いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます(^^)
長浜店のアルバイトの伊庭（いば）と申します。
桜の満開も過ぎ、葉桜に変わってまいりました。長浜店で働かせて頂き、一年と五ヶ月が経ちました。仕事は慣れてきましたが、毎回の営業で改善点が見つかり、常に勉強しています。昨年はある時間帯にしか入ることが出来なかったので、今年は様々な時間帯に入り、仕事を覚えて挑戦していきたいと思います。
現在は焼き飯を練習しております！何度も何度も塩振りを行い、鍋の振り方を身につけるのですが、鍋の振りのブレがあり、習得に時間が掛かりました。その後、焼き飯の一連の流れを学び、実際に作ってみるのですが、なかなか上手く作ることができない日々が続いています。店長や、社員の方々にご指導を頂き、徐々にですが出来るようになってきました。しかし、タレをお米に絡めることが上手く出来ていないので、より練習を重ねて上達したいと思います。皆様に美味しい焼き飯を召し上がって頂けるように誠心誠意努めてまいります！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
最後までご覧頂きありがとうございます。