いつもブログをご覧頂きありがとうございますヽ(^o^)丿鶴見店 横田です！
今年もGWが始まりました！！鶴見店にも多くのお客様にお越し頂き、お客様に満足して
お帰り頂ける様、全力で営業させて頂いております！
お客様に、気持ちよくお食事して頂くため、開店前、全員で清掃しております！
お客様に気持ち良くお食事して頂き、お客様の良い思い出となれるよう、これからも私たち
が気持ちのいい空間を提供できるよう努めて参ります！
最後までご覧頂き、ありがとうございますヽ(^o^)ノ
こんにちは(^○^)
いつも塩元帥のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本店で働いている東條です。
さて、本店のホットなニュースをお伝えいたします。
本店といえば、ブログでたびたび登場するアルバイトの植田さんです。
その植田さんが、なんと！４月から製麺デビューを果たしました。
以前までの植田さんは夜の勤務が中心でしたが、４月からは、昼も夜も勤務することになり、
私も一緒に働くことが多くなりました★(^○^)
植田さんを見ていると、少しあわてん坊なところがありますが、元気いっぱいの働き者です。
これからも、沢山の、仕事を習得していく植田さんを、応援していきたいと思います！！
心を込めて製麺作業をしているので,暖かく見守って頂ければ幸いです(^^♪
最後までご覧頂きありがとうございました(^○^
お楽しみ様です！＾＾
明石店副店長 小紫がブログ担当でございます！
あっという間に5月になりましたねヽ(^o^)丿
昨日までお正月だったような…なんてことはないですねヽ(^o^)丿
さて！5月の推しラーメンは…「ネギ塩ラーメン」です！
詳しくは先ほど私が持っていたＰＯＰでお店にて紹介させて頂いています!(^^)!
実はこのネギの盛り付け方はとても難しいんです！出来るだけ美しく盛り付けてお客様の元に届くまで崩れないように細心の注意を払っています(>_<)
ここに私たちはこだわりを感じています。
食事とは五感で感じながら楽しむものだと思うので、
ラーメンをお客様が見た時に、美味しそう！と思って頂ける様な料理を提供していけるように、今後も味、盛り付け共にこだわっていきます！ヽ(^o^)丿
ブログをご覧いただきありがとうございます。
田原本店樋口です。
先日、パートの森川さんがお子様椅子の生地が破れているので、縫いつけましょうかと言ってく
れましたので、お願いしました。綺麗になった画像しかないのでわかりにくいのですが、以前は少し
汚れて色あせていましたが、縫いつけるだけでなく綺麗になりました。
お客様に少しでも綺麗な物をお使いいただきたいとの気持ちから洗濯までしてくれました。
平成28年4月21日 13時40分撮影
いつもブログをご覧いただきありがとうございます＾＾
今回の繁盛店編では初めての登場となります、ブログ前置き王子こと康原が担当させていただきます！
最近雨多いですね！そしてほとんど木曜日という私の唯一の休みの日に雨です。最近では晴れが見たいという事で、、、テルテル坊主を本気で作っているこの頃。皆様は何してお過ごしでしょうか＾＾？
家で寝て起きたら、なんと足をいっぺんに６か所蚊に刺されるほどの美味しいO型の血を持っている私ですが、あまり喜べない人気さです(+_+)
あーなんかいい単語出てきましたね！！
「蚊」
気温も上がり、暖かい日が来てますので、蚊（主にユスリカ）が発生してます。他の虫の名前は気になるでしょうが、私も知りません！ならいちいち話に挙げるなと思いますね(笑)
やはり自分一人で行う自問自答は楽しいですね＾＾
さーさー話も戻りまして、そのユスリカは店内にも入ってきます。店の換気扇は換気力が強く、ドア付近を飛んでいる蚊は吸い込まれて店内に入ってきます。場所が場所なのでさすがに蚊にいらっしゃいませとは言えません。お食事中、お客様の視界に入ったり、料理に入ったりしてしまうと不愉快な気持ちになってしますので、こちらも対策を取っています。
その対策とは、入口にスタッフを立たせて、全て虫網で捕まえてもらいます！！
と言うのは冗談です。すみません。
改めまして、その対策とは、、、「巨大扇風機１号」です＾＾
扇風機の風を入口付近に当て、風によって虫さん達の飛行を妨害し、店内侵入を防ぎます。
あるとないとでは大違い！そして殺虫剤みたいに体に悪くない、、、そう、、、まさに塩元帥ならではの無添加、無化調の対策です＾＾；、、、すごく上手く言えたと満足感が凄いです！
少しの気遣いでも、いずれは山となりましょう！
少しでもお客様に居心地のよい場所になれば嬉しいです＾＾
最後までご覧いただきありがとうございます。
４月３０日 ＰＭ１２３０ 撮影
