こんにちは。八尾店の三宅です。

昨日、毎月恒例の店内会議を行いました。

今回の議題は、どうすればお客様に満足して頂けるかです。

改善点や新しい取組みなど、みなさん、いいアイデアが次々と出てきました。

そして、会議終了後は、焼肉パーティです。

今回は、大将も参加して頂き、おいしい焼き肉をご馳走して下さいました。

食べ盛りなスタッフばかりなので、いっぱいあったお肉も一瞬で無くなりました。

ほんとうおいしかったです。大将ご馳走様でした。

 

お疲れ様です。京都塩元帥の親富祖（おやふそ）です。

今京都では大掃除の真っ最中です。年末からの頑固な汚れを綺麗にしようと、営業終了後に小一時間やっています。

楽しみながら真剣に取り組みました。結構汚れているのも日頃沢山のお客様にご来店頂いているという事。

ホントありがたいです。

写真には写っていませんが、今高槻にシャッフルに行ってる建徳さんも参加してくれました！

たまたま休みで顔出しにきていて、進んで手伝ってくれる建徳さん！

人間力ハンッパないっす！ありがとう！

アルバイトの山本ひよりさん。テーブル席の椅子もしっかりアルコールでフキフキ♪”

待合室の床もキレイキレイ♡”

アルバイトの石毛さん！！彼女は女性にもかかわらず、どんどん汚いところを綺麗にしていくスーパクリーンガール！！頭下がります<m(__)m>”

左が辻尾さん、右が奥山さんです。

二人共凄く働き者でマスクまでして掃除に取り組んでいます！！真剣な姿は何をしててもカックイイ～っす！！

金谷店長も参加して頂きましたが、あまりの真剣さに写真撮り損ねてしまいました。

 

綺麗になった京都塩元帥は今年も更に進化し続け、安心してお食事してお帰りいただけるラーメン屋さんを目指して行きます！！

お近くのお寄りの際には是非！！素敵なスタッフの笑顔がお出迎えいたします。

 

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。

５月５日は子供の日。

というわけで、泉佐野塩元帥にこいのぼりが出現しました。

今回もちゃっかりおすすめメニューなどつぶやいております(笑)

 

 

そして、ひなまつりに続く一日限定トッピングサービス、第二弾やります！！

 

 

 

 

 

 

これ、なんだか分かりますか？

 

 

天ぷら？

 

 

そう、天ぷらです。

５月５日一日限定トッピング、「たけのこの天ぷら」です！！

 

なぜにたけのこなのか…。

 

それは、「子供にはたけのこのようにぐんぐんとのびやかに成長してもらいたい」という願いを込めて。です。

 

子供の日なのに、大人向けのシブいトッピング(^_^;)

でも、うまいので是非みなさんに食べてもらいたいです。

 

しかも、たけのこは泉佐野店パートさんが親戚の山で採ってきたのを使用する予定です。

アットホーム！

是非、一度お試しください。５月５日、一日限りです。

 

※数に限りがありますので（パートさんの収穫高にもよる）、万が一品切れの際は御容赦下さいm(__)m

どうも！高槻店の青山です！この間4月度誕生日会が行われました。

大将に魚料理のお店に連れて行って頂きました！

美味しい料理がたくさん、おしゃべりもたくさんで、とてもとても楽しい時間を過ごさせて頂き、ありがとうございました。

いやー、美味しかったし、たのしかったー！本当に本当に幸せ者です！！

いつか自分でも、こんなきれいな良いお店にいきたいと志高くがんばろうと思えました。本当にありがとうございます！

来年も楽しみにしているので、またおねがいします！！

 

 

 

 

 

 

お疲れ様です！！！伊川谷塩元帥の西田です！！

今回は、自慢のから揚げについて特集をします。

伊川谷塩元帥の未来のエース井上君がから揚げ用の鶏肉の仕込みをしています。

 

口当たりのよい触感にするために丁寧に筋を取っていきます。

 

