綺麗な空間を保つために日々の清掃、週間清掃の徹底!



いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
今回は守山店の石地が担当させて頂きます。

店内の清掃、毎日行う非常に大切な事です。自分がお客様目線立った時、やはり綺麗な空間で食事がしたいと思います。上の写真は週間清掃で実施しているエアコンのフィルター清掃です。これからの季節フル稼働するので欠かす事の出来ない作業ですので、絶対に漏れのない様に徹底しています。日々の清掃、週間清掃が「習慣清掃」になる様に店内の美化に努めて参ります。

最後までご覧頂きありがとうございます

 

 

 

アルバイトをして学んだ思いやりの気持ちを大切に、立派な社会人になるため日々成長していきます!



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京田辺店アルバイトの坪倉です*\(^o^)/*

 

私事ですが、先日 就職活動を終えて久しぶりにアルバイトに復帰しました!

約3年間、ここでアルバイトをして学んだことは数え切れない程たくさんありますが、中でも特に 「人を思いやる気持ち」はこれから生きていく上でいつも大切にしていたいです。

ここで教えてもらったこと、与えられたものを私も伝えていけるように、思いやる気持ちを忘れず、そしていつも全力!元気に!そんな大人になります*\(^o^)/*

 

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

 

ここで働ける感謝を胸に、高みを目指して頑張ります!




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東近江店パートの大辻です!

塩元帥では全力女性会議という女性だけで運営される会議が月に一度行われています。そこでは女性ならではの視点でさまざまなことを話し合、女性が更に働きやすい環境を作る為に活発な議論がなされています。

会議の存在は知っていましたがパートの私からはまるで雲の上の存在のように感じていました。そんな場所に今月初めて参加させていただきました!

こちらに参加させて頂いたきっかけは、4月に会社の福利厚生で行われたネスタリゾート神戸でのBBQで女性会議に参加されている社員さんとお話しさせていただく機会があり、女性会議のお話しを聞かせて頂いたときに「大辻さんも参加しませんか?」と声をかけていただいたのがきっかけでした。まさかまさかのお話しで私で大丈夫かな?と不安もありましたが、店長に相談をしたところ私から行きたいと言ったことを喜んでもらえ応援するよと言ってくださり、魅力的な場所で参加させていただいて何かを学びたいという気持ちが大きくなりました。

女性会議では皆さんに暖かく迎えていただき、意識の高い目標を持った女性社員さんと過ごすことで、ここでしたい事や、なりたい自分を更に明確に持てたような気がしています。

この環境と繋がりに感謝し輝く女性の一人として成長していきたいと思います!

最後までご覧頂きありがとうございます。

 

成長が実感できる喜びが沢山あり、どのスタッフさんも向上心がいっぱいです。



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学生アルバイトの小笠原です^^

長浜塩元帥でアルバイトを始めて早いことに九か月が経ちました。
九か月の間に私は仕事的にも人間的にもとても成長できたのではないかと感じています。
そういった成長を実感できる一つ方法としてはアンケートがあります。
アンケートには“一生懸命だったスタッフの名前”を記入するところがあります。
アルバイトを始めた頃は名前が全く無いといった状態でした。
自分は笑顔を作ることがとても苦手でした。
ですが、店長をはじめとする社員の方々や、他のアルバイトの方々が笑顔でいることについて教えてくださいました。
今では“笑顔を作る”ではなく“自然と笑顔になれる”ようになりました。
そうしているとアンケートで自分の名前を見ることが多くなりました。
名前を書いて頂けることで、お客さまに“一生懸命だったスタッフ”として認められたように感じました。
お客様とのふれあいから得ることのできる様々な刺激を日々感じ、そういったことが自分を変えてくれたのだと実感しています。

塩元帥はそういった成長を実感できる素晴らしい職場だと私は確信しました。
皆さんもぜひ素敵な仕事場で最高の体験をして頂きたいです!

最後までご覧いただきありがとうございました!

梅は万能食!!疲労回復、ダイエット効果、食欲増進、etc.



いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)

総社店の川原です。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?岡山は暑かったり、涼しかったり気温の変化が激しく体調を崩しやすい

日々が続いております。

そこで疲労回復がある梅塩ラーメンはいかがでしょうか?たっぷりの梅を使いさっぱり食べれるのでハマること間違いないです!!

そして今なら総社店に限りランチパスポートご持参で、810円の梅塩ラーメンがワンコインの500円で食べられるサービスを行っております(#^.^#)ですが、一冊一杯のサービスなのでお友達とご来店の際は二冊以上お持ち頂くのと、今月の24日までの期間限定なのでお早めにご来店頂くようお願い致しますm(_ _”m)

最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

より広く、多くの方に知って貰う為に、取り組めることはとことんまでやります。



いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^^)
社員の守谷が担当させて頂きます。

塩元帥では、より多くの方に塩元帥の事をより深く知って貰う為、SNSにも力を注いでいます!
当ブログは勿論、更にはツイッターを用いて、日々全力で働くスタッフの輝く姿や塩元帥の日常をお届けしております。
そしてこの度、インスタグラムも開設致しました!

