新緑が鮮やかに映え、
澄んだ空気とやわらかな風が心地よい季節となりました。
外に出るのが気持ちよく、
どこかへ足を運びたくなるこの頃ですね。
日々たくさんのお客様にご来店いただき、
変わらぬご愛顧に心より感謝申し上げます。
ゴールデンウィーク期間中【5月3日〜5月5日】は
「ハズレなし ご麺ねキャンペーン」と、題しまして🗳️くじ引き🎯を開催いたします。
何が当たるかはその時のお楽しみです🥰
スタッフ一同、皆さまと同じように楽しみにしながら、
心を込めて準備を進めております😊
八尾塩元帥の一杯が、
私たちスタッフが日々大切にしている想いとともに、
お客様のお腹と心をしっかりと満たし、ほっと力が抜けるような時間になれば幸いです。
お出かけの途中やお食事のひとときに、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
最後までご覧いただきありがとうございます！
過ごしやすい季節になってきましたね🥳
西中島塩元帥のお店の前には早咲きの桜があるので、外でお待ちの際にはお花見気分を味わえます🌸
…ですが、すぐに満開を迎え、すでに青々とした緑になりました🌳🌞
「花より団子」の私ザッキー(宮崎)は只今、鶏団子創作にいそしんでおります🤤
そうです！次の限定ラーメンの時期がやってきました～🍜👏
前回の辛味噌ラーメンも大好評だったので感謝感謝🥹今度も季節に合わせてガラッと変えていこうかなと思案中🤔✨
「店長のスペシャルスープ」「副店長のスーパーチャーシュー」「ザッキーの特製鳥肉団子」を合わせた初夏にぴったりのラーメン🍜！名付けて…
…まだ名付いてなかったです😂
また期間なども決まったらお知らせしますね😃
尚、塩元帥では2026年5月3日(日)・4日(月)・5日(火)に
『大還元‼️ハズレなしでご麺ね♡キャンペーン』を開催します😃
1組につき1回、お会計時にくじ引きで何かが当たる🎁！しかもなんとハズレなし✨💍✨
プレゼント内容や参加方法など詳しくはこちらに↓
プレゼントはなくなり次第終了なので、思い立ったらお店へGO🏃🚗お待ちしております😃
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥本浦です！
春は出会いの季節ですね。
八尾塩元帥では2月から新しい仲間、社員の富岡さんが働いています。
実は富岡さん、3年程前この八尾塩元帥の副店長でした。
その後退職したのですがまた縁があり戻ってきてくれました！
富岡さんは優しく頼りになり皆の相談役だったので、当時一緒に働いていたパートさん、アルバイトさんがまた一緒に働けることに喜んでいます！
塩元帥では一度辞めてもまた働きたいと戻ってきてくれる方が沢山います。
かつての仲間が戻ってきてくれるのは私達も嬉しいですね！
新たな仲間が加わりパワーアップした八尾塩元帥をお楽しみに！
最後までご覧頂きありがとうございます！
ブログをご覧頂きありがとうございます。
西中島店のザッキー宮崎です^_^
限定ラーメンも大好評で、たくさんのご来店ありがとうございました。
次の限定ラーメンも開発中なのでご期待下さい😄
そしてこの春2人のアルバイトさんが塩元帥を卒業します。
渡邉さんと鈴木さんです。
２人共地方から学業の為大阪に来て、ずっと塩元帥で働いてくれていました。
春から社会人となります。今までありがとうございます。
これからも頑張ってください！！
西中島塩元帥では新生活を始める学生アルバイトさんを大募集しております❗️
みんなで一緒にスタートを切ってみませんか？？
感謝の男！！
法隆寺店 店長の堀でございます！！
今日も、こうして皆様にこのブログをご覧いただけることに、心から感謝しております😊
日々感謝の毎日ですが、今日はちょっと特別なお知らせがあります！
なんと明日、3月17日は