切った鶏肉を特製のたれに漬け込みます。

これがすごくおいしくて、匂いも最高です。

 

手だけですが、期待の新人社員木村君にから揚げを揚げてもらいました。

 

最高においしいから揚げができました！！

木村君の愛情てんこ盛りです！！！

塩元帥へいらっしゃる際は、ぜひご賞味くださいませ！！！

おつかれさまです！小野店岡本です！

先日営業終了後、歓迎会を開催していただきました。

スタッフのみんなからいろんな話を聞かせていただきまして、

いろんな一面を知る事ができました。

みんなそれぞれが将来の夢をもっていて熱く語りあいました。

このような場でまた集まり熱きトークで盛り上がりましょう！

藤原店長歓迎会ありがとうございます！

鍋ご馳走様でした、美味しかったです。

 

 

お疲れ様です。

塩元帥伊川谷店の木村です。

 

最近、伊川谷店では営業が終わった後、夜中にこっそり焼き飯大会が行われています。

お客様に美味しい焼き飯を提供できるように、アルバイトさんと僕が、焼き飯を日夜練習しているのです。

まず、谷池副店長さん直伝、美味しい焼き飯の作り方を教わることから始めました。

皆さん勉強熱心です(‘o‘)!!

 

作り方を教わったアルバイトさんたちが、いざ実践ッ!!

 

出来たアツアツの焼き飯を、高森店長さんに試食してもらいました!!

皆さん初めてなのにすごく上手で、僕自身とてもいい刺激になっています。

 

毎晩何人ものアルバイトさんたちが美味しい焼き飯を目指し、切磋琢磨しております！

この中で誰が一番に焼場に立つのかッッ!!!!

 

今からとても楽しみです(>o<)

そして今日、２丁合格いただきました。

しかし、現状に満足せず、もっと美味しい焼き飯作っていきます!!

 

焼き飯大会の詳細は後程。。

 

近日公開デス！！

 

 

 

 

 

お疲れ様です。伊川谷塩元帥の西田です。

本日は自慢のチャーマヨ丼の紹介を致します。

 

こちらがチャーマヨ丼の器です！！

 

温かいご飯を盛りつけます！！ あつあつですよっ！！！

 

その上にチャーシューを刻んだ物を乗せます！！

うちのチャーシューは最高です！！

 

特製のタレをかけ、その上にマヨネーズをかけます！！

この特製のタレがおいしいんですっ！！！

 

最後にネギを乗せ完成です！！！

ネギのアクセントがたまりませんっ！！！

 

物足りないという方には、大盛りもございます！！

その他の丼も大盛りがございますのでよろしければご賞味あれ！！

お値段はプラス100円です。

 

お疲れさまです(ー_ー)!!

鶴見塩元帥です

今回は、現在鶴見の全力三銃士を紹介いたしますヽ(^。^)ノ

 

鶴見の期待の新星小島★です！！

洗い場高速ヽ(^。^)ノ　美味しい焼き飯作ってます

鶴見のスマイル票の量産ドロイド東μです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

年配の方に大人気(-。-)y-゜゜゜

只今、麺場奮闘中です　　THE俺に任せろ系

美白、ベストメガネニスト横田(^0_0^)です

ムードメーカーで常にお店の雰囲気を盛り上げています↑

皆で楽しく仕事がもっとーです。

宜しくお願いします(-。-)y-゜゜゜

 

鶴見塩元帥　　佐々木

 

 

 

 

おつかれさまです。尼崎塩元帥です。
今日は、この春突然現れたルーキー2人をご紹介します。

名前は「ナツカ」＆「エリカ」です。

二人とも同じ19歳！！！
この春大学1年生になりました。

入店時期は「なっちゃん」の方が、少しだけ早いのですが、
先輩の熱心な仕事ぶり、成長を見て、
「エリカ」」が刺激を受け、
「こんな先輩になりたい」
「追いつきたい」と真剣に思うようになりました。

お互い切磋琢磨して、尼崎をもっともっと
盛り上げていきましょー