お楽しみ様です。姫路店の蔦芳です。
暑い季節がやってまいりました。皆様、体調管理にお気を付けて下さい。
暑い時といえば塩元帥の無添加無化調のこだわりの塩つけ麺
太麺で、しっかりと歯ごたえがあり、スープとの絶妙な相性！！
ほんまに最高に美味い～！！
そして、もうまもなく限定麺もスタートします。
つけ麺もおすすめですが暑い夏にはやっぱり冷麺や！！ということで
現在塩元帥では皆様に絶品の冷麺を味わっていただくために、スタッフ一同冷麺開発に取り組み中です。
私自身はまだまだ未熟なので・・・
大量のラーメン本を読みつつ日々勉強中です。
絶対に美味しい冷麺を皆様に提供しますのでもう少しお楽しみにお待ちください。
お楽しみ様です。
いつもブログをご覧頂き有難うございます。
姫路塩元帥の鈴木です。
今日は、塩元帥の仕事に興味を持って頂いている人に
疑問や真実なのか？という点についお答えしていきます。
良いことだけ記されていると逆に不安になったり心配になりますよね。
今は、インターネットを通じて沢山の様々な情報を得ることが出来ます。
ですが…すべてが真実という訳ではありません。
ウソや大げさ、一部分だけといったことも多々あります。
情報量をより多く得れば真実に近づくかと思いますが、
それでも実情は分からないものです。
百聞は一見に如かず、自分の目で確かめないことには納得できないでしょう。
しかし
ここのブログで紹介されている仕事内容やみんなの志望動機など思いは全てホントです。
真実を身近に見てもらえる様、アルバイトさん社員ブログで日々紹介させてもらっています。
そして、みんな毎日、楽しく仕事しそれぞれの目標に向かって精進しています。
私も、ラーメン店での勤務は全く初めてで正直不安もありました。
ブログは隈なく見ましたが…実際はどうなのか？と思ったりもしました。
でも、疑うより前向きに考え入社させて頂きました。
今、迷っている方もいると思います。
勇気を出して自分の信じる道に進んで頂ければと思います。
私は、今姫路店で麺場修業中です。
ステップアッププログラムです。
これから先、目標や夢へのイメージを強く持って
前に突き進んでいきたいと思います。
塩元帥でみんな楽しく幸せな人生を歩んでいきましょう！！
人の幸せも自分の幸せに変え、共に喜べる仲間になりましょう！！
最後までご覧頂き有難うございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(*^^*)
姫路店のODAでございます。
前回淡路島へ行き、途中でデジカメの電池が切れるという失態を犯してしまったので、ザ・リベンジ！
今回の目玉はこちら！
ザ・モンキーセンター！
さるだらけです・・・
ちょうどエサの時間で、お姉さんがエサを出すとものすごい勢いで取り合いが始まり、そこらじゅうでケンカが起こります。
弱肉強食、不安定な状態をまとめる為に存在するのがこのお方！
常に力と存在感を周りに示し続けているボス猿は、人為的につくられた環境の為に生まれた存在で、野生のサル集団には存在しないそうです。
さてこちらは人間界、前日に行われた全体会議の風景です。
あまり変わらないですね・・・
１ヵ月に１回、本部に全社員が集まり(人数が多いため２回に分かれます）仕事への取り組み方や、今月特に輝いていた人への表彰があったり、論語や教育勅語など、人生をよりよく生きていく為の心の在り方を勉強する時間もあり、とても内容の濃い会議なのです。
以前一緒に働いていた仲間と再会できる場でもあり、先輩に成長を認めて貰ったり、後輩のがんばりに、もっとやらねばと発奮させられる良い機会となっています。
そしてこちらが我らがボスザ・・・いや大将！
サル山のボス猿と違い、ビックリする位腰が低く、いつも自分たちと目線を同じにして話をしてくれます。
常に優しく、厳しい目で僕等を見守ってくれています。
ここで働いていると、自分が体の内側から変わっていっているのが実感できます。
そして人の幸せに心から喜んであげられる仲間たちがいます。
ですがまだまだ成長の途中！未完成！だから面白い！
ぼけ～っと過ごしてもおんなじ人生・・・
お楽しみ様です。姫路塩元帥 蔦芳です。
今回は生まれも育ちも姫路、生粋の姫路人の僕が密かに盛り上がっている姫路をちょっとだけご紹介します。
まずは・・・
何といっても世界文化遺産 『姫路城』
普段は別名白鷺城と呼ばれるこのような優雅な佇まいですが、
現在平成の大改修中で長らくその全容を鉄骨のベールに包んでおります。
こんな感じでちょっと残念な外観にせっかくきていただいた観光客の皆さんにちょっと申し訳なく、姫路人は心を痛めておりました・・・
が！！！ ついに先日ごく一部ですがその姿を現しました