倉敷塩元帥のTwitterは>>コチラ<<
倉敷塩元帥のInstagramは>>コチラ<<

倉敷塩元帥では、SNS関係に詳しい女性社員の生田さんが、SNS担当としてより充実した内容にすべく頑張ってくれています。
画像にあるように、POPを手作りして設置する、お店での宣伝も欠かしません。

新しい取り組みに戸惑う事もありますが、より皆様に塩元帥を知って頂く為に、
自分なりに協力をして、これからもSNSでの情報発信を活発にしていきたいと思います!

最後までご覧頂きありがとうございますm(__)m!



いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。
伊川谷店の白尾です(#^.^#)

四月、五月と新学期からの流れで新しいアルバイトスタッフの方が増え、以前よりも活気づいている伊川谷店では、新人さんは勿論のこと既存のスタッフさんもさらに盛り上がっています!
新しく後輩が出来たアルバイトの方は、今いるポジションを次の世代に譲り、自分達は新たなステージに立とうとして日々頑張っています!
自分も一つ一つ学んでいったことを思い返すととても嬉しく、伝えられることはすべて伝えていきたいと思える環境に、身を置かせていただいていることに感謝しています!

勿論自分もまだまだ発展途上中です(^^♪
昨日よりも今日、今日よりも明日の自分は、もっと輝いていけるように頑張っていきます!

最後までご覧いただき有難うございます。

新しい風が吹けば、本人だけでなく全てのスタッフの成長に繋がります。改めて新しい出会いに「感謝」を忘れてはいけませんね。



いつもブログをご覧頂き有り難うございます。

姫路店の中沢が担当させて頂きます。

新学期のスタートから2ヶ月が経ち、姫路店にも新しいアルバイトさんが仲間入りされ新しい風が吹いています。

新人さんに求めるだけでなく、私達先輩スタッフが心から楽しんで働いて貰える環境づくりや、どうすれば色々な事を分かり易く伝えられるのかを日々考えなければなりません。

教える立場の人間も「見本」や「手本」にならなければいけない意識も強くなり、気持ちも引き締まります。本当にありがたいことです。

又、塩元帥の仕事や仕込みには全てに創業者の想いや意味があります。その想いや意味を理解してもらえる様に、分かり易く、決して「作業」にはならない様に伝えていかなければなりません。

その為には自分自身が日々これでいいではなく、もっと色々な事に疑問を持ち、より理解を深めていく努力を怠ってはいけません。そういう意識を持つことで自分自身も成長し、何より理解を深めれば深めるほど仕事も楽しくなってきます。

皆が仕事を楽しいと思えれば、どんどん良い環境になり、より良いお店になると思います。

その想いをお客様にもお料理以外でも感じて頂け、最高の「外食」にして頂ける様に日々努力していきます。

最後までご覧頂き有り難うございます。

毎日使う道具だから、お客様の為でもあり、自分の為でもあり




ブログをご覧の皆様、西中島店の宮崎です。
料理に欠かせないのはもちろん『味』ですが、その味の視覚となるのが、
ラーメンの上に盛り付け
された具材達です。とくに青ネギは細さがそろってる方が食欲がそそると
自分では思っています。
この度西中島店の西本オーナが、料理に携わる者は道具の手入れも怠っては
いけないと言うことで、砥石を揃えて下さいました。


上のレンガみたいなのは、砥石を研ぐ砥石です。私も存在は知ってましたが
実際に手にするのは初めてです。
スタッフの事を考えて色んな援助をして下さるオーナーに感謝と共に、お客様に
その答えを返せたらと思っています。
青ネギ達が嬉しそうに切られていく姿が目に浮かびます・・・・(笑)
以上、西中島店包丁男子宮崎がお送りしました。



いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
田原本店 香川です。

6月から社員として井出さんが田原本店に入社されました。(写真左)
とても仕事熱心で早速塩振りを副店長に教わっていました!(写真右)
副店長も井出さんに分かりやすく、優しい笑顔でコツやポイントを教えておられました。
自分も新人の時に優しく教えて頂き今の自分がいるので、今度は新人さんに自分が分かりやすく教える番です。
しっかり相手に分かりやすく伝えられるよう、考えながら日々教えさせて頂いてます。

これからも皆で井出さんをサポートして楽しく仕事をしてもらえるように、笑顔を忘れずに頑張っていきます。

最後までご覧頂きありがとうございます。