いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
店長の戸井です(^^)
１１月は誕生日が２人いました(^^)
社員の山鼻くんとアルバイトの石谷くんです(^^)
２人は高校時代の先輩後輩で、いつもとても仲良く過ごしています(^^)
尼崎塩元帥では誕生日の時はみんなでケーキを食べてお祝いをしています！
甘い物が好きなスタッフが多く、すごく喜んでくれるのでこちらもその笑顔に、幸せな気持ちになれます(^^)
仕事は仕事！オフはオフ！
メリハリをつけ、楽しむ時は楽しむ！
いつ、どんなときでも全スタッフが笑顔でいれるようなお店にしていきたいです(^^)
最後までご覧頂き、ありがとうございます！！
いつもブログをご覧頂きまして、ありがとうございます😊
八尾塩元帥の堀が担当させて頂きます♪
今回紹介するのは優しさいっぱい、笑顔が素敵な21歳の西窪さんです！！
西窪さんは、今まで行ったラーメン屋さんの写真が、フォルダに溢れるぐらいのラーメン好きで、その中で私たちの塩元帥のラーメンと接客に心打たれ入社されました。
入社して2ヶ月ですが、早くもお待ち(ホール)合格、焼飯2丁合格、製麺ができるようになったりと急成長してくれています！
また、接客に関しても、とても優しい口調で接することができ、すでに西窪さんの大ファンだと言ってくださるお客様もいらっしゃいます😆
もちろん、ここまで早く成長するためには、困難に思うこともあったと思います。
この困難に一緒になって立ち向かって行くのが私達先輩の責務だと思っています。
みなさんと私達と共に成長しませんか？
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
西中島店の太原です。
現在うちの店舗では中野君がバイトリーダーを務めております。
ですが来年には就職の為卒業していきます。
中野君は大学１年生から約４年本当に良く頑張ってくれました！
後輩アルバイトさんからの信頼も厚く、そして社員さん並みに仕事もでき、他の社員さん達からも一目置かれる存在です。
そんな中野君に最後のミッションを与えました！
それは次の”バイトリーダー”を育てる事です！
次のバイトリーダー候補は久保田君の予定です！
シフトが被ると熱心に自分がやってきた事など久保田君に教えてくれてます。
日頃見ていても、微笑ましく、本当に頼もしく思えます。
こうやって良き伝統を次のスタッフに継承していってます！
中野君も久保田君も頑張れ♪
こんにちは(^^)
本店尼崎塩元帥の横尾です！
塩元帥は当然、天然塩ラーメンや総大醤から引き継いでいる醤油ラーメンなど美味しいラーメンをお目当てにお食事に来られるお客様ばかりなのですが、
我々は「料理が美味しい」という事だけでお客様が満足して頂けるとは思っておりません！！
もちろん、お客様の「美味しいラーメンを食べたい！！」というお気持ちに応えられるよう、スタッフ一同で一所懸命に仕込みから調理の完成まで丹精込めて仕事をさせていただいておりますが、
その美味しいラーメンを、より良い空間でお召し上がり頂きたい！と塩元帥スタッフは日々感じて仕事をしております。
実はこの努力が他のラーメン屋さんとは違う！とお客様から御支持頂いている一番のお声なのです(^^)
すごく美味しい料理を出す飲食店でも、「店内の雰囲気が悪い、スタッフが優しくない、お客様を見ていない」となると本当に満足するでしょうか？
こういうお店に行った経験が私にも何回もありますが、ピリピリした重い空気の中、せっかくのお食事が喉を通らないぐらいまでのこともありました(-_-;)笑。
中には美味しければ良いと感じる方もおられるかと思いますが、せっかくの外食のお時間ですので、我々スタッフは気持ちよく召し上がって頂く空間作りの努力を料理の美味しく作る事と同じぐらい全力で取り組みます(^^)/
お客様1人1人を見ていくと「何を求めているのか」想像できるようになります。
ただお料理を作り、運ぶだけの作業をしていると見えてきません。
例えば寒そうなジェスチャーをしていると「寒くないですか？空調温度上げましょうか？」とをお伺いしたり、小さなお子様が寝ている場合はブランケットを差し出したり、
他にも数えきれないサービスを「こういう場合はこういうサービスはどうですか？」とスタッフ1人1人が考えて提案してくれたりしております。
