いつもブログをご覧いただきありがとうございます(*^-^*)
津山店アルバイトの間庭です‼
私は津山塩元帥で働き始めて2年目になります。
最初は飲食店で働くことも初めてだったのでわからないことだらけでしたが、その度に
先輩方が優しくいろいろな事を教えて下さいました。
そのおかげでたくさんの事が出来るようになり、新しく入ってきたアルバイトの方たちに
教える機会が多くなりました。
教える立場になって自分の思いを相手に理解してもらえる事の難しさが分かりました。
説明したり、アドバイスをしたりする事は苦手なのですが、自分も成長できるチャンスなので積極的にアドバイスなどしています。
先輩方が私にしてくれたような、分かりやすい説明ができるようにこれらも頑張っていきます( ^^)
最後までご覧頂きありがとうございます‼
お楽しみ様です！
いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます(^_^)ノ
鶴見塩元帥アルバイトの桜井です。
今回初めてブログを書かせて頂きます！
普段お待ちやホールでお仕事させて
頂いていますが、貼られている
popはずっと同じでちゃんと
見て頂けているかな…と心配をしておりました。
そこで心機一転！
私が新しいpopを作る事に致しました！
お客様に大切な情報を
より目に留めていただけるよう、わかりやすく！を心がけました(⌒▽⌒)
また、popの通り
塩元帥にはアンケートが御座います。
お答え頂いた方の中から毎月10名様に3000円分の商品券をお送りさせて頂いています♪
もちろんアンケートは全てスタッフが読ませて頂き、ご意見は今後の参考に、お褒めの言葉は私達の活力となっています！
ぜひご協力下さい！！
ご回答頂いたアンケートはレジ前のBOXへ！
こちらのpopも手作り致しました(^^)
今後も私が店内のpopリニューアルを進めて、ホールを明るくしていきたいと思います(^^)/
最後までご覧頂きありがとうございます！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^o^) 法隆寺店建徳が担当致します。
ご覧頂いているのは、大将会でのディスカッションの一コマです！
大将よりテーマを頂き、全員でディスカッションし答えを導き出します。大切なのは正解を導くのではなく答えを導き出すまでのアプローチにあります。
大将より今は店長になったその時のための訓練の場だから、正解を出すことが目的ではないと仰って頂くことでプレッシャーはなく、全員が楽しく議論します。ただ、実際に店長となった場合は、答え導き方向性を示す必要がありますので、全員一所懸命です(^o^)
今回の大将会の講義の1つに『一頭の狼に率いられた百頭の羊の群れは、一頭の羊に率いられた百頭の狼に勝る』のお話がありました。
リーダーシップの話ですが、全ての講義内容を仕事とリンクし講義頂けるので、現実的なものとして捉え、自分がリーダーとして実践していくことを想像しながらなので深く学ぶ（インプットする）ことができ本当に勉強になります(*^_^*)
狼＝強い店長 羊＝弱い店長 喧嘩ではありません。技術はもってて当たり前、知識や人間力、リーダーシップ等が備わっているのが強い店長です。良い人財がいても店長が弱ければ人は育たない、辞めてしまう。でも店長が強ければ人は育つ。
新店がオープンする時は、社員以外のアルバイト、パートさん方は皆、塩元帥での仕事は初めてです。お店を育み成長（強く）させていくのは、店長の責任。そのための帝王学、経営学、人間学、心理学を学びます。
日々学ぶことができる環境に感謝です(^o^) ありがとうございます。
最後までブログをご覧頂きましてありがとうございます。
いつもブログをご覧頂き有難うございます。
竜王店 掘井がお届け致します。
大将会で、勉強させて頂いた事を紹介させて頂きます。
人財育成についてです。
仕事を任せると、部下はやる気を出して仕事をしてくれます。 人間は誰でも自分が信頼されていると思うと、喜びを感じ情熱を傾け、やる気を出します。それによって人は成長していきます。
指導をする上で「具体的なゴールがしっかり見えていること」が一番大切です。
僕は、橋本さんと世羅さんに発注の仕方を教えています。 発注表を作ったり、数字を計算したりして、共に成長しています。
最後までご覧頂き有難う御座います。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪
西中島店 太原です(＾◇＾)
本日１８時より西中島店でも限定ラーメンが解禁しました！！
ライト鶏白湯の塩ラーメンと醬油ラーメンです。
塩ラーメンの方は大葉のオイルがかかっており後味さっぱりです(^^♪
醤油ラーメンの方はきのこオイルがかかっており、オイルを混ぜててべて頂くと味が変わり２度楽しめます♪
先日大将にも試食していただきました！！お忙しい中本当にありがとうございました！！
独立店でもわざわざ試食に足を運んでいただける大将の塩元帥は最高に幸せな会社です！！
本日は塩ラーメンだけの提供になりますがご了承下さい(´・ω・`)
スