総社店の川原です(*^-^*)
先日、塩元帥グループの社員旅行で復興の現状と観光を兼ねて仙台に行って来ました。
総社店は独立店舗ですが塩元帥グループの勉強会やラーメン研究会、社員旅行、レクリエーションなど各種イベントにも大歓迎で迎えて下さいます(#^.^#)ありがとうございます。
今回社員旅行は初めて参加させてもらいとても楽しみにしていましたし、他の店舗のスタッフさんとも会話でき日本三景の松島や伊達政宗ゆかり瑞巌寺、大宴会での大盛り上がりとても有意義な一泊二日でした。
でも、一番心に残ったのが津波被害でした。
日和山では津波でどこまで飲み込まれたか未来サポートの方からお話を伺い、被災者の声も聴き、どれだけ悲惨だったか教えて貰い、テレビしか見てなかった状況でまじかで見るとなんとも言えない気持ちになりました。
時間が進むに連れて被害が忘れ去られていく現状でまだまだ復興は終わってません。自分が出来る事は微々たるものですが自分なりに発信していき、より多くの人に知ってほしいです。
最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)
いつもご覧いただきありがとうございます(^^)
伊川谷店の川村です！
夜は涼しい日もちらほらとあり、夏も終わりを迎えてきましたかね(^^)
夏休みは普段ランチタイムには入れない学生達がたくさん入ってくださり今年も熱い暑い日々を乗り越えられることが出来ました(o^^o)
そんなスタッフの方に感謝と慰労という事で先日は花火をしてきました！
海水浴、スイカ割り、バーベキュー、夏はしたいことがたくさんありますよね(^^)
伊川谷店ではスタッフ同士でご飯に行ったり遊びに行ったりと、ただの仕事仲間というわけではなく、楽しいことや美味しいものなどを分かち合える仲になっています(o^^o)
スタッフ同士の仲の良さが連携の良さにも繋がっているのかもしれませんね！
全力営業の中に垣間見る仲の良さも感じて頂けたらと思います(^ ^)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^^)
社員の守谷が担当させて頂きます。
毎日沢山のお客様と触れ合っている私達ですが、皆様の大切なお食事の時間を不自由なく過ごして頂ける様に、日々改善を行っています。
良くお見かけするのがお子様連れのファミリーさん。
背の小さいお子様は少しテーブルが高く感じてしまいがちなので、テーブルに取り付ける事の出来るイスをおススメしています。
他にも、親御さんに抱かれている赤ちゃんの為にブランケットをお持ちする、足の不自由なお客様の為に背もたれのある椅子をお持ちする等、心の部分を大切にしています。
お客さんの時間を少しでもより良いものにする為に、また安心してお食事を楽しんでもらえるように、お店の物もスタッフの心もしっかりと準備しておりますので、気兼ねなく御来店ください^^
最後までご覧頂きありがとうございますm(__)m
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。姫路店の中沢です。
いよいよ9月に入りましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。姫路店では多くのスタッフさんが
入社されスタッフの人数が倍近くになりました。
理由はいろいろありますが、９月も先月に続きまだご応募を頂いており本当に嬉しく思います!(^^)!
既存のスタッフはというと！
教育する機会を通じて、既存の先輩スタッフの皆さんが自分自身の成長につながると、やる気に溢れ、
あの手この手ではありませんが、いかに自分たちが学んできたことをどうしたら上手く伝えることが
出来るかを考え実践する毎日です。
お互い真剣に！でも楽しそうに！ 営業中は営業を通じて、そして営業後は賄いの時間等を活用して
沢山の話を（時間を忘れることも(^^♪）。
時給が1000円というのも大きな魅力の一つではありますが、何よりも接客や仕事を通じて大切な礼儀
作法を学べることは大きなことですよね。
真剣に！楽しく！ 学び多い塩元帥で一緒に働きませんか。
最後までブログをご覧頂きありがとうございます。
高槻店の副店長の川口です。
9月5日6日に渡りインテックスで行われている。外食産業に新たな食材探しに行って来ました。( ^ω^ )
毎年恒例で行かせて頂き感謝の気持ちと、新たな食材や発見があり今後のラーメン研究に活かしていきます。
今年も、取り引き先の業者様が多く、色々とお話しができ充実した一日でした。
更に帰って来てから、アルバイトスタッフ達と日頃の感謝の気持ちから、親睦会を開きました。
強い絆で結ばれた高槻店の今後が楽しみです。
