いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
社員の守谷が担当させていただきます。
毎日の仕事の中で、食材の管理は特に重要なことです。
品質を維持するということと、適切な在庫を守っていくと言うことは必要なことです。
発注で不足してしまってもいけませんし、多く取りすぎてしまってもいけません。
大切な食材は、お店の大事な財産でもあるので、スタッフ一同、妥協なしで真剣に発注に取り組んでいます。
より新鮮なものを、皆様に提供できるよう、日々努力を欠かさず頑張っています。
最後までご覧いただき、ありがとうございます