苦しい中であっても楽しさを見つけよう。そして諦めず進み続けた先には道が開ける。



 

 

いつもブログをご覧頂きありごとうございます^^

倉敷塩元帥、社員の生田翔子です。

 

パートとして11月から入社して、3月から正社員となり半年が経ちました。

社員になってからは以前と違い、仕事の幅も大きくなったと同時に仕事に対する責任が大きくなりプレッシャーも感じますが、毎日楽しく仕事が出来ています。

 

新しい事に挑戦する時はいつもやる気と不安が隣り合わせになりますし、楽しい時もあれば途中でくじけそうになることだって多くあります。

今日はちゃんと上手くやれるだろうかと不安になる日が続く事もありますが、そんな弱気に負けず毎日毎日諦めずに粘って進み続ければ、ある日自分の中で一歩上に進むためのきっかけのようなものが掴める時が来るのです。

それに気づいてその後の毎日繰り返しやっていけば、道がどんどん切り開けていって、これまで見つけられなかった考え方や見え方が増えていくのを実感しました。

 

不安だったり悲観的になっても諦めず進み続ける事は精神的に大きな負担になってしまうかもしれませんが、私はそれについてこの仕事でだけでなく、まだ浅い人生ではありますが、これまで学生の頃やってきた部活や学業での経験を通して、強くなれたのではないかと思っています。

小学生の頃ミニバスをやっていて、上手くプレーが出来なくて練習中に試合中にコーチから「お前いらんから帰れ!」と何度も言われました。

大学受験の為に2ヶ月間毎日デッサンの練習をして、途中なかなか上達できなくてそんな自分に嫌気がさして何度も泣いて、何もかも投げ出したくなる時もありました。

でも私はどちらも諦めずに最後までやりきって本当に良かったと思っています。

どちらも腕がピカイチに上り詰めたわけではありませんが、心の成長にはとても大きな力になったと実感しています。

当時怒鳴られていたコーチとは今では仲良く一緒に呑みに行って当時の事を笑って話す事もありますし、当時描いたデッサンの数々を見ると、あの時顔晴って良かったなと思いますし、どちらも苦しかった記憶より経験してよかった、楽しかったという気持ちの方が圧倒的に大きいです。

 

経験してる当時は苦しくてしんどい時期がありますが、その中でちょっとでも前より出来ることが増えたとか、正しく出来る回数が増えたとか、些細な事でも自分の成長を実感できれば楽しさを見つけられるのではないかと思います。

それを続けていけばもっと上達して心に余裕が出来て、一回り大きくなった自分に会えるはずです。

 

私は年内のカリキュラム卒業を目指してこれからも邁進していきたいと思います。

その中で心技共にもっと成長していけるよう1日1日を大事にして顔晴ります(^^)!

 

最後までご覧頂き有難う御座います!!<m(__)m>

初めてのアルバイトをさせて頂いた当初の気持ちと現在の自分の気持ちを書かせて頂きます!



いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
長浜店のアルバイトの伊庭(いば)と申します(^_^)

塩元帥と出会ったのは、去年の7月でした。友達に美味しいラーメン屋があるとのことで入ったのがきっかけです。店内の雰囲気も明るく、今までに出会った事のないとても美味しいラーメンだったので、それからはよく通うようになりました。

その後、大学の先輩からの紹介で昨年12月に塩元帥で働かせて頂くことになりました。初めてのアルバイトということ、人と話すのが苦手であったということもあり、緊張するばかりでした。仕事に関しても、不慣れなことが多くミスが多くありました。しかし、こんな出来の悪い自分にどんな時でも店長、社員の方、アルバイトの先輩方が親身になって教えて頂きました。スタッフとしての実力はまだまだではありますが、日々の仕事ができるのは、長浜店の皆様のおかげです。

入って驚いたのは、月に一度の店内会議です。日々のお店の在り方や改善、提案等について従業員全員での意見の交換や、論語の朗読をはじめとする人生に役立つような事柄の学びなど、密度の濃い会議です。こうした会議に触れることで、仕事の目標が出来た他に、将来の生き方について考えるとてもいい機会になりました。

今月で働かせて頂いて10ヶ月になります。仕事の目標としてはお待ちをもっと勉強して、お店に貢献したいと考えています。お越しになられるお客様に「また来たい」と思って頂けるように全力で頑張ります!

