堺塩元帥、福田がお送りします。
写真の漢（おとこ）は、今回、本社で開催される塩元帥全店対抗焼き飯大会の堺店代表、大島伸です。
焼き飯の注文率がほぼ7割を超えるんじゃないかという堺塩元帥において、彼はひたすらにアツアツの焼き飯を振り続け、当店の焼き飯の実に８割は彼の作といっても過言ではありません。
意気込みをインタビューしたところ
「私はいつも通りに真剣に作るだけです」
と、ひたすらに謙虚でした。
本番は１１月７日。がんばれ大島さん！
※堺店のお客様で彼が店長の福田だと思っていらっしゃる方が多いのですが、違いますよ(^-^;彼は本社所属の社員さんです。
結果はまた報告させていただきます！
皆様こんにちは 法隆寺塩元帥アルバイトの森田です(*^_^*)
お子様が座る椅子は安全で当たり前をモットーに日々営業しております
社員さんが毎週メンテナンスをしていますので、安心してご使用ください
また、椅子の上に置く補助椅子も用意しておりますので、是非ご使用ください♪
今後まだまだお子様用のグッズを揃えていきますので、お楽しみに＼(^o^)／
最後までご覧頂き有難うございます
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(＾◇＾)
今回は私、後藤が担当させて頂きます。
こちらの写真は以前にもＴｗｉｔｔｅｒでも紹介させて頂いたものの全文ですが、
仕事でも同じ事が言えますね！
先輩、上司の背中を見て育つ後輩、部下
全てが店の、会社の雰囲気を作り出す。
塩元帥の怒らない指導、人間力の向上！
塩元帥に入社して気付かせて、教えて頂いた事です。
人が笑い、お客様も笑って頂くそしてお店が笑う(^^)
笑顔のループが広がる最幸の環境になる。
この会社、塩元帥だから知れた事、人として成長出来た事
これを伝えていく、部下………子供達に(＾◇＾)
この会社、このお店、この家族に出会えた奇跡に感謝、感謝です。
最後までご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。京田辺店アルバイトの渋谷です。
私は大学1年生の時に先輩の紹介で入社して、あっという間に2年が経ちました。
現在は、お客様のご案内をする事が多いですが、厨房に入ってサポートさせて頂いています。
初めてのアルバイトで、最初は右も左も分からないような状態でしたが、優しい店長や先輩方の指導のお陰で楽しく2年間働くことが出来ています。可愛い後輩たちにも囲まれて、お店には感謝しかありません(^^)
人見知りの私でしたが、お店を通じて接客の楽しさを学び、普段の生活でも、より社交的になりました♪
私事ですが、先日誕生日を迎えました。
店長がケーキを用意してくださり、みんなにお祝いして頂き、嬉しかったです(*’ω’*)
初めてのアルバイトで、このお店に出会えて良かったです。
ブログをご覧いただきありがとうございます。
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。鶴見店の浅香です。
塩元帥でお仕事をしていただく中で、練習を重ねて身に付けていただきたいこともあります。
そのうちの一つが焼き飯です。今は店長として、店舗のスタッフに指導させていただく立場ではありますが、研修生のときは当然練習を重ねて少しずつ、目標に近づけていました。正直に申しますと焼き飯を作ることは本当に難しいです！未経験者の方はもちろん、経験者の方も塩元帥の中華鍋の振り方を身に付けていただいた上で練習をしていただいています。
これだけ聞くと「敷居が高い」「とんでもなく遠い目標」と思われるかもしれませんが、ご安心下さい❗
塩元帥では人に教えさせて頂くことに喜びを見いだす伝統があります。
店長、副店長はもちろん、サポートして、みんなで喜びを分かち合う快感を知ってるメンバーなので、一緒に喜び、悩み、真剣に取り組んでいます。
すぐに身に付かない技術だから価値がある！
だから！合格したときの喜びは本人以外のメンバーも快感です！本当に嬉しいです！
なかなか仕事以外ではこういった高揚感は感じれないなぁと毎回合格者を出す度に思います。
