作者別: shiogensui

お疲れ様です。明石塩元帥の谷池です。

今日は大原副店長に教えて頂きながら、ブログを打ってます。

２月の誕生日会ですが、大将に和食会席のお店に連れてきていただきました。

御造りの盛り合わせです。

最高の蟹を頂きました。

いろいろなアクシデントがありながら楽しいひと時を過ごしました。

このアクシデントはたまたま偶然起こりました。

来年も楽しみにしていますので、大将またよろしくお願いします。

 

泉佐野塩元帥です。

 

 

もうすぐひな祭り。

 

泉佐野店に、塩元帥ひな壇が登場しました。

 

ちゃっかりおすすめメニューなどをみんなつぶやいております（笑）

 

 

冒頭の看板にもありますが、泉佐野店では三月三日、その日限定で、「あられトッピング」を無料サービスさせて頂きます（*^_^*）女の子以外でももちろんオッケーです。

あられ、手作りです。

試作してみましたが、けっこうどのラーメンにも合うと思います。お茶漬けのあられみたいな感じを想像していただければわかりやすいかと思います。

興味のある方、むしろ、興味ない方でも、とにかく三月三日はお祭りです、ぜひぜひ泉佐野塩元帥に起こし下さいませ＼(^o^)／

 

※大量に作るつもりですが、万が一品切れの場合はご容赦ください<(_ _)>

 

 

泉佐野塩元帥　福田

皆様お疲れ様です。高槻店高森です。昨夜の会議の内容を少しご紹介します。

まずは大将から連絡事項や決め事のお話を頂きそしてお客様に喜んで頂く為にはどうすればよいかを話し合います。今回もたくさん良い意見が出ていました。真剣な表情で会議は進んで行きます。そして今回みんなの前でスピーチして頂いたのは塩元帥本店の店長で独立店の店主でもある西本さんです。

昨年には自分の会社を立ち上げられました。その名もＩＳＰ意味はインフィニティ（無限）スマイル（笑顔）プロデュ－ス（作る）です。独立後の色々なお話をして頂き大変参考になりました。もっと幸せになれる様日々全力でがんばります。

1月9日に小野店では送別会を行いました。

正木さん

小野にきて半年！嫁一筋！！といいながらも、前歯を折ったり顔が傷だらけになったり…心配かけまくり

でも一生懸命はたらいている姿はとてもかっこよかったです。

長谷川さん

アルバイト2年3ヶ月！オープン当初から小野を知っている唯一の人物です。

来年からは社会人になります。小野で学んだことを生かして素敵な教師になってください。

勝岡さん

短い期間でしたが、常に笑顔でてきぱき何でも進んでする姿がとても素敵でした！

さすが体育系女子！

その素敵な笑顔でこれからも銀行員としてがんばってください！

 

出会いがあれば別れがある！という店長の言葉を胸に、次の出会いに向かってはばたいてください！

また、食べにきてくださいね！

お待ちしております。

皆様お疲れ様です。

月に一度開催される、全店合同全体会議が、摂津にあります（株）全力の本社会議室にて

昨日行われました。

まずは全店の営業報告とアンケートでお客様に書いて頂きました、スマイル票の発表です。

１位　３６票　明石店　吉田さん　明石店　早川さん

３位　３０票　田原本店　西川さん

４位　２８票　京都店　山本さん

５位　２７票　八尾店　石田さん

１位が同数２名で共に明石店のスタッフさんです。今の明石店の勢いがそのまま

スマイル票に現れた感じですね。おめでとうございます。

今回、５位までに入れなかったも、大将が話していましたとおり、良い人の動きを参考に

どんどん良いことは取り入れていきましょう。

続いて各店で新しく取り組んでいる事。

泉佐野店

・常連様に喜んで頂きたいとの発案で、季節や、月に合わせたトッピング（３月はあられトッピング）

高槻店

・ブランケットサービス

・お待ちいただいているお客様の車で待機サービス

明石店

・天国言葉を朝礼でみんなで復唱

各店それぞれ独自の取組みを日々考え、お客様に喜んでいただけるように挑戦しております

新人さん挨拶

京都店　辻尾さん

高槻店　音野さん

田原本店　田中さん

京都店　奥山さん

小野店　鈴木さん

尼崎店　谷口さん

鶴見店　東さん

以上新しく、私たちと共に塩元帥の発展を目指す仲間です。宜しくお願いします。

今日の会議には普段各店で力を発揮してくれているアルバイトさんも参加してくれました。

新店長挨拶

伊川谷店　高森店長

総社店　古家店長

姫路店　大原店長

各店長、個性は全く違いますが、塩元帥にかける思い、またラーメンにかける思い、

全てにかける情熱はオープン前から燃えております！！

今回、みんなで話し合う議題は「お客様への店内へのご案内について」全スタッフが各テーブルごとに

ディスカッションを行いました。

最後は、大将から学ぶ、論語の時間でございます。

私たち、全力全スタッフは、三大原則である、礼儀、人間力の向上、世のため人の為に働く

ということを実践するためにも、この論語でみんなで研鑽しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どーも。ほっしゃんこと辻井です。
まずは、高槻から鶴見にシャッフル中の高森副店長です。

男は背中で語るもんやと常日頃から言ってそうな背中です。
実際言ってはいません。

そして鶴見から高槻に来られてるジロー副店長です。

オーダー中でも瞬間カメラ目線の実力者です。

高槻店ではジローラモのキラースマイルと噂されています。

 

お次は東京立川の小泉氏です。

立川店はチャーハン等サイドメニューが無いので久しぶりの焼き場に大興奮で、

その勢いたるや悪鬼羅刹の如しでした(笑)

 

最後にほっしゃん＆小野店の岡本氏です。

こちらはシャッフルではなくたまたま休みが合ったので、辻井家で遊んでました。

ちなみに真ん中に居てるのは第4子の娘ッス。

良い仲間が沢山居てるって最高ですね。

これからも皆様どーぞ宜しくです！

 

お疲れ様です。最近天国言葉にはまっている明石塩元帥の西田です。

昨日より麺場デビューをいたしました。

緊張しましたが、すごく楽しかったです。

 

毎日天国言葉をつぶやき、早く一人で日曜日のピークを回せるようになります。

麺場デビューさせていただき、感謝します！！

 

 

 

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