皆様、こんにちは！塩元帥本部、横尾です！
前回ブログを書いた時はまだ暖かかったのですが、12月に入り急に寒くなりましたね(^^;)
体調を崩されないようにお気を付けください！
今回は本当に久しぶりに店舗ではないところで当店のラーメンを作り提供させていただいたので、ブログで紹介させて頂きます。
私自身は店舗以外でこういった行事は、万博記念公園で行った『大阪パフェ』以来で実に5年ぶりになります！
なので、少し不安もありましたがせっかくオファーを頂いたのでお受けすることに！(^-^)
オファーを下さったのは大阪十三付近にございます『障害者支援施設、希望の園』様です(^^)/
塩元帥本社の電話に「施設利用者様が普段なかなかラーメン屋さんにいけないので、施設のクリスマス会にラーメンを食べてもらいたい！普段施設スタッフがよく行く塩元帥のラーメンを食べてもらいたい」と熱いお気持ちを下さいました！
こんな熱い気持ちには応えなければいけません！(｀・ω・´)
ぜひ当店自慢の天然塩ラーメンとチャーマヨ丼をご提供させて頂こうじゃありませんかっ！
ということで、一番近い西中島店に依頼し引き受けて頂きました！
西中島店は私も入社したころ2年間勤務させて頂いていて、西中島の西本オーナーと太原店長とは旧知の仲ですごく思い入れが強い店舗です。
その頃はまだ塩元帥が西中島店だけしかなく、西本オーナーが店長で太原店長が新入社員でした！懐かしい話です(*^^)
当日、慣れない場所で厨房器材もラーメン用ではないので、不安もありましたが、いざ本番が始まると不安は一気に吹っ飛びました！！
さすが安心感のある西本オーナーと器用になんでもこなす太原店長です！！
約15年ぶりに一緒にラーメンを作りましたが、全くぎこちないこともなく息ピッタリでした(^^)/
良い機会ですので本社スタッフ数名にも手伝ってもらうことに。普段の仕事と違う事をするので新鮮で刺激になったと思います(^-^)
そして何より施設利用者様が美味しそうに暖かいラーメンを召し上がっている姿を見て本当に嬉しい気持ちになりました！
皆さん嬉しそうなお顔で召し上がって下さっておりました(^^)
そして終わりには「美味しかった～！ありがとう～！ごちそうさま～！」とたくさんの嬉しいお言葉を頂き、施設スタッフ様からも「本当にありがとうございます！皆さん喜んでくれました！またお願いします！」と伝えてくださり、私たちは「本当に引き受けて良かったな！」という気持ちで心が温まりました(#^^#)
希望の園様のスタッフ様、施設利用者様、皆さん本当に明るく、元気ですごく良い雰囲気なので、パワーを頂くことが出来ました(^^)
良い機会を与えて下さった希望の園様、本当にありがとうございました！