八尾塩元帥店主の三宅です。
アルバイトの森井君が、麺場デビュー目指して日々練習してます!確実に日々上達しております。目標を持つことは素晴らしい事ですね。目標があるから頑張れます。目標があるから楽しくなります。どんな小さな事でもいいので目標を持つことが大切です!
森井君が麺場に立つ日が楽しみです！
八尾店
八尾塩元帥一人部屋の社員寮完備！遠方の方、修行に集中したい方必見です！！
八尾塩元帥の三宅です。
八尾店には、遠方の方のために、敷地内に一人部屋の社員寮を完備しております。寮に入ることで、住む所を探す手間が無くなったり、また、遅くまで焼き飯の練習や、朝早くから仕込み、製麺の勉強など、修行に集中出来たり、質問や悩みなどがあれば、いつでも寮仲間に相談出来たりと、いいことばかりです。現在八尾店には、二人の寮生がいてます。二人とも仕事熱心で相談事にも親身になってくれる方達です（＾＾） 研修を早く明けたいからと仕事に集中するために、研修が明けるまで寮に入って勉強する事も可能です！！
新しいポジションへの挑戦！塩元帥の焼き場に立てるようになりました！
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いつもブログをご覧下さりありがとうございます。
八尾塩元帥アルバイトの都野川です。焼き飯１丁の合格を頂き、アイドルタイムなどに焼き場に入らさせて頂くようになりました。先輩アルバイトの方が焼き場に入っている姿がすごくカッコ良く、僕もあの場所に立ちたいと思い、ようやく立てる事が出来ました。
焼き場に立つという責任感がどれくらい大切かというのを店長より教わりました。焼き飯を楽しみにしているお客様を絶対に裏切るような物は作るなと！そして、作る時は、お客様の喜んで頂ける顔を常に想像するように！気持ちを込める事が大切である。気持ちの込もった料理と、込もってない料理には絶対に差が出てくるからと教えて頂きました。
まだ焼き飯１丁のみの合格ですが、２丁、３丁と合格し、ピークの時間も入れるようにして行きます！
塩元帥での仕事はすごくやりがいがあります。アルバイトにもいろいろな事を任せて頂けます。さらに上を目指し頑張って行きたいです！
手作りの物は、作った方の気持ちがプラスされ、より良い物へと仕上げます！
八尾塩元帥の三宅です。
以前使ってたアンケートボックスが壊れた為、社員の星さんが手作りで新しい物を作ってくれました！手作りだからこそ、手作りならではの味があります。何より作ってくれた星さんの気持ちが込められ、すごく暖かみが感じられます。
塩元帥のお料理も同じです。とことん手作りに拘り、スープや麺はもちろん、マヨネーズなどもお店で作っています。そこにはスタッフの思いが込められています！
思いがプラスされ、よりおいしい料理が完成するのだと思います！
どうぞスタッフの気持ちが込められたラーメンやサイドメニューをご賞味下さいませ（＾＾）
新人研修でいろいろな事を学びました！モチベーションもさらに上がり、学んだ事を今日から生かします！
八尾塩元帥の星です。
昨日は、新人研修に参加させて頂きました。大将のお話しの中で「徹底的に素直であること」「お礼にも鮮度がある」「返事一つで人生が変わる」など、とても心に響きました。沢山の質問にも笑顔で丁寧に応えて下さり大変嬉しく、貴重な楽しい時間を過ごせました。素晴らしい研修に参加出来た事、ありがとうございます。
研修後は、親睦会にも参加させて頂き、とても楽しかったです！
何事にも興味を持つ事が大切！それが成長の第一歩です！
八尾塩元帥店主の三宅です。
先日、八尾塩元帥に入社された、社員の星さんです。すごく勉強熱心で、いろいろな事に興味を持ち、自分から学ぼうとする姿勢が素晴らしいです。賄いを自分で作ってみたり、いろいろな仕込みにチャレンジしたりしています。
自分から学ぼうとする為、成長するスピードがものすごく速いです！今後の成長がすごく楽しみです！
１０年ぶりの仕事！一歩を踏み出す勇気をくれたのが八尾塩元帥のスタッフの方々です！！
いつもブログをご覧下さりありがとうございます。
八尾塩元帥のパートの杉本です。私は、入社してもうすぐ１か月が経ちます。私は、結婚後、子育ての為、約１０年間専業主婦をしていました。１０年ぶりの仕事もあり、働きたいけれど、勇気がなく一歩がなかなか出ませんでした。そこで、出会ったのが塩元帥です。塩元帥で働いているスタッフの方々の人柄や、雰囲気が大変良く感じ、ここでなら新たなスタートを踏み出せるかもと思い入社する決意をしました。入社して本当に良かったと思います。みなさん思っていた通りの人達ばかりで、仕事のブランクをみなさん理解して頂き、優しい言葉をかけてくれたり、親切に教えてくる人達ばかりです。
少しでもお客様が喜んで頂ける為、そしてスタッフの方達の力になれたらなと思います！
八尾店只今新人ラッシュです！良いスタッフが集まるお店には、良いスタッフが集まってきます。新人のみなさんは、素直で真面目な人ばかりです。
八尾塩元帥の店主の三宅です。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
八尾店は只今新人ラッシュです。女性の社員さんも入社されました。スタッフ用のローカーも足りなく新しいのを購入したり、スタッフ用の靴箱も足りなくなり増やしました。すごく盛り上がってる八尾店です！
飲食経験者から未経験者まで幅広く入社されてますよ。最初は、右も左も解らなくて当然です！でも安心して下さい（＾＾）先輩方が丁寧に横に付き１から教えてくれます。今は最前線で活躍している先輩方達も入社当時は、何も出来なったスタッフばかりです。だからこそ、新人スタッフの気持ちもよく理解しています。みなさん私もびっくりするくらい教えるのが上手です。その為、新人の方達の成長スピードもすごく速いです！
これからのみなさんの成長が楽しみです（＾＾）
新人スタッフ続々入社中！みんなが働きたいと思える職場にして行きます！
八尾塩元帥の小林です（＾＾）
八尾店では、この一か月間で新しいスタッフが１０人も増えました。
現在活躍中のスタッフは、下は高校１年生から、上は７０代の方まで、大変幅広い年齢層のスタッフが活躍中です。
学生の方も、主婦の方もライフスタイルに合ったシフト調整が可能です！急にお子様が熱を出したりした際も対応致します。
どんな時も安心して下さい！必ずフォローしてくれる仲間がいています（＾＾）
そして、現在八尾店では、主婦の方や、女性の方がもっと働きやすい環境を目指しております！
片付けはその日の終わりではなく、次の日の為の準備である！！常に仲間の事を考え行動するのが塩元帥です！！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
八尾塩元帥店主の三宅です。
八尾店ではいつも心掛けている事があります。「閉店作業は、終わりではなく、始まりである！！」片付けは、その日１日の終わりと思い仕事をするのではなく、片付けから次の日の営業が始まっていると考えるようにしています。閉店作業をしっかりしないと、次の日の朝の準備に影響してきます。どうすれば朝の準備のスタッフが楽になるのか考えながら閉店作業をしています。必要な物を揃えたり、食材を補充したり、それが、次の開店作業をするスタッフへの思いやりにも繋がってくるとも思います。常に先を考え、スタッフ間の思いやりの心も大切にしています！塩元帥は思いやりのある優しいスタッフが揃っています！！