作者別: shiogensui

初めまして！

9月1日から入社致しました　田畑　雄樹です。

 

今回が初めてのブログですので、自分の紹介をさせて頂きます。

何故、塩元帥に入社したのか？　前職もラーメン屋さんで、働かせて頂いてたのもあるのですが！！

活気のある雰囲気、　一体感のある空間、　おもてなしの心が、塩元帥に食べに来た時にはっきり感じれたからです。

厳しくはありますが、本当に、充実した日々を送らせて頂いてます。

今は、焼き飯を創る！

焼き場で、焼き飯一丁の合格をもらい！次は、二丁にチャレンジをさせて頂きながら、焼き場をマスターする意気込みです。

がんばるぞーー！！

 

まだまだ、これからですが一つ一つのピースを埋めていき

一日でも早く自分のお店で、お客様をおもてなしが出来る様に、頑張っていきます。

最後まで、ブログを読んで頂きありがとうございます。

お楽しみ様です(^O^)

泉佐野塩元帥の岡本です！！いつも塩元帥のブログをご覧頂き、誠に有難うございます！！

感謝の気持ちがこもった一礼をしているのは泉佐野店スーパーアルバイトスタッフの山田さんです！！

先日の終礼で「深々とゆっくりきっちり一礼する事で心の底から本当の感謝の気持ちが沸いてきます」

と素晴らしい想いを語って頂き、また写真の様に常に現場で実践している姿には私達も勉強さして頂いて

おります。さて泉佐野塩元帥では、１０月度の店内目標は「気持ちの良い挨拶」です。先月は

「気持ちの良い返事」でした。どちらの目標も当たり前の事ですが、お店の目標にすることでスタッフ

全員で意識し日々の営業でお客様にはもちろんスタッフ間でもできているかを確認し合い、

取り組んでいます。誰の為にするのか？？お店の為、働く仲間の為、もちろんですが、

一番は自分の為になります！！

お店の環境や雰囲気、仲間との信頼関係、人間関係など全てを潤わすのは二つの目標だと思います！

皆で徹底的に取り組み一歩一歩足元を見つめて前進していきたいと思います。

最後までご覧頂き有り難うございます！！

お楽しみ様です(^^)　京田辺塩元帥　鮫島です。
いつもブログを拝見して頂きまして誠にありがとうございます(^^)

早速ですが現在、京田辺塩元帥には２０名のバイトの子が働いてくれています。
お店の近くに同志社大学があることもあり、全員が大学生です。
昨年１２月にオープンしてから当時の大学１回生（現２回生）が中心となって
お店を支えてくれています。感謝！です。
４回生、３人も就職が決まりほっと一安心の今日この頃ですが、
写真の４人現１回生は、次のエースは私たちとばかりに意気揚々としています。
向上心もあり営業に対し接客に対し、日々レベルアップしようと頑張ってくれています。
そして今回、”１回生の会”　と称し勉強会をやりましたぁ！
ということで行ってきました！　京都塩元帥！

同じ京都のお店として、今の自分達とどこが違い何が足りないのかを先輩方から学ぼうと
接客している姿勢をお客様視線から見させて頂きましたが、親しみやすい言葉使い、
お客様への気配り、スタッフ間の声掛けも気持ちよく、もちろん笑顔は最強！
お客様に心地良い空間を作り上げる為の配慮が感じられ、とても勉強になりました。

最後は、京都塩元帥の高橋さんと写真を撮らせて頂き、１回生の子達も感激していましたぁ！
そして今回、学んだ事を活かし今まで以上に京田辺のお客様に喜んで頂けるよう努力していきます！
こんな一生懸命なアルバイトの子達を是非、見に来てあげてください。

田原本塩元帥です(´∀｀)福田です。

これはとある日の営業終了後。

二人はただ携帯を触って遊んでいるというわけではございません。

彼らはそう、「全力メール」を読んでいるのです。

「全力メール」とは、何ぞや(・ω・)？

という方の為に説明させていただきますと、全力メールとは、われらが塩元帥チェーンの総帥であり、

親会社である株式会社「全力」の発信するメールのことで、塩元帥の社員になれば、新人であれ誰でも

受信する事ができるものです。

このメールにおいて、日程等の連絡や、注意事項の共有などがなされているわけですが、

そういった業務連絡的なこと以外にも、この「全力メール」には素晴らしい秘密があるのです。

それは…

 

感動！

そして感銘！

こりゃあ、一流への近道、道しるべ、金言の宝庫やあっヽ(￣▽￣)ノ！！！

 

…すいません、取り乱しました。

なにを言いたいかと言いますと、全力メールでは時に、われらが大将（僕等は社長のことをこう呼びます）が

経営者としての心得や成功する秘訣、失敗する理由、その他もろもろを、

ゆくゆくは独立して、いち経営者として歩んでいきたい僕等のために、

自らチョイスして配信してくださるのです。

ほぼ毎日！！！！

 

最近のものを例にあげますと、「感謝は人をひきつける」「キズのあるリンゴ」「気持ちを一つにする朝会」

など、タイトルだけでもとっても興味深い、中身はもっと奥深い、

経営者として、人格者として、どうすればもっと成長出来るか、成功できるか、

そのヒントとなるような有難い文章の数々が僕等ひとりひとりの携帯に配信してもらえました。

本当なら、セミナーや講演会に行って、お金を払ってやっと聞けるような内容のものが、

社員になったというだけで、勿論無料で、しかもほぼ毎日。ですよ？

こんな素敵な会社、僕は他に見たことがありません。

日々勉強することは大切。

ですが、やり方がわからない。

という人は多いはず。

その道しるべとなりうるのがこの「全力メール」なのです。

塩元帥には「学び」がいっぱい。

僕も日々勉強して素敵な人生を送ります。

 

 

 

 

 

 

 

初めてブログに書き込みます。
9月1日に入社した、福寿秀紀です。
小野塩元帥に入り、めまぐるしく1ヶ月を向かえようと、しています。
なにもわからないまま入社し店長をはじめ、先輩方々の御指導を受け、日々仕事に励んでいます。

入社して、1番驚いたのは、三大原則の中にある、否定的な言葉は、一切口にしませんと言う言葉です。
思い返せば今まで否定的な言葉ばかり、使っていたなと思います。
最初は、どうかな？やれるかな？
と思っていましたが、逆に心も身体も楽になってきたように思います。

44歳という遅くからの出発ですが、日々笑顔を忘れずにお客様に満足してもらう店作りを目指していきたいです。
最後まで見て頂きありがとうございます。