最後までご覧頂きありがとうございますm(_ _)m

簡単なことからレベルup! スタッフみんなで決める店内目標!(。-`ω-)



いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。

伊川谷店の河合です(‘◇’)ゞ

今回は 「店内目標」 の紹介です。

毎月一回、店内会議が各店舗で開かれるのですが

そこでは、より良いお店作りや営業をする上で、今お店に足りてないもの、

もっと良くしていきたいことなどを話し合い、店内目標として掲げます。

伊川谷店では、簡単であり、基本であることを中心に目標にしています。

具体的に意識して できた、できなかった、が分かることがポイントです!

これからもお客様に気持ち良くお食事して頂けるように

お店全体で工夫し、成長していきたいと思っています!

 

以上、「店内目標」の紹介でした! ご覧いただき有難うございます!(^^)!

暑かった夏も終わり、秋の始まり、出会いと別れ、そして・・・。




ブログをご覧の皆様、今年は夏バテしなかったでしょうか?
暑さで体重が6キロ減ってしまった西中島店の宮崎です。
今年の夏限定メニューの『天然冷やし塩ラーメン』大好評でしたが、残すところあと、
一週間となりました。
リピーターのお客様も多く、惜しまれる声もチラチラ
来年も・・との期待もありますが、そこは考えておきましょう。
終わりあれば、始まりありで、9月後半より限定メニュー販売予定です。
新しい事、楽しい事、ワクワクする事いっぱいの西中島塩元帥です。

新人さん急増中!!19歳の女の子ばかりの竜王塩元帥です(*^^*)



いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
竜王塩元帥、店長の藤原です。

「お店の雰囲気が良くて、働きたい!」といって来てくれた小森さん、湯浅さんです。
とても良い笑顔でしょ?竜王店のスマイルクイーンです!
現在19歳の女の子3名、更に面接予定が2件あります。
「楽しくて、働きやすい職場」をモットーに、全力営業中です!!
少しでも興味のある方は、お気軽にお電話下さい(^^♪
担当藤原 TEL 0748-58-3581

田原本塩元帥の宝をお教えいたします*\(^o^)/* ここでは誰もが宝になります(*´ω`*)



こんにちは^ ^
田原本塩元帥、入社4年目、44才、2度目の青春桜花中の副店長のハットリ君がお届け致します。

田原本塩元帥の素敵なスタッフさんを紹介させてください♪( ´θ`)ノ
写真の2人は大学生ですが、なんと私と同期で4年目なんです。左側がバイトリーダーの渡邊さんと、右側がスマイル王子の大石さんです(^O^)/ 2人ともとても礼儀正しく、素直で、何でも仕事が出来て素晴らしい好青年達です。田原本店の宝!まさに人財です! そんな彼らなのですが、あと半年で塩元帥を卒業し、新社会人になられます。1人は某大手銀行、1人は某大手商社に就職が決まっています(≧∇≦)寂しいですが、おめでとうございます・:*+.\(( °ω° ))/.:+
彼らは自分達が抜ける前にと、日々新人さん達に熱血指導をおこなってくれています。本当に感謝です!そして先月より渡邊さんの高校生の弟さんも、アルバイトに来てくれています。なんでもバリバリ働くカッコイイお兄さんに憧れてだそうです(*^_^*)ありがとうございます!
因みに渡邊兄弟の共演はレアです(*´ω`*)
田原本塩元帥では、明るく♪楽しく♬元気よく🎶私達と一緒に働いてくれる素敵な仲間達を募集しています*\(^o^)/*
まずは、お気軽にお電話ください!お待ちしています✌︎(‘ω’)✌︎

人事担当 林まで  0744-34-3580 お気軽にお電話ください(*^ω^*)

お客様にご提供させていただく1杯のラーメン。**な気持ちを持って心を込めて作っていきます!!