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
小野塩元帥、吉田が担当させて頂きます。
先日、本社にて開催されたSNS、カメラ講習会に参加させて頂きました！
カメラ講習会ではプロのカメラマンさんが、講師として来て下さり、
カメラの機能、写真の構図、編集の仕方やプロのテクニックまで教えて頂きました。
塩元帥では、新しい事を積極的に学ばせて頂けるので、とても楽しいです。
アルバイトをしたい、
就職先を探している、
塩元帥で働きたいけど、実際どんな人が働いてるの？
そんな方にも、SNSから私達の日常をちょっと覗いて頂き、何かを感じて頂ければ幸いです！
最後までご覧頂きありがとうございます（＾＾）
いつもブログをご覧頂きありがとうございます、東近江塩元帥の表です。
今年の4月に入社し早5か月が経とうとしております。覚える事が山のようにある中で、今は特に製麺に力を入れて頑張っています。朝から入る時はほぼ毎日製麺室にこもり、粉に塗れながら一生懸命美味しい麺を作っています。
諸先輩方からのアドバイスのお陰で少しは上達したか？と思うのですが、
さらに早く・より良く・安定して
となるとまだまだだと感じています。
どのような事でも上達・成長を実感できると嬉しいものですので、これからも日々精進していきます。
最後までご覧頂きありがとうございます。
皆様こんにちは！いつもブログをご覧いただきありがとうございます。西中島店の多田です。
今年の夏は本当に超猛暑でしたね！
もう少し続くそうですので、お身体お大事に！
さて話は変わりますが、私は外資系企業に少し抵抗があるので、この本は読んでなかったのですが、
食わず嫌いは良くないと思い、読んでみました。
率直に、素晴らしい！やはり働いているのは日本人、おもてなしの精神最高！！！
内容はここには書きませんが、日本人の誇れる文化です。
でも私達も出来る事です。
勿論常日頃から意識していないといけません。
でも、お客様の喜ぶ顔が見たい、ただそれだけなのかもしれませんが。
いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。
姫路店の建徳が担当させて頂きます。
塩元帥のイメージは？
天然塩ラーメンに焼き飯‼️ 今まで食べたことない、こんな味は初めてや！！というのが私が初めて天然塩ラーメンを頂いた時の感想です。
塩元帥のイメージをお料理以外でというと・・、
元気！ 活気！ 笑顔！ スタッフ同士が仲良いといったイメージでしょうか(^ ^)
私が入社させて頂いたのが数年前、入社の時も現在もイメージとのギャップはなく、毎日楽しく仕事をしております(^ ^)
本題ですが、お客様のアンケーでも、美味しかったというお褒めの言葉の次に沢山頂けるお言葉がスタッフの笑顔が良い！であったり、スタッフが元気！であったりします。
塩元帥には創業より不変の三大理念、三大原則があります。
そして、三大原則の一つに「大きな声で三回以上挨拶します。」があります。
簡単に出来そうなことでも、お客様がいらっしゃいますので、それは簡単ではありません。
お客様にどのように映っているのか？どのように聴こえているのか？ 感じているのか？
新人スタッフが多くなり活気が増した姫路店❗️
朝礼では毎日、三大理念、三大原則の唱和を行いますが、加えて一人一人が変わりばんこで毎日挨拶(いらっしゃいませ、こんにちは、ありがとうございます等)を行っています(^ ^)
練習が上手く出来ずに、本番で上手く行くはずがありません。みんながお互いにお客様をイメージし営業さながら元気に笑顔で挨拶です!(^^)!
これまで以上に居心地よく、楽しい空間で美味しくお召し上がり頂けるよう、さらに磨きをかけて参ります。
最後までブログをご覧頂きまして、ありがとうございます(^ ^)
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます(^-^)
竜王塩元帥の田中が担当致します！
竜王店には期待のホープ柴田智将君がいます！
彼はまだ入社して一年未満にもかかわらずもの凄い勢いで成長しています！
自分で自分に毎日目標を持ち、そして毎日一つでも多くの仕事を学ぼうとする気持ちの強さに驚かされます！
そんな、彼を伸ばす環境を作って下さっているのが本店から応援に来て下さっている西原主任と倉橋さんです！
柴田君はお二人の様になりたいという明確な目標が毎日の速い成長に繋がっています！
塩元帥では人材育成の為に他店から応援に来て頂いたり、多店舗に学びに行ったりなど独自のシステムがあります！
そのおかげで彼の様な人材が塩元帥ではどんどん発掘され成長しています！
自分が成長している実感を得れる塩元帥では沢山の仲間をおまちしております！