今は先っちょだけですが、８月ごろにはほぼ全容が現れる予定だそうです。
内部公開は来年の３月頃からですが、外観を見るだけでも一見の価値はあると思います！！
あまり知られていませんが姫路城のすぐ隣には動物園もあります。入場料はなんと大人２００円、子供３０円という驚きの安さ。
でもちゃんとキリンやゾウなど本格的な動物が所狭しと展示されています。
昭和にタイムスリップしたようなレトロな雰囲気で穴場スポットとしておすすめです。
そして今、もっと密かに盛り上がっているのは、今年の大河ドラマ「軍師官兵衛」のゆかりの地としての姫路です。
戦国きっての軍師、黒田官兵衛は姫路生まれということで
「官兵衛プロジェクト」と称してこんなものが期間限定で出現中
「黒田官兵衛ドラマ館」とゆるきゃら「かんべえくん」です。
残念ながら僕もまだドラマ館には入ったことがないのですが、（実はドラマも見たことがないです）
オープニング時には主役であるＶ６の岡田准一さんもゲストとして来場、大行列ができていましたよ。
こんな感じでいつもよりもちょっとだけ盛り上がっている姫路です。
まだまだおすすめスポットはありますが、また機会があればまたご紹介したいと思います。
Ｇ・Ｗにはぜひぜひ姫路にお越しください。
そしてもちろん塩元帥姫路店にもお立ち寄りいただき
自慢の無添加、無化調の天然塩ラーメンを召し上がってください。
お楽しみ様です。
いつもご覧頂き有難うございます。
姫路塩元帥、鈴木です!(^^)!
４月も終わりに近づき春らしい季節となりましたね。
もう新しい学校・職場・場所にも慣れましたか。
ゴールデンウイークも間近となりましたが、何か予定は立てましたか。
季節の移り変わりと共に、新たな環境や生活も始まり新年度スタートの月ですね。
今日はそんな中、新たなチャレンジに向けアルバイトブログについてご紹介させて頂きます。
今月始めより、それぞれの店舗の職場、日々の仕事などアルバイト・パートさんがブログで綴っています。
また違った目線での内容もあったり、楽しかったことや、やりがいなど、
たくさんの方々の楽しいブログが満載です。
みんな目標や楽しみを見つけ笑顔で仕事している風景が描かれています。
とても仕事にやりがいがあって、人間力も高まり
これからの人生において必ず役に立つ大切なことを学べます。
何年か後の自分に塩元帥で働いていて良かったと思うような。
仕事以外でも人としての礼儀や思いやり接し方なども身につきます。
これからも塩元帥ブログとアルバイトのブログもよろしくお願いします(*^^*)
姫路塩元帥、植村さんがブログ公開してる写真です。
最新公開のブログです。
塩元帥で会いできる日を心よりお待ち致しております(^_-)-☆
春はお楽しみの季節です。
姫路店のＯＤＡです。
先日のお休みに淡路島に行ってきました。
なぜって・・・？
それは我らが大将が、もうすぐ念願であった淡路島へ引越すからです！
大将がなぜあそこまでこの島に惚れ込んで、終の棲家として選んだのか、その謎を解き明かしてみたかったからです。
いざ車で出発！初めての瀬戸大橋。ドキドキ・・・
いんや～気んもついいづら～！
大将もこの爽快感に魅かれたのでしょうか？
島上陸！
なんとどデカイ神様がお出迎え。
これなのか？
いや、違うでしょうね・・・
まずは腹ごしらえをしなければ・・・
お約束のラーメン！
うん！普通！良い意味で！
これも理由ではないな・・・
海岸線を走り抜け、山の方に入っていくと、なにやら怪しい建物が・・・
なんと！あの某テレビ番組も取材に来ているだと～？
これは入ってみなければ！
いざ突入！
なんと！
これだったのか・・・大将の心をわしづかみにしたのは・・・
読めなかった・・・常人とは次元が違う・・・
と・・・なんとここでまさかのデジカメ電池切れ・・・
調子に乗ってお宝写真を撮り過ぎた為です<(_ _)>
他にも野生のサルや海に沈む夕陽など、見るべきところが満載の島でした。
大将はこれからこの地に住み、畑を耕し、海を眺め、酒を呑み、何を想うのか・・・
そんなことを夢想しながら車を走らせていました。
自分がなりたいと思ったことを毎日強烈にイメージすれば、どんなことでも必ず叶う。
人間というか世の中というか宇宙というか、世の中の全てのものはそういう風に出来ている。難しく考えない。
大将は自らそれを実践してくれています。
幸せに生きていく為の、核心部分を学ぶことが出来る会社に入っているというのは、ものすごく幸せなことです。
みんなで大将を囲み、こぼれんばかりの星空の下で、酒を酌み交わしている光景をイメージして帰路に着きました。
この島には、全力の夢と、珍しいお宝が埋まっている！
