いつもブログをご覧頂きありがとうございます。西中島店の多田です。
今、メジャーリーグの大谷選手の目標達成シートというのが結構話題になっています。
彼が高校一年生の時に６４マスに将来の目標を達成するためのプロセスを書き込んだ
とんでもなく素晴らしい目標シートです。
これはさすがに凄すぎます。彼はやはり超一流の選手です。
勿論足元にもおよびませんが、私達も目標というものがあります。
そして、毎月一回目標を書いて壁に貼っています。
やはり目標を立てる立てないでは、日々の内容の濃さが大きく変化します。
それを、月替わりで、社長、店長がチェックしてくれます。勿論全員分です。
こうやってみんなでアップしていける、素敵な環境だと思います。
こんにちは！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^)
長浜店の澤田です。
初めてのアルバイトであるこの塩元帥で働かせて頂き始めて、早いもので1年と4ヵ月が経ちました。
僕はこの塩元帥で店長や社員さん、アルバイトパートの先輩方に沢山の事を教えて頂きました。
お仕事のことや社会での礼儀、アルバイトの先輩には大学の活動や一人暮らしのアドバイスを頂いてきました。
そのお陰でアルバイトを始める前と比べ、心身共に成長したことを実感しています。
そんな優しい先輩達も塩元帥を卒業していってしまいました・・・(T^T)
でも今は沢山の後輩がいます！
先輩から受け継いだ教えを今度は僕が、後輩に伝えていく番です。
みんな向上心があり、とても教え甲斐もあります(^-^)
しかし教えるばかりでなく、後輩から学ぶことも沢山あります。
僕が今勉強中の、ピーク時に待たれているお客様をご案内する「お待ち」のお仕事・・・。
後輩スタッフの中にとてもうまい方がいるのです。
今はその人から学ばせて頂いています。
このように僕たちの職場は切磋琢磨しながら向上できるのです。
みなさんもよかったら一緒に切磋琢磨し合いませんか？
こんなに遣り甲斐のある職場は初めてで本当に充実しています。
僕は後輩の見本になれるカッコいい先輩を目指していきます！
最後までご覧頂きありがとうございました！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
今回は富田林塩元帥のブログ担当 吉田がお送り致します！！
富田林塩元帥の現在朝の顔となりつつあります
いつも笑顔で仕事に取り組む 橘 和葉さんをご紹介致します！！
当店で働く前は、お父さんとラーメン屋さんに食べに行く事が好きで色々な
お店に食べに行きましたが特にお気に入りはここ塩元帥でした
高校を卒業し就職の事考えていた時に塩元帥の事が頭によぎり
ホームページから応募したのですが早く働きたい為、本社に電話して
面接の日を決めて頂くという気合の入りようです。
面接当日、社長に面接をして頂き、即日採用してもらいましたと
笑ながら話してくれました
社会人1年生で初めてだらけでですが、良いスタッフばかりで
働ける喜びと、礼儀や接客を学べる
塩元帥に入って楽しいですと
焼き飯合格を目指し、今は鍋の振り方を学んでいます。
女性の方や未経験者の方も働きやすいそんな職場
それが塩元帥です！！
最後までご覧頂きありがとうございます。
感謝致します！！
ブロガー
富田林塩元帥 吉田光昭
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
姫路塩元帥の建徳が担当させて頂きます。
この四月より約一年間お世話になった富田林塩元帥を離れ姫路塩元帥で勤務することになりました(^ ^)
よろしくお願い致します🙇♂️
異動してから約二週間経ちますが、店長をはじめスタッフ皆さんに暖かく迎えて頂き充実した毎日を過ごさせて頂き本当に感謝です(^ ^)
入社してから、8店舗目になりますが、やはり緊張はするものです💦
ですが、スタッフ皆さんが、暖かくそして全力で熱い! もちろん、社員、パートアルバイトさんの垣根もありません。
塩元帥の特徴の一つです(^ ^)
ところで、来月にゴールデンウィークを迎えるにあたり姫路塩元帥は、四月を清掃強化月間としております。
強化場所の一つが窓ガラスです。
姫路塩元帥は窓ガラスが多く開放感あるお店なのですが、反面汚れがあれば居心地は…となります。
そこで、ガラス清掃経験の店長がプロ仕様の布地ワイパーと水切りワイパーを使いピカピカ✨に仕上げ！
透明度が凄いです\( ˆoˆ )/
他にも毎日コツコツ、ラーメンをより美味しくお召し上がり頂けるように、お店を綺麗にして参ります(^ ^)
最後までブログをご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございますm(_ _)m
竜王店西原がお送り致しますm(_ _)m
写真の女性はアルバイトスタッフさんの木村さんです(^^)
凄く良い表情ですよね(^^)
まだ入社して３ヶ月なのですが、お客様からも沢山のお褒めの言葉を頂くスタッフさんなんです！
先月、先々月とお客様から書いて頂けるアンケートでも塩元帥グループ全体の上位に入り、表彰もして頂きました(^^)