竜王店の世羅です!(^^)!

念願のカリキュラムを卒業することができました!

昨年6月1日入社してから1年3カ月がたちます。44歳、飲食未経験で、かつ不器用で、はじめの配属先の小野店では、あり得ないようなミスをよくしていました。くじけそうな時が何度もありましたが、僕の愛娘が「お父さんが、夢の広島塩元帥の店主になって、すごい行列ができて、それを見て広島のおじいちゃんとおばあちゃんが喜んでいる姿を思い浮かべながら、毎日応援してるよ(^-^)」っていうメッセージをもらい、奮起しました。

竜王に今年の2月から配属になり、藤原店長はじめ、大将会に入っておられる先輩方が多かったので、背中を押して頂き、大将の息吹を感じながら、できる限り自分の時間を使って、地道に顔張ることができました。

お客様にご提供させていただく1杯のラーメン。塩元帥を作って頂いた大将、今まで親身になって教えて頂いた先輩方、応援してくれている家族への感謝の気持ちを持って、心を込めて作っていきます!!

どんなお金持ちもこれなしでは暮らせない。どんな貧乏な人もこれによって豊かになる。それは一体。。。??



お楽しみ様です。京都塩元帥にきて一年が経ちました!泉と申します。

冒頭にある写真は事務所に貼っており、毎日全員が目を通しているものです。

この文を見て改めて笑顔の大切さを思い知りました。

我が京都店の金谷店長の言葉で印象に残っているものがあります。
「楽しいから笑顔になるのではなく、常に笑顔でいるから楽しくなってくる。」
その言葉を聞き、スタッフ一同笑顔を絶やさぬよう毎日の営業で取り組んでおります。

塩元帥の三大原則にもある、
「お客様を見て笑顔で接客する」
これをスタッフ一人一人が徹底しています!!

これからも笑顔溢れる京都塩元帥を宜しくお願いいたします!
最後までご覧頂きありがとうございます。

京田辺店へ1ヶ月間研修に行きました。常にスタッフ同士の思いやり、感謝の気持ちを大事に!今日も1日ありがとうございます。



いつもブログをご覧頂きありがとうございます。高槻店の寺坂です。上記の写真は終礼の模様です。毎日店内スローガンと店内目標を昌和してから最後に『今日も1日ありがとうございます』感謝の気持ちを大事にしております。

私は以前1ヶ月間小野店でお世話になりました。それから半年後の先月、京田辺店で1ヶ月間お世話になりました。店舗によって室内の構造やお店の雰囲気が違うので全てにおいて新しい発見があり、とても勉強になりました。そして京田辺店は常にスタッフ同士の感謝の気持ちを大事にしているお店です。自店に戻っても京田辺店で学んだことを活かしてこれからの自分の成長と共にスタッフへの思いやり当たり前のことを当たり前と思わず何事にも小さなことでも感謝の気持ちを込めてスタッフ同士助け合ってよりよいお店を作り続けて行きます。

最後までご覧頂きありがとうございます。

店舗スローガンの通りの温かいお店で、自分自身も成長への意欲が湧いて毎日充実しています。



いつもブログをご覧頂きありがとうございます。小野店の宮内と申します。
小野店に異動して1ヶ月経ちました。
異動直後は勝手が分からないことや戸惑うことが多々ありました。

しかし、小野塩元帥のスタッフさんは店舗スローガンである「お客様もスタッフも温かい気持ちになれるアットホームなお店作りをしよう」の通りとても雰囲気が良く、あっという間に馴染むことができました。

お店に馴染むことが出来ると「焼き場に立つ」という目標に対する意欲も湧き、毎日営業後に10分20分でも中華鍋で塩を振って練習させて貰っております。
先輩スタッフからの親身な指導を受けて、これに応えるためにも早く美味しい焼き飯をお客様に提供できますよう顔晴ります。

最後までご覧頂きありがとうございます。