いつも塩元帥のブログをご覧下さり、誠に有り難うございます。
高槻塩元帥の吉野です。
塩元帥では毎日スープを仕込んでいるのですが、2年程前より今の形のスープの冷却方法を始めました（その頃にブログでもご紹介させて頂きました）。今のスープの冷却方法で、従来の方法より大幅に水道代を節約する事が出来たのですが、３ヶ月程前より改良を行い現在では次のように行ってます。
写真では分かり難いかもしれませんが、溜めた水をポンプで汲み上げ循環させてます。このシステムで更なる節水が可能となりました。写真左手上部にあるのがポンプのスイッチです。
流れ出た水を氷で冷やし、更にスープを冷やしてる緑ボックスの隙間に氷を入れています（氷は使用済みのペットボトルを凍らした物です）。
有難い事に高槻塩元帥は、去年より売り上げは上がりました。売り上げが上がると、必然的にガスや水道の消費量は上がります。しかし、このシステムを採用してから、水道代を去年より1ヶ月￥５０００程節約することができました。
当然ながら、企業は収入が増し、支出を抑える事により利益が確保できます。
日頃の節約により得た利益によって、先月紹介させて頂いた壁紙のリフォームや、お待ちルームのお子様用の絵本の購入など、お客様に還元していくことができます。
また、水は有限の資源ですので、今の取り組みにより、使用数を減らすことが出来、地球にやさしいものだと確信してます。
日頃の節水や節約の意識は、自らの利益だけでなく、塩元帥の三大理念の１つ
「世の為人の為」
に通じていくんだと改めて感じました。
今後とも「もっと節約出来る事はないか？」と常に考えながら、日々取り組んで参ります。
最後までご覧頂き、誠に有り難うございました。
お楽しみ様です(^^)/ 高槻店 店主 松間です。この度、年内で社員さんが卒業する事になりました。つきまして新入社員さんを１名募集したいと思います！！グルメキャリーでも本日掲載されていますので、良かったら見てください(^○^)
いつもブログをご覧頂きまして有難うございます！！高槻店 店主 松間です。
レジ前に小さな求人チラシを設置しておりますので気になられた方は、お持ち帰りくださいね♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
高槻塩元帥の吉野です。
単品の天然塩ラーメンをご注文頂いたお客様から、餃子のテイクアウトのご注文を承り、餃子セットに変更させて頂き（ラーメンと餃子を単品同士で注文して頂くよりセットに変更すると70円安くなります）、ライスもお持ち帰りできることをお伝えし、ライスもご一緒にお持ち帰りして下さいました。
6月10日14時30分頃撮影
お楽しみ様です。高槻店の田上です。