元帥パートの有田です。早いものでオープンから入って１年１０カ月経ちましたが
何年たっても日々勉強です。
最近めっきり過ごしやすい季節になり暑がりの私には嬉しい限りです(笑)
そんな私の休日の過ごし方をご紹介。
頂いたお休みは趣味の旅行に費やします。
前回行った旅行でとっても驚いた事が起きました。
海の日に友達と泳ぎに行った白良浜海岸で、な、なんと
「ちゃりぶら」撮影中の武井壮さんに遭遇！！ビックリです。
最初はライオンの頭を自転車につけたヘンな人が乗り付けてきたわ~
(大変失礼)と思っていたら、よくよく見ると、、、。
一瞬で人だかり！思わず周りの人達同様写真撮りまくりでした。
友達の中には動画を撮っている強者も。
後日のTV放送ではしっかり私が映ってましたよ✌
このように塩元帥では毎日がハードですが趣味の休日もしっかり満喫できちゃいます。
充実した日々をこれからも武井壮さんばりに頑張って行きます(*^^)v
ルーキーズ ～感謝へようこそ～
みなさんこんにちは♪
京田辺塩元帥アルバイトの山本です(*´▽｀*)
オープン時から約一年半働かせていただいております。
今では私も大学３回生になり、たくさんの後輩が入ってきました。
右も左もわからない状態で、社員さんが丁寧に優しく仕事を教えてくださって、
いろいろな仕事を覚え、やりがいを持って、今まで働くことが出来ました。
私たちが教えて頂いたように、今度は私たちが新しいメンバーに教えていく番です。
そこで、今日は、この春から一緒に働いている大学１回生のスタッフを紹介したいと思います(^_-)-☆
『お楽しみ様です(*^^*)
京田辺塩元帥に新しく加わりました、同志社女子大学現代社会学部社会システム学科１回生の相川です。
４月から加わり今月で５カ月目になります。
最近は出来るお仕事も増えてきて少しづつですがスタッフみんなのお役に立てるよう日々頑張っております。
これからも、先輩方に教わりながら日々精進していきます♪
趣味は読書と食べる事で、特にラーメンは大・大・大好きです(≧▽≦)
皆さんよろしくお願いします。』
オープンから今日まで塩元帥でお仕事をさせていただいてきましたが、時には厳しすぎると思った事やお客様をお待たせして悔しい思いをしたことが沢山あります… ですが今日までたくさんの試練を乗り越えてこれたのは京田辺塩元帥で一緒に働くスタッフさんのお陰に他なりません…京田辺塩元帥で働くみんなが朝礼や終礼、月イチの店内会議などで「お客様への最高のおもてなし」「スタッフ同士の思いやり」などを勉強出来る機会があるからこそ、みんなが同じ方向を見ることができ、嬉しい時も困った時でもみんなで共感できるのだと思います。そんなたくさんの塩元帥イズムをしっかり新人さんたちに伝えていくのがこれからのわたしの使命だと思っているので京田辺店のスローガンをもとに頑張っていこうとおもいます(^^)v
京田辺スローガン『みんなが幸せになるお店』
p.s.新人さん紹介はまだまだ続きまーす（＾ｖ＾）
京田辺店 新人さん紹介(*^▽^*)
お楽しみ様です(*^^*)
この度、京田辺塩元帥で働かせて頂く事になりました
鈴木健斗です。
塩元帥に初めて食べに来させて頂いた時に、お店の中の雰囲気の良さに魅力を感じて、是非塩元帥で働きたいと思いました。
私は高校まで１０年間野球をやっていたので、体力と声には自信があるので元気よくお店を盛り上げていきたいと思っておりますので
よろしくお願いしますm(__)m
人間的な成長が出来る職場＝塩元帥
お楽しみ様です(*^^*)
京田辺塩元帥の田中です。
季節も夏に近づき日に日に暑くなってきました。でも塩元帥の店内はもっと暑いです（お客様のスペースは涼しいです）(笑)
塩元帥は本当に毎日たくさんのお客様にご来店して頂き私たちスタッフは大きな遣り甲斐を感じながら仕事をすることが出来ています。しかしお客様に大きな満足を感じていただくためには想像以上の労力が私たちには求められます。飲食店の求人広告にはどれもよく綺麗ごとばかり書かれていますが実際に働きに行くと想像とは違ったと言ってすぐに辞めていく人が多いと思います。
塩元帥の仕事はマニュアル的ではなくいい意味で一生懸命働けば一人一人の個性が光る職場環境であると思っています。内容は決して楽ではありません。しかし自身に負荷をかけず楽なことばかりしていて人として成長できるはずはないと思います。その意味では塩元帥は本当に人間的に成長出来る職場だと私は思います。
塩元帥で働いて共に成長しましょう(*^-^*)自身も日々啓豪に努めます。
特別な1冊
ブログをご覧いただきありがとうございます。
京田辺店 田原です。
上の写真は自分が最近読んでる本です。
その中に約２年前から読んでいる本が１冊あります。
それがこちらの本です。
今回は、この本について書きたいと思います。
この本は、伊川谷店で働かせて頂いていた頃に自分が総社店に副店長として異動する事が
決まった時に、当時の伊川谷店の谷池副店長から頂いた本です。
因みに谷池副店長が前職の時から読まれていて大切にされていた本です。
なので新品じゃないです(笑)
最近、読んでる本は自分で買った本ですが、同じ本を何回も読んだりしている時に改めて感じたのが、
先ほど紹介した１冊についてです。
新品の本も頂いた本も同じ本だとしたら、勿論、中に書いてある内容は一緒ですが、
頂いた本にはそれまでその人が読んで学んだり感じた色んな思いがあると思うんです。
それを感じながら読むか、ただなんとなく読むか人それぞれだとは思いますが、
自分が塩元帥で学ばせて頂いた事の一つが、
相手の人の思いを考えて行動することです。
こちらはスープに入れるゲンコツをより旨味が出る様にアルバイトの三澤くんが
半分に割っている所です。
塩元帥での仕事の中にも麺場や洗い場や製麺や先ほどの骨割り等、色んな仕事があるんですけど、
そのどの仕事もお店や店長がスタッフの今後の成長を考えて任せてくれている仕事だという事を自分も感じながら、
そして、周りにも伝えていこうと改めて思いました。
話は戻りますが、今回紹介した本を２年前に下さった谷池副店長が、
今、自分が働かせて頂いている京田辺店のオーナーです。
このお店で働くきっかけはこの本じゃないですが．．．(笑)
何かの縁でこうして一緒にまた働かせて頂いていることにも感謝していきます。
最後までご覧いただきありがとうございます。
3大原則
京田辺塩元帥の東です。
上記の写真の通り塩元帥には3大原則というモノがあります。
お客様を見て笑顔で接客します。
御来店頂いたお客様を笑顔でもてなそう！！
大きな声で3回以上あいさつします
入店、退店のお客様に感謝の気持ちを届けよう！！
否定的な言葉は一切口にしません
ポジティブに前向きに仕事に取り組みましょう！！
というモノです。
先日、私は声が枯れてしまい大きな声で3回以上挨拶しますの大きな声が出ませんでした。
ただ、お客様に本気で全力で気持ちだけはお届けしました。いつもよりは、振り返って下さるお客様は少なかったですがやはり全力で言えば気持ちは伝わります！！
帰り際のお客様が笑顔でありがとうと言って下さる、飲食店で働く醍醐味だと思います。
この醍醐味が３大原則には詰まっています。
今、御来店して頂いているお客様一人一人に感謝の気持ちを込めて今日も全力で取り組みます！！