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
八尾塩元帥の三宅です。
八尾店では、過去にお客様より、焼き飯の油が多いなどのご意見があったため、
それ以降、焼飯の味がブレないように、定期的に油の量や炒め具合など
をチェックし合ってます。人間の感覚ですので、少しずつブレて行きます。、
小さなブレでも、気が付けば大きなブレへと発展します。
そうならないためにも、このようにみんなで定期的にチェックし合う事でブレを防いでいます。
焼き飯だけではなく、その他の仕込みもみんなでチェックするようにしています（＾＾）
２０１６年４月２８日撮影
お楽しみ様です(*^^*)いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
京田辺店アルバイトの渡邊です。
塩元帥で働かせて頂いてはや2年4カ月が経ちました。
1回生の時に始めて先輩方の背中を追い続けていた私も4回生になり、今ではたくさんの後輩を教える立場になりました！
新人の人達と働かせて頂くと自分もフレッシュな気持ちになり、若いパワーをもらえますね！！(^^♪
今日は塩元帥歴3ヶ月、若さあふれるラストティーン小川さんを紹介します！(*^-^*)
お楽しみ様です！
２月から、京田辺塩元帥で働かせて頂いてます、小川です。
去年の４月に大学に入学し、京都に引っ越してきて初めて塩元帥で食事をした時、
ラーメンの美味さはもちろん、店内の雰囲気の良さに心惹かれ、
スタッフさんの笑顔や明るい対応に元気をもらい
私も共に働きたいと思いました。
今度は、私がお客様に元気を提供できるように頑張っていきたいと思います！
大学では、英語や国際関係について勉強していて、９月からはアメリカに留学します。
それまで残り４カ月ですが、ここ京田辺塩元帥で、
沢山のことを学び、沢山の人と出会い、
沢山の楽しみや喜びをより多くの人とシェアしたいと思っています！(*^^*)
「みんなが幸せになるお店」に、少しでも多く貢献していきたいので
どうぞよろしくお願いします！(＾◇＾)
京田辺塩元帥は元気な１０代組がまだまだいます！！
フレッシュなパワーでお店を盛り上げ、お客様にも元気をお届けできるようこれからも努めていきます！！
最後までご覧いただきありがとうございます(*^^*)
ブログをご覧頂きありがとうございます<m(__)m>
守山店の掘井（独身）がお届けします。
お客様から「子供が食べるのに麺を切るハサミが欲しい」とご要望がございました。
そこで、パートさん（三児の母）に使い勝手の良い物を探して頂きました(^O^)
価格や機能性を考えて、ショップを３件行ってその中からベストの「ヌードルカッター」を選んでいただきました(*^。^*)
独身のオジサマが探すよりも、子を持つお母様に探して貰った方が、やはり良い物が見つかりました(^.^)
これで、お子様もより安心して食べて頂けますね!(^^)!
パートさんには、仕事中も、仕事外もとても頼りにさせてもらってます（感謝！感謝です）
４月２４日１８時頃撮影
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は東近江店の熊坂がブログを担当させて頂きます！
新学期が始まりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、以前アンケートにて「駐車場の入口がわかりづらいよー」というお声を頂きました。
自分がお店に入る時は慣れているのでスムーズに入ることが出来ますが、初めてご来店されるお客様にとっては確かにわかりづらいと改めて思いました。
そこで普段から置いているカラーコーンに夜になると光るライトをつけさせて頂きました！
こんな感じ(*^^*)
安心で安全なラーメンを提供する前に、安心して安全にご来店して頂ける環境作りをお客様目線でしっかりと考え改善していきたいと思います！
最後までご覧いただきありがとうございます<(_ _)>
4月２８日 １４時頃撮影
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
竜王塩元帥の田中です。
先日、お客様よりお手洗いに荷物をかけるフックがあればとのご意見を頂きました。
今まで気づけていなくてお客様への配慮が足りていなかったと痛感致しました。
こういったお客様の声により、気付かせていただけることがたくさんあり、いっぱい喜んで頂ける店作りのためにも本当にありがたいです！
その前に、本当に「気づき」の部分を大切にしていきます！
これからもっとお客様の目線で色んな事を考えていき、よりお客様に
喜んで頂けるように精進して参ります。
これからも竜王塩元帥を宜しくお願い致します。
4月23日18時撮影