☆塩元帥の日常

お楽しみ様です。本店のカズです。

寒い日が続いてますが、皆様体調管理は大丈夫でしょうか？

今回本店に期待の新人が登場

今井君。声が大きく、何と超明るい性格です。何処か面白いです。

この今井君以外に本店の羞恥心

僕はよくこのメンバーと営業しています。男ばかりですが、活気溢れ常に笑顔満点

元気百倍寒さも吹き飛ばすこの羞恥心に期待あれ

因みに左今井君、真ん中植田君、右中屋君です。

さあ寒さも吹き飛ばす勢いで明日も全力で仕事します！

いつもありがとうございます。

八尾店の三宅です^_^

12月になり、街はクリスマスのイルミネーションで大変綺麗ですね☆

八尾店にも小さいですが、クリスマスツリーを飾りました^_^

みなさん、サンタさんにクリスマスプレゼントをお願いしましたか？

先日、4歳になる私の長男が、サンタさんに手紙を書くと言って、こんな手紙を書きました。

そこには、『しおらーめんがほしい』書かれていました（≧∇≦）
私は、みなさんにラーメンを通じて元気や希望、夢を与えたいと思い入社しました。
この手紙を見て、自分の子供に少しかもしれませんが夢を与えられすごく嬉しく思い、また、お客様の中でも、お子様の誕生日を塩元帥で過ごしましたなどお聞きした時は、本当にこの仕事をしててよかったなと思いました。
そんな、特別な日を塩元帥を選んでいただけた事に感謝しております。
塩元帥のラーメンは、化学無調味料を一切使用していないため、お子様にも安心して召し上がっていただけます(^^)

ちなみに、手紙を書いた次の日に、サンタさんに何もらうのと聞くと、『プラレール』と答えてました・・・(￣▽￣;)

メリークリースマーース!!

……には少し早いですが、１２月の一大イベント・クリスマス!!

彦根の町はこんな感じになってます。

ちなみに、彦根のシンボル・彦根城もライトアップされています。

残念ながら、夜間は入場できないので遠くから眺めますが、それでも美しい！

今現在、彦根店もクリスマスバージョンになってます。

お店のあちこちにサンタさんが！ツリーが！

アンケートにもよく書いていただける大人気の皆さんが、お客様をお出迎えします。

このように少しでも喜んで頂けることが嬉しいです。が、何より大切なのはイベントに関わらずいつでもお客様に喜んでもらいたいという気持ち、感謝の気持ちだと思います。

ご来店頂き、ありがとうございます。

食べて頂き、ありがとうございます。

美味しいと言って頂き、ありがとうございます。

いつも感謝の気持ちを忘れないよう、彦根店スタッフ全員でこれからも取り組んでまいります。

最後に、私事ですが、ずっとついて来てくれる家族に感謝を。育ててくれた両親に感謝を。

恩返しできるよう、毎日を大切にしていきます。

　ブログをご覧の皆様、田原本店の吉川と申します。宜しくお願いします。

今年も1ヶ月を切りました。寒さが強くなっていますが皆様、お体大丈夫ですか？

沖縄から出てきた僕はこの冬、毎日が冷蔵庫の中にいるようで刺激的です！

そうなんです。沖縄からラーメンの修行に出てきたんです！冒頭の写真は確か４月に入社

して1週間も経っていない頃です。

未経験で内定を頂いて、期待と不安が増す中、「雑用から先輩の動きを見て調理を覚えよう！」

と意気込み早8ヶ月・・・・・・・今では上の写真の様に掃除と皿洗いのプロに。。。。。

なんて冗談です。

実際は包丁も握った事のない僕が・・・鍋を振れる様に！と先輩から声を掛けて頂き・・・・・・そして。。。麺を、麺を、そうラーメンに欠かせない麺作りも出来る様になり・・・・様々な事を教えていただきました。過去にこれ程進むべき道を明確に示して頂いた事がない分