私の知ってる限りでは、一所懸命の方で合格していない人はいません！努力は嘘をつかない仕事です。考働すれば、必ずたどり着ける道、あとはそこを歩くか走るか…
私も焼き飯だけに留まらず、色々なことに当てはめて考え直すいい機会となりました。
ありがとうございます>^_^<
(下の写真は鶴見店の大ベテランの荒巻さん。未だに焼き飯は楽しそうに、そして真剣に作って頂いてます)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。東近江店 𠮷島です！
高校3年の夏から働かせて頂き、あっという間に1年と2ヶ月が経ちました。
今までは焼き場の仕事に興味が無かったのですが、
ここ最近発足した「東近江夜練部」の、夜な夜な各々の課題に取り組むひたむきな姿勢を
見て、自分も焼き飯を覚えたいと思いました。
塩振りから始め、ようやく焼き飯が作れるようになりました！
まだお客様にお出しできる代物ではありませんが、顏晴って焼き飯一丁合格勝ち取ります！
最後まで読んで頂き本当にありがとうございます。m(__)m
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪
長浜塩元帥のアルバイトの澤田です！長浜塩元帥で働かせて頂き始めて、今月で10ヵ月になります！
そして初めてのブログ担当をさせていただきます。大学の先輩の紹介で入った塩元帥は、とても素敵な職場でした！店長をはじめ、社員さんやパートさん、アルバイトさんまでとてもやさしく丁寧に仕事を教えてくれるのです。その中でも、おいしいラーメンに大事な麺をつくる「製麺」のお仕事がとても印象的でした。今年の大学の夏休みに毎日ランチの営業に入り、1つ1つの工程を間違いなく覚えられるように社員さんが付きっきりで丁寧に教えてくれました。教わったことをノートにメモし、頭に入ってなければ見て確認し、確実に覚えていけるよう復習しました。1人でするようになってからも、グラム数や時間、メモリの値などはなかなか覚えられず、時には麺をダメにしてしまう時もありました。そんな中でも先輩方から「ここをこうしたらどう？」「それはこっちの方がいいよ！」などアドバイスを頂いて少しずつ成長しています。最近では、早く正確にきれいな麺を作れる技術を磨いています。自分の作った麺を今はお客様が食べていると思うと、とても嬉しくなってきます！今日も製麺をさせていただきました！これからもどんどん回数を重ねていき、より良い麺を作っていけるよう頑張ります！最後までご覧頂きありがとうございました(*^-^*)
ブログをご覧の皆様、季節の変わり目お元気でしょうか。
西中島店宮崎です。以前より燻製にチャレンジしてまして、
やっと日の目を浴びることができました。
その名も『燻製味噌ラーメン(仮)』！！！ベタ( ﾉД`)
味噌とチャーシューを燻製しまして、スープは掟破りの豚骨スープ！
早速ですが、全力グループ総帥の大将にも、お忙しい中試食に
来ていただきました。
週一回、金曜日の18時からのご提供になりますが、一度ご賞味下さいm(__)m
いつもブログをご覧いただき有難うございます。
伊川谷店の前川です。
すっかり秋めいてきましたね(^^♪
秋といえば、何を行うにしても、気持ちの良い季節ですが
その中でも、読書は最適です。
そして塩元帥で働くようになって、読書する機会は増えました。
周囲の環境がそうさせるのかも、しれません(#^.^#)
それだけ、塩元帥は読書家が多いです。
マーケティングの本にはじめ、仕事の向き合い方や
人間力の向上に繋がる本など多岐に渡りますが、どれも読むだけで
モチベーションも上がり、仕事の糧にもなります。
今日も仕事が早く終わったので、秋の夜長を読書で楽しみますかね(*^▽^*)
そして、やはり教えてもらったことを達成できた喜び、それによって、お客様に喜んでもらえたときの感動は、何よりの励みになります。
この喜びを力に、これからの日々を更なる飛躍の時にしていきたいと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。