おはようございます。姫路塩元帥です。
本日は、姫路塩元帥の近くにある、日本で初めて世界遺産に登録された、
国宝姫路城を紹介させて頂きます。
大手門をくぐり抜けると・・・
そこには、大天守が！
残念ながら、現在大天守修理中の為、外からは見る事が出来ませんでした、トホホ・・・。
ですが、西ノ丸の化粧櫓をはじめ、全て美しく、満開の桜も相伴って、見事としか言いようがありませんでした。
そして圧巻なのがこちら！
大天守が見れないのは残念ですが、他にも見所が沢山あり、大満足です。
ぜひ姫路にお越しの際には、姫路城をご覧になった後、姫路塩元帥で、
絶品の塩ラーメンをご堪能ください。
お待ちしております。
お疲れ様です。伊川谷店です。ポール看板に塩元帥の文字が入りました。
今回塩の文字が赤色です。
新品の厨房機器です。間もなく完成楽しみです。
お疲れ様です！尼崎塩元帥です。
本日は、お昼の営業終了後パート会議が行われました。
日々の営業を
「今よりもっと」
を目標に話し合いました。
＋（プラス）
先日行われた、社員の戸井君の幸せのご報告を皆さんにおすそわけします！！
横尾店長と本店太原さん
＆（アンド）
本日、めでたく３８歳を迎えました、わたくしのお誕生日も祝って頂きました。（パートの皆様感謝します☆）
皆様お疲れ様です。
3月30日の営業終了後に3月度の店舗会議を行いました。
はじめにアンケート集計より、
お客様からのご要望やご指摘、お褒めの言葉を発表。
お客様に居心地の良い空間をご提供するにはどうしたらいいか。
一層料理を美味しく召し上がって頂けるにはどうしたらいいか。
スタッフ全員が経営者意識をもって、
真剣に耳を傾けています。
アンケート集計結果の後は論語の勉強
です。
全員での読み合わせをし、人間力向上できるよう店長が解り易く、一生懸命説明をしてくれます。
勉強会の後は、京都塩元帥をより一層居心地の良い空間にして、店舗.スタッフが更に成長するにはをテーマに全員でディスカッションしました。
4月度も全力で参りますので、皆様よろしくお願い申し上げます。
お疲れ様です
鶴見塩元帥 佐々木です
４月の２日にＡＰ会議が行われました。
出席者は店長と、ＡＰさん５人でした。
３月の店内会議で決まった事を中心に、最近の仕事に対する思いを密に語り合った２時間だったと思われます。
店内会議は深夜で出れないＰＡさんにもしっかりと考えを語れる場所はとても大切だと感じます。
残念ながら熱き語らいの写真は、語りに夢中でない模様であります＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
そして、語りつくした後は、店長の労いの恒例のお食事会です(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
そしてそしてたまたま偶然！！ではありますが、うちの看板娘２人の誕生日のお祝いもしました。
Ｂｉｇな花束を店長からプレゼント・・・・・・
その写真がこれです・・・・・１ ２ ３ ⇒
おめでとうございます!(^^)!
そしてうちの福男の少し前の喜びの写真です。
(ー_ー)!!
皆様これからもよろしくお願い致します。
オープニングメンバー大募集中です。地域で一番ありがとうと言って貰えるそんな素敵なお店を目指し日々精進します。完成までの経過をまたアップします。
伊川谷塩元帥 店長高森です。姫路店オープンに続きまして伊川谷店のオープンも近づいて参りました。そこで工事の模様を少しご紹介します。いつも塩元帥を作ってくださる職人さん達が急いで工事を進めて下さっています。ありがとうございます。左の画像はカウンター席になります。
otuka>お疲れ様です。
鶴見塩元帥の小林です。
今回の会議に大将と小泉さんが参加して頂きました。
写真を撮り忘れ大変申し訳ございません。
吉田店長から論語、そして今月度の日程を報告頂きました。
本日の会議は最近チャーハン３丁の合格した東さんが会議の司会進行して頂きました。
準社員の菅沼さんから仕事の進め方と早番【Ａ勤】仕事の進め方なディスカッションしました。
大将から仕込みを早く終わらせる方法、考え方、アルバイトさん、パートさんの指導方法など教えて頂きました。
小野店から来られた正木さんから鶴見店に来られて客観的に見て問題点を共有しさらにディスカッションし改善点を見つける事が今回の会議で出来ました。
最後に店長から勉強になる言葉を頂きました。
「問題点がある事は伸びしろがある」
本当に有意義な会議になりました。
参加して頂いた、大将、小泉さんありがとうございます。
お疲れ様です。明石塩元帥の西田です。
3月度店内会議は沢山の方が集まって下さいました。
総勢18名が集まりました。
26歳、鈴木副店長に進行役をして頂き、会議が始まりました。
論語の勉強から始まり、連絡事項、今週の議題について皆の前で
話しました。
谷口さんが熱く『教育』について語って下さいました。
明石塩元帥べっぴんさんの松山さんも語ってくださいました。
新人の作間君も語ってくれました。
アルバイトの方、代表で早川リーダーが議長になり、『スマイル票獲得』について
話し合いました。
お客様にさらに満足して頂くよう皆で話し合い意識を高めていきます。
そしてお客様に幸せな気持ちになって頂ける、雰囲気作りをしていきます。
本日、姫路塩元帥オープン初日を、快晴のお天気のなか迎える事が出来ました。
その前にいつも通り、ラジオ体操で心も身体もリラックスして、
そして大原店長から、本日オープン初日を迎えるにあたって、携わって頂いた全ての人に感謝しましょうとの言葉がありました。
その後、我等が大将から、「自分を犠牲にしてでも人の為に尽くす人になりましょう。」との、有難いお言葉を頂戴しました。
本日より姫路塩元帥、元気よく、皆様に愛される地域一番店を目指して、いざ出陣いたします！
＊姫路塩元帥マスコットの「おやっさん２号」です。よろしくお願いします。