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竜王店西原がお送り致しますm(_ _)m
写真の女性はアルバイトスタッフさんの木村さんです(^^)
凄く良い表情ですよね(^^)
まだ入社して３ヶ月なのですが、お客様からも沢山のお褒めの言葉を頂くスタッフさんなんです！
先月、先々月とお客様から書いて頂けるアンケートでも塩元帥グループ全体の上位に入り、表彰もして頂きました(^^)
本人もとても喜んでいましたが、私自身も、入社歴の浅いスタッフさんが塩元帥の仕事にやりがいを持ち、高い熱量で取り組んでくれた結果なので、自分の事の様に嬉しいです(^^)
こういった結果を頂けたのも、環境が大いに影響していると思いますので、新人さんベテランさん関係なく、やりがいを持って働ける職場、スタッフさんが働き易い職場作りを目標としていきます(^^♪
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岸和田ブログ担当、只今店長修行中の古田武です！
ぱっと見て気づく方はいらっしゃらないと思いますが、岸和田店、泉佐野店の厨房に立っている社員、アルバイトさんの半数以上が飲食店での経験がなく入社をされています。つまり簡単！という訳ではなく、しっかりとその方に教育をする環境があるという事です一つの料理を提供するまでには時間がかかります、多くの工程もあります、どの作業をするにも意味があります、それをしっかり教えているので皆さんしっかりと仕事をしてくれて、料理も質が上がります、そして自分が携わった料理でお客様が笑顔になってくれる。この喜びを感じて頂くまでが教育だと思っています(^O^)いままでの仕事では味わえない喜びを共に感じてみませんか？
なんだかアットホームな塩元帥、堺塩元帥、店主の福田です(^-^)
平成30年４月２５日より、堺塩元帥は営業時間を変更致します。
画像の通りですが、
昼の部 １１時～１５時
夜の部 １９時～２４時 （土日祝は１８時～２４時）
火曜定休
となります。
お客様より多数お寄せ頂いたご要望にお応えすべく、大きな決断を致しました。
今後ともどうか堺塩元帥をよろしくお願い致しますm(__)m
※夜の部、アルバイトスタッフまだまだ募集中です。
塩元帥ホームページよりお気軽に応募ください。
電話の方は０７２－２７５－７２４０まで！
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倉敷塩元帥の大澤が担当させて頂きます。
今回は赤石さんを紹介させていただきます。
赤石さんはバイトさんの中でも一番のベテランで、みんなの兄貴的存在です。
今は接客や焼き飯や唐揚げ、餃子などのサイドメニューを提供する焼き場というポジションを主に担当されています。
お昼は本業である別のお仕事をされて、夜の空いた時間に週３~４日位、働きに来て下さっています。
本業はあまり人と接する機会が少ないそうなので、塩元帥でお客様と会話することが楽しくなってきたと話されていました。
塩元帥に働きに来て下さる日は、睡眠時間がかなり短くなりますが、
ご家族の為と思えば苦にならないそうです!(^^)!
また、ラーメン店で働くならば、お客様に自分の作ったラーメンを提供したいという想いから、只今麺場に入る為に補助する仕事をしたり、タレやスープなどの計量に取り組んでいます。
Ｗワークの限られた時間の勤務でも、様々な仕事にどんどん挑戦できる環境が塩元帥には整っています(^^♪
花形である麺場で活躍することだって可能です！
赤石さんの作るラーメンが食べられるようになるまで、もう間もなくです！
どうぞご期待ください(^^)
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ブログをご覧いただき有難うございます。
京田辺塩元帥、多田です。
私は現在、ラーメン屋の花形である麺場の合格をいただくため日々奮闘しております。
先日、自身初となるランチタイムの麺場に立たせていただきました。
平日のランチタイムは、限られた時間で食事されるお客様が多く、スピードか問われる時間帯でもあります。
余裕はありませんでしたが、仲間の協力のおかげでなんとかやりきることができました。
私も、早く麺場の合格をいただき、次は誰かの助けになれるよう、日々精進していきます。
ブログをご覧いただき有難うございます。
いつもブログを閲覧して頂き有難うございます！
兵庫県豊岡塩元帥店主の足立と申します。
ただいま塩元帥の高槻店と伊川谷店より社員の方が応援に来て頂いております。営業が助かるのは勿論ですがそれ以上に他店の良いところをたくさん伝授して頂ける絶好の機会であります。現在使用している伝票置きをより見やすく、ミスの防止等に役立てるべく早速改善して頂きました。