本人もとても喜んでいましたが、私自身も、入社歴の浅いスタッフさんが塩元帥の仕事にやりがいを持ち、高い熱量で取り組んでくれた結果なので、自分の事の様に嬉しいです(^^)
こういった結果を頂けたのも、環境が大いに影響していると思いますので、新人さんベテランさん関係なく、やりがいを持って働ける職場、スタッフさんが働き易い職場作りを目標としていきます(^^♪
最後までご覧頂きありがとうございますm(_ _)m
いつもブログをご覧いたただきましてありがとうございます。 守山店の掘井です。
新人さんが、加入したら一つ一つの行動の意味を伝えて、働いてもらいます。
学生のアルバイトスタッフも今後の社会生活に役立つ礼儀、相手を思いやる心を勉強してもらいます。
例えば、お客様のご注文をお伺いする時も、少しでもお客様がお得に食事をして頂けるようにセットメニューを提案したりすることを教えたり、
少しでも、綺麗な空間で食事をして頂けるように週間清掃を徹底してやり遂げることを教えています。
綺麗な空間を保つことで、一緒に働いているスタッフも気持ち良く、働きやすい職場になるのかなと思っています。
笑いと思いやりのある伝統のあるお店作りを目指して頑張っております。
岸和田ブログ担当、只今店長修行中の古田武です！
ぱっと見て気づく方はいらっしゃらないと思いますが、岸和田店、泉佐野店の厨房に立っている社員、アルバイトさんの半数以上が飲食店での経験がなく入社をされています。つまり簡単！という訳ではなく、しっかりとその方に教育をする環境があるという事です一つの料理を提供するまでには時間がかかります、多くの工程もあります、どの作業をするにも意味があります、それをしっかり教えているので皆さんしっかりと仕事をしてくれて、料理も質が上がります、そして自分が携わった料理でお客様が笑顔になってくれる。この喜びを感じて頂くまでが教育だと思っています(^O^)いままでの仕事では味わえない喜びを共に感じてみませんか？
なんだかアットホームな塩元帥、堺塩元帥、店主の福田です(^-^)
平成30年４月２５日より、堺塩元帥は営業時間を変更致します。
画像の通りですが、
昼の部 １１時～１５時
夜の部 １９時～２４時 （土日祝は１８時～２４時）
火曜定休
となります。
お客様より多数お寄せ頂いたご要望にお応えすべく、大きな決断を致しました。
今後ともどうか堺塩元帥をよろしくお願い致しますm(__)m
※夜の部、アルバイトスタッフまだまだ募集中です。
塩元帥ホームページよりお気軽に応募ください。
電話の方は０７２－２７５－７２４０まで！
こんにちは、津山塩元帥の鄭です。
21日（土）の営業終了後25時から、第4回津山店勉強会を開きました。今年の1月から始動した勉強会は、本来社員だけの参加にしましたが、回数を重ねて内容がますます濃くなることに惹かれて、多くのスタッフさんも自主的に参加して頂くようになってきました。今回はなんと総計10名（16名の在籍中、3名が高校生の為深夜参加不可）の人数を揃えて、非常に内容の濃いものとなりました。
今回のテーマ「一分一秒でも後悔しないように過ごしましょう」について、現場の状況を分析しながらかなり熱く語りました。そして、どうしても全員の心の底までに衝撃を与えたくて、自分が塩元帥入社の際、新人研修で見せて頂いた【我武者羅応援団】のビデオを皆で見ました。30分位の内容から、沢山の感動、勇気、信念、などのエネルギーを頂きました。何人も涙を流されました。後悔しない人生を過ごすためには、目の前の一秒を必死に、我武者羅に生きる方法しかないです。終了後、全員の心が答えをもう解ったはずです。
津山店は「津山NO1の飲食店」というビジョンを全員に共有し、このラーメン一杯を通じて、津山の地域活性化運動に貢献したいと強く思っています。まだまだ未完成の段階なので、必ずみんなの力で一歩ずつ近づけるように走り続けます！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^^)
倉敷塩元帥の大澤が担当させて頂きます。
今回は赤石さんを紹介させていただきます。
赤石さんはバイトさんの中でも一番のベテランで、みんなの兄貴的存在です。
今は接客や焼き飯や唐揚げ、餃子などのサイドメニューを提供する焼き場というポジションを主に担当されています。
お昼は本業である別のお仕事をされて、夜の空いた時間に週３~４日位、働きに来て下さっています。
本業はあまり人と接する機会が少ないそうなので、塩元帥でお客様と会話することが楽しくなってきたと話されていました。
塩元帥に働きに来て下さる日は、睡眠時間がかなり短くなりますが、
ご家族の為と思えば苦にならないそうです!(^^)!
また、ラーメン店で働くならば、お客様に自分の作ったラーメンを提供したいという想いから、只今麺場に入る為に補助する仕事をしたり、タレやスープなどの計量に取り組んでいます。
Ｗワークの限られた時間の勤務でも、様々な仕事にどんどん挑戦できる環境が塩元帥には整っています(^^♪
花形である麺場で活躍することだって可能です！
赤石さんの作るラーメンが食べられるようになるまで、もう間もなくです！
どうぞご期待ください(^^)
最後までご覧頂きありがとうございますm(__)m