岸和田ブログ担当、只今店長修行中の古田武です！
ぱっと見て気づく方はいらっしゃらないと思いますが、岸和田店、泉佐野店の厨房に立っている社員、アルバイトさんの半数以上が飲食店での経験がなく入社をされています。つまり簡単！という訳ではなく、しっかりとその方に教育をする環境があるという事です一つの料理を提供するまでには時間がかかります、多くの工程もあります、どの作業をするにも意味があります、それをしっかり教えているので皆さんしっかりと仕事をしてくれて、料理も質が上がります、そして自分が携わった料理でお客様が笑顔になってくれる。この喜びを感じて頂くまでが教育だと思っています(^O^)いままでの仕事では味わえない喜びを共に感じてみませんか？