いつも、ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。 姫路塩元帥の蔦芳です。 姫路塩元帥は４月１日を持ちましてⅠ周年を迎えることが出来ました。これも普段、支えて下さっているお客様のおかげです。
本当にありがとございます。
姫路店の店舗会議で、このⅠ年を振り返り、今年Ⅰ年の抱負を話し合いました。
スタッフ皆さん本当に、前向きに、そして、毎日が楽しく仕事に励んでいます。
本当に、塩元帥に出会えて感謝です。
そして、全てのお客様に感謝です。
これからも姫路店みんなで力を合わせて、全力で頑張っていきます。
お楽しみ様です。
いつもご覧頂き有難うございます。
姫路塩元帥の鈴木です。
塩元帥全店で実践している事を紹介します。
●「はい」の返事
●後始末
●あいさつ
この三つの躾をしようと取り組んでいます。
※「はい」の返事は、人に頼まれごとをしたり、指示があったときなど、すぐに快く「はい」の返事をしようと言う事です。
嫌な顔ひとつせず、元気に返事をするとお互いが気持ちよく仕事が出来ます。
※「後始末」は、履物を揃えるとか椅子を中に仕舞うとか。
この後始末が徹底すると、脱ぎっぱなし、出しっぱなしなどの「ぱなし」が無くなります。
そういう人は、何か一つの事に着手した時に途中で簡単に諦めないで最後までやり遂げる習慣が身につきます。
「はい」の返事、「後始末」「あいさつ」の三つの躾は、９歳までに身につけると大人になっても愛される人になれます。
でも、大人であってもとても大切な事で、全社員お互い指摘し合ってやっています。
お店の中でより良い環境で働けるよう姫路店でもお互いが意識し合って、この三つの躾を遂行するように日々営業しています。
お客様を迎えいれる際、この様に全ての人に愛される環境で提供出来たらよいですよね。
小さな事にも気を配れるような仕事をしていきたいです。
皆様に喜んで頂けるような店づくりをしていきます。
ご覧いただき有難う御座いました。
明日も、楽しい一日でありますように♪
ありがとございます。
姫路店ODA、お楽しみ中です！
♪ おっかいもの～おっかいもの～今日は楽しいおっかいもの～ ♪
まず１軒目はコチラ、ガレージを改造して作った雑貨屋「カームツリー」さん。
かわいい小物やレトロな雑貨がた～くさん！
女性も男性も楽しめるお店です。
写真を撮るのに10分くらいかかってしまったメチャクチャシャイな店長さんです。
２軒目は塩元帥のすぐそばのお花屋「つかもと生花店」さん。
オヤジさん、写真撮ると言ったらメチャクチャ顔作ってくれましたが、普段はやさしい表情です・・・
その花の歴史や、育て方などを丁寧に教えてくれます。
さあ！買ってきたものを飾りましょう！
お店のお手洗いに、こんな感じで・・・
ウ～ン、カ・ワ・イ・イ！
お手洗いの時は、誰でも気持ちが慌ただしくなってしまいがちなので、ちょっとでも、ホッとひと息ついてもらえればうれしいです。
もちろん従業員トイレもお花がいっぱいです。
お花があるだけで気持ちもホンワカ、心が豊かになりますし、キレイに使おうという気持ちになりますよね！
塩元帥ではトイレの美化を大切にしています。
普段は見えていないけど一番汚れるところに気が付ける人は、他のどんなことにも目が届くようになるでしょうね。
やっぱり女神さまはいるんやね～♪
お楽しみ様です。
いつも、ご覧頂き有難うございます。
姫路店、鈴木です。
３月に入り、今日はひな祭りですね♪
季節の移り変わりは早いものです。
日ざしもようやく緩む日も迎えるようになりました。
さて、私共、塩元帥では『日本一幸せなラーメン屋さん』を目指し
日々、お客様に笑顔でお帰り頂けるよう営業に取り組んでおります。
気遣いのある接客・おもてなし、心に残る空間、
そして最後まで喜んで頂ける環境を美味しいラーメンと共に提供していきたいと考えております。
全店で、月一回店内でスタッフ同士で会議を開いております。
姫路店でも昨日、開催されました。
店長をはじめアルバイト・パートさんも参加して、仕事に妥協せず話し合っています。
スタッフ間で、店員、お客様役に分かれロールプレイングをしたりして
お互い受ける印象やそれを見る周囲の印象まで確認し合います。
手を添える位置や表情、伝え方など様々なシチュエーションを想定しみんなで意見を出し合っています。
このようにして、お客様目線での接客、お店側での提供ではなく、『おもてなしの心』をもって行動できるスタッフを目指しております。
店内会議での模様ですが、終わってからはみんなで親睦会も行われます。
今回も大原店長のご好意で食事しながらの歓談で賑わいました。
毎日の営業の中、楽しさや達成感など充実した職場環境でお客様、スタッフ共に笑顔になるって最高ですね。
興味のある方は、是非お問い合わせ頂けましたら幸いです。