自店だけにとどまらず意見交換、情報共有する事か゛
お店にとっても私達にとっても貴重な時間財産になるとは間違いありません。本当に感謝です、ありがとうございます＾＾
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法隆寺塩元帥 中野が担当させて頂きます☆
小西副店長が明石店へ異動の為、先日営業終了後に送別会を行いました❗
小西副店長はいつも、前向きでスタッフが落ち込んでいる時は、明るく励まして元気づけてくれたり、出来なかった仕事が出来た時など一緒に喜んでくれたりと、いつも周りを気にかけてくれて、営業でも皆を引っ張って行ってくれる法隆寺店に無くてはならない存在でした❗
今回副店長がずっと目標にしている店長になる為に今回異動なされるので、皆寂しいですが副店長の成功を応援して送り出そうと言うことで普段夜中なので来れないパートさんなども集まってくれて、今までで一番多い盛大な送別会でした(*^^*)
僕が入社してから今まで、営業終了後に親身になって遅くまで練習に付き合ってくれたり、話し合ったりしてくれた副店長！本当にありがとうございました(_ _)
副店長の法隆寺店勤務最終日にパートさんと一緒に記念撮影をしました(*^^*)
副店長のこれからの成功を応援しています❗
最後までblogをご覧頂きありがとうございます(_ _)
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥パートの大辻です。(^^)
桜は早くに終わってしまいましたが、新緑が出始め晴れた日が暖かく、春らしい日が増えてきましたね。＾＾
店長が昨年から「お店を植物でいっぱいにしよう！」とガーデニングを始められ、「私もしたいです！」と
伝えましたところ、「じゃぁ！お願いします^^」とお店の植物を任せて頂く事になりました。(^^)v
今回、夏に向けてお花の植付けをしようと準備をしていたところ、
その様子を見ていてくれたアルバイトの篠原さんとパートの甲斐さんが一緒にしたいと言って下さり、
皆さんお休みの日にも関わらず植付けに参加して下さいました！
土を触りながらいつ花が咲くかな？次はどの花を植えよう！と皆で話したり、
休憩中の社員さんも参加して下さったりと、スタッフ同士の人間関係の良さを感じながら、
いつもとは違う交流を楽しませて頂きました。
皆で植えたお花が育つのもステキな交流が出来る事もとても楽しみになりました！
塩元帥で働かせて頂いて「やりたい！」という想いを全力で後押ししてもらい、
楽しみがどんどん増える毎日を過ごせて感謝でいっぱいです！
最後までご覧いただきどうもありがとうございます(^^)
いつもブログをご覧頂きありがとうございます!(^^)!
総社店の川原です
すっかり春になり、皆様どうお過ごしでしょうか？
春といえば出会いの季節です。新しい環境でスタートする人が沢山いると思います。総社店の近くにあります岡山県立大学も先日入学式を開かれ御来店頂くお客様にも新入生方がとても増えました。嬉しいことにアルバイトへのお問い合わせも少しずつ増えて参りました(*^^*)
総社塩元帥では女性スタッフが働きやすい環境を整えており、沢山の女性スタッフが活躍しております！！
接客はもちろん、製麺、当店自慢の焼き飯を作ったり、ラーメン作りをサポートしたりと少し難しい事も挑戦してくれています。
兎に角、楽しく働く、みんなを笑顔にしたい、そんなスタッフばかりなので、まずは来店されてこの雰囲気を
感じとってほしいです。
どんなキッカケでも構いません、総社塩元帥は自分自身の成長が分かる職場です！！
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます(^^)
長浜店のアルバイトの伊庭（いば）と申します。
桜の満開も過ぎ、葉桜に変わってまいりました。長浜店で働かせて頂き、一年と五ヶ月が経ちました。仕事は慣れてきましたが、毎回の営業で改善点が見つかり、常に勉強しています。昨年はある時間帯にしか入ることが出来なかったので、今年は様々な時間帯に入り、仕事を覚えて挑戦していきたいと思います。
現在は焼き飯を練習しております！何度も何度も塩振りを行い、鍋の振り方を身につけるのですが、鍋の振りのブレがあり、習得に時間が掛かりました。その後、焼き飯の一連の流れを学び、実際に作ってみるのですが、なかなか上手く作ることができない日々が続いています。店長や、社員の方々にご指導を頂き、徐々にですが出来るようになってきました。しかし、タレをお米に絡めることが上手く出来ていないので、より練習を重ねて上達したいと思います。皆様に美味しい焼き飯を召し上がって頂けるように誠心誠意努めてまいります！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
最後までご覧頂きありがとうございます。