女性スタッフだけで営業する日がやってきます👏
これまで当店では、女性スタッフのみでの営業はなかなか難しかったのですが、
超パワフルなランチスタッフのパートさん、
アルバイトスタッフさん、
そして女性社員のみなさんのおかげで、
女性スタッフだけで営業できる体制が整いました！
これはスタッフ一人ひとりのレベルの高さ、そして安心して仕事を任せられる責任感の強さがあってこそです。
本当に、感謝しかありません！！
ぜひこの機会に、法隆寺店へお越しくださいませ☺️
スタッフ一同、元気いっぱいでお待ちしております！！
こんにちは(^^)塩元帥本部、横尾です。
お正月が終わると1月はあっという間に過ぎ去っていきそうな感じになりますね(>_<)
年始は店舗も大盛り上がりで、各店本当にたくさんのご来店をいただきました！！
毎年本当に感謝です！
こんな感じであっという間に2月が来そうなので、もう先に告知しておきます！！
2月2日(予定)から冬季の期間限定ラーメンを3店舗で販売致します(^^)
今回も
・本店尼崎
・西中島
・明石
の店舗がエントリー(^^)各店が集まり試食していきます！
エントリー№１は本店尼崎です！
戸井店長が考案した『旨辛 和牛ホルモンのあんかけ塩そば』です(^^)
おおっ！これはまた斬新！！一見、今流行りの高知名物『ジャン麺』のような感じですが、ベースが塩なので優しい味に仕上がっていますがニンニクと唐辛子、ラー油でしっかりパンチも出していて食欲が沸きます！！
特にニンニクの風味が嫌味なく広がります！聞くとやはりこだわった青森産のニンニクを使用しているようです(^^)/ジャン麺とは近いようで全くの別物ですね！
しかし何といってもこの商品の最大のポイントは『和牛ホルモン』ですね！！めっちゃ美味い！ホルモンの甘味と味付けも抜群！このあんかけスープとの相性はベストマッチです！！
今まで塩元帥になかった1杯になっていますね～(^^)
エントリー№2は西中島です！
太原店長が考案した『トロトロ排骨の辛味噌らーめん』です(^^)
排骨はパイクーと読みますが、使用する部位は今回はパイカ(豚バラ軟骨)を使用します！
圧力鍋でしっかりと炊き、トロットロになった大ぶりなチャーシューが本当に美味い！！これもぜひ召し上がって頂きたい！！
そしてオリジナルで作ったスパイスが辛みと痺れをプラスし、また良い刺激を与えてくれる1杯です！食べ終わると体がポカポカして暖まりますね～(^^)/
エントリー№3は明石です！
明石店の青山店主が考案した『濃厚豚骨ラーメン』です(^^)
ネーミングに全く特徴がなく…大丈夫かな？(^^;
と、ちょっと期待値が下がってしまいながら提供を待ちます。
ご、ごめんなさい！！青山店主！
ちゃんと美味しい正統派の豚骨ラーメンでした！！
『シンプルな豚骨ラーメン』ということをテーマにしていたようで、ネーミングもシンプルにしたそうです(^^)
それにしてもバランスが良く、本当に美味しい豚骨ラーメンでしたね～！また食べたい(^^)/
というわけで、少し調整を加えて、3店舗とも合格(^^)
販売決定です！！
2月に入るまで後もう少しありますが、ぜひ一度普段の塩元帥では味わえない商品を各店で召し上がって頂きたいです！
ご来店お待ちしております(^_-)-☆
こんにちは(^^)塩元帥本部、横尾です。
新年あけましておめでとうございます！本年も塩元帥をどうぞ宜しくお願い致します(^^)
今回の記事は一昨年もご依頼頂いたのですが、昨年の12月にも障害者支援施設の希望の園様からご依頼頂き、出張塩元帥に行って参りました！！
希望の園利用者様のクリスマスパーティのお食事として、「店舗に普段なかなか足を運んで食べに行く事が難しいラーメンを振る舞いたい」と2年連続で塩元帥のラーメンを選んで頂きました(^^)/