当初は衝撃的でした。

その日その一瞬をどれだけ最高に楽しめるか、人生そうじゃなきゃ損すると自己中心的な

考えが前の僕でした。でも本当の「楽しさ」は種類が別格でそして、その日その一瞬は自分の

目標クリアに費やす貴重な時間だと気づかせてくれたのも塩元帥でした。

本気で誰かの為に、親でも旧友でもない他人の為に、全力を尽くせるか・・・・・

その難題を笑顔でやってのける先輩・先人がいたから僕はこの道の第一歩を踏み出せたのだと

感謝しています。だって信用出来なかったら足が前に出ないじゃないですか。

2014年は本当に塩元帥で学ぶ事が多く仕事面もそうですが何より「人として」と言う

思いやりや誰の役にたてるか等、その道も教えて頂き凄い環境との巡り合わせに感謝の日々です。

来年には必ずや、誰かの道しるべとなる存在になります。それまで様々な方にお世話になると思いますが

恩返しが出来る立場になった時、シャワーの如く恩と言う恩を形にして返させて下さい。

良き環境、良き人々、良き言葉　　本当に沢山の出会いに感謝しつつ、新たな出会い

に高揚し今日も終わりとします。

最後まで読んで頂き有難う御座います。

法隆寺塩元帥青山です！

今僕は、副店長という役職について日々働かさせて頂いたいます。とても楽しく感謝です！
副店長ということは、・・・
もうすぐ店長になるということです。
塩元帥は暖簾分け制度があるので、オーナーになって社員も雇います。アルバイトも雇います。
なので店長にならせていただくということは、お客様、スタッフ、その家族・・・いろいろな人の幸せが自分の力(人間力)にかかってくるということです。
みんなを最高に幸せにしたい！！ならば自分次第です！自分を高めた分みんなが幸せになります。自分が未熟だったらみんなを幸せにはできません。
だから何をする=勉強です。味、心の勉強です！
それと今いるお店、未来の自分のお店についてもっとよくなるにはどうしたらいいかを常に考えます。
勉強もお店のこともいつもしたくなるし考えたくなります。ワクワクしてついつい考えてしまいます。
そんな店長、副店長の元、店舗で魂込めて麺を作るので、塩元帥のラーメンはいつも魂のこもったラーメンです！ぜひ食べてください！

僕が今、リーダーになる為に読んでいる本です！

坂本竜馬の本です！なぜ竜馬？というと、坂本竜馬は幕末、日本の志士たちの先頭に立ち、明治維新を起こした人です。日本をひっくり返した人です！
その竜馬にリーダーとして必要な、志・自信・強い想い・人間力・行動力などを学んでいます。
正直目から鱗で感動する事ばかり、心が熱くなることばかりです。ワクワクします。
自分もこんな大きな男になりたい！もっと自分を磨こうと思います！

塩元帥ではこんな人を幸せにしたい、夢を追いかけたい、ワクワクしたい、幸せになりたいという方を大募集しています！
ぜひ一緒に楽しみましょう！
またこんな熱いスタッフがつくる天然塩ラーメン、ぜひ食べてください！
笑顔いっぱいでお待ちしております！

お楽しみ様です！！岐阜店の三浦です。
岐阜店がオープンして2週間が過ぎました！おかげさまで連日たくさんのお客様のご来店に感謝でございます。
岐阜店のアクセスを紹介します。
最寄り駅が名鉄竹鼻線「柳津駅」です。徒歩15分くらいで着きます。
車でお越しの際は名神高速「羽島IC」を降り水郷ハナミズキ街道（1号線）を岐阜市方面に向かってもらえば「カラフルタウン」ショッピングモールが目印で出て来ますその道を挟み前がお店です。

こちらがオープンしたての、岐阜城いや岐阜店でございます。
駐車場30台止めれますので車、自転車、馬のお越しも歓迎です。

入り口では、こちらのメンバーがお出迎えします！！
まだまだ、スタッフ増えてます！
大阪を代表する塩ラーメン岐阜の皆様においしく食べていただけるよう12月も全力でラーメンつくります！！ありがとうございます【 ＾ω＾】