飲食店ではありますので、第一に美味しいお料理をお客様にご提供できることが目的ではありますが、塩元帥は『めちゃくちゃ優しいラーメン屋さん』を目指しお客様に喜ばれるお店にしたいですね(^^)/
塩元帥はこういった想いで働いてくれるスタッフさん達で溢れております(^^)
こんにちは
小野塩元帥 店長の藤原です。
塩元帥では毎朝、朝礼を行っています💁♀️
連絡事項やお店の方向性の確認を行い、今日の意気込みをスタッフ皆に一言宣言しもらい、気持ちを高めて、営業に臨んでおります💪
人前で発言することは初めは緊張しますが、これから就活等で新しい道に踏み出す学生さん達にとっても、力になれば嬉しいです…☺
本日もお客様に喜んで頂く為に一致団結致し、頑張ります！
最後迄ブログをご覧頂きありがとうございます。
🙆塩元帥求人サイト(小野塩元帥)
🍜塩元帥公式サイト
💎Instagram(小野塩元帥)
こんにちは、姫路塩元帥です。
グランドオープンより3ヶ月が経過しましたが、パートアルバイトさんのご応募が続いており感謝しかございません。
ご覧のメンバーは飾磨でのお店の時からのメンバーと移転後の新メンバーの仲睦まじい様子で、カメラを向けると恥ずかしいと言いながらも笑顔で応えてくれました(^^)
一転、お客様がご来店されるとキリッと表情が変わり、オーダーを伺う際は真剣で頼もしいです。
これからも、姫路店ではお客様とスタッフの笑顔が溢れかえるお店となれるよう頑張って参ります‼️
こんにちは
小野塩元帥 店長の藤原です。
今回は入社2ヶ月の曽川さんを紹介させて頂きます。
曽川さんは看護師さんを目指す学生さんです👩🏻⚕️
慣れない環境で戸惑いや不安があるかと思います。
こちらから
声を掛ける事もありますが
疑問に思った事は質問して、積極的に行動してくれます✨
自身でも学び、不安を取り除く姿勢が素敵で、
いつも感謝しております🤗
スタッフ皆でこれからも成長をサポートして参ります！
最後迄、ブログをご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♪
法隆寺店 社員研修の土肥です。
今回はアンケート記入して頂いたお客様に、抽選で３千円分のお食事券が当たるチャンスのご紹介です。
塩元帥では各カウンター、テーブル席にお客様アンケートを置いております。
お手間ではありますが、
商品や接客、その他店舗に対する色々なご意見を記入して頂きお帰り時にレジ前のアンケートボックスまでお持ちください。
頂いたご意見はスタッフ全員で共有し、可能な事案は改善を重ねていきます。
お褒めの言葉を頂けた時は
スタッフみんなで喜んでますし
とても励みになります(^o^)
毎月抽選で3千円分のお食事券
を当選された10名様に送らせて頂いております。
お食事券ゲットでお得に塩元帥を楽しんでください！！
ブログをご覧頂きありがとうございます😊
倉敷塩元帥です！！
先日、店舗上の看板工事をおこないました。
ご来店のお客様にはご迷惑をおかけいたしましたが、
無事に終え新しい看板を設置することができました。
ご協力ありがとうございました。
ところどころ年季がはいっていたので
どの位時間がかかるのか気になっていましたが
看板業者様の作業も早くあっという間でした。
お客様に対しても誘導やお声がけをして下さり、
チームワークや意識の高さを学ばせて頂きました。
そして早速お客様からのアンケートにも
変化を気づいて頂きとても嬉しかったです🍀
新しくなった看板と共に気持ちも新たに
頑張って行きたいと思います。
これからも
倉敷塩元帥を宜しくお願いいたします！！
こんにちは😃
久御山塩元帥です。
今回はお客様から嬉しいアンケートを頂けたので紹介させて頂きます！
塩元帥では料理はもちろんの事、接客もとても力を入れています。
そのうちの1つが声掛けです。
ご来店頂いたお客様にいらっしゃいませや、ありがとうございますは当然ながら、お帰りの際には『お気を付けて』も言うようにしています。
なぜなら、その言葉を聞いた人は帰りの事故率が減ると言われているからなんです！
旦那様の出勤時やお子様の通学時のお見送りに、『いってらっしゃい』だけではなく『いってらっしゃい、気を付けてね♪』と付け加えてみませんか？✨
言葉にも気持ちと思いやりを込めて、久御山塩元帥は全力でこれからも営業して参ります！
明日も良い1日になりますように✨