ありがとうございます！！
普段の営業とは違うものの今回は二回目ですので、少し慣れてきました(^^)
準備も段取りもバッチリ！前回の反省点を活かし、一昨年よりうまく運営できるようにっ！！と、作業メンバーとポジションは去年と全く同じで意気込んでおります！
西中島店の太原店長が指揮をとりながら、真剣に取り組みます。さすが現役店長！オペレーション能力が違います(>_<)
店舗とは違い広い客席にどんどんと利用者様が来られるのでスピードがかなり重要になります！モタモタしていると利用者様をお待たせしてしまいます(^^;
次から次へとラーメンをどんどん作っていきます！！
利用者様に合わせて『ぬるめ、一味抜き、とろみ付き』なども対応します(^^)
無事約８０食分が45分程で提供終了！！(^^)/
そこまでお待たせせずに出来たのではないでしょうか？？
お食事を終えられた利用者様が『美味しかったよ～、ありがとう！』とたくさん嬉しいお言葉をかけて下さり、心が温かくなりました！
こういう機会があると我々も成長できます(^-^)
出張塩元帥、調理できる環境と条件が合えば今後もご依頼があれば作りにいきますよ～！
ぜひご依頼下さ～い(^_-)-☆
塩元帥ファンの皆さま いつもありがとうございます(^^)
西中島塩元帥の宮崎がお届けします！
今月は三国中学校様から職業体験の依頼があり、沢山の希望者の中から選ばれた２名の男の子が来てくれました😄
顔合わせの時から一生懸命にメモをとり意欲満々👏
運動部に所属しているとの事で、挨拶や声出しも大きく 元気いっぱいでした(^^)
料理の提供や片付けなども失敗無く、楽しそうに仕事を学んでいました🍀
そして働いた後はお待ちかね？のまかないタイム✨️
塩元帥自慢のラーメンを「美味しい！」と言いながら食べてくれました(^^)
そんな塩元帥自慢のラーメンに、期間限定ラーメンがあるのを知ってますかー？
西中島塩元帥&本店尼崎店限定の「背脂醤油ラーメン」
醤油ラーメンとも一味違った美味しさなので一度ご賞味あれ🍜
今月末までの期間限定なので今すぐ塩元帥へGo🥳
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥の本浦です。
私は10月から八尾店に転勤してきました。
今まで様々な店舗で働いてきましたが同じ塩元帥グループでもお店毎に特長があり働いていて面白いです(*^^*)
八尾塩元帥の特長はなんといってもチーム力ですね！
皆がお店をもっと良くしたいという想いがあります！
店長や社員はもちろん、アルバイトさんパートさんも、スタッフ一人一人がお客様に満足してもらう、また来たいと思ってもらうにはどうしたらいいのかを常に考え働いています！
私もそんなチームの一員としてこれから皆とどんなことができるかなとワクワクしています！
これからの八尾店に是非注目して下さい！
最後までご覧頂きありがとうございますm(__)m
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！八尾塩元帥の宮﨑です。
夏の暑さも和らぎラーメンが食べ頃の季節となってきました。
2月に入社してからホール、焼場と挑戦させていただき、いよいよ麺場合格に向けてスープ計量、麺サブ特訓と奮闘中でございます。
私にとって八尾塩元帥には明るく面白い、頼り甲斐のある先輩社員、年も近く何でも言い合える学生アルバイト、時に優しく時に厳しく常に成長の手助けをしてくださるパートの方々と強い絆で結ばれた最高のお店だと実感しています。改めてこの会社に入社出来たことは幸せですし、地元を離れるという選択で、大阪に出てきて良かったと思っています。
まだまだ研修卒業まで、気を抜けませんが、決して下を向かず前を向き全力で働いて行きます！是非、私の働く姿を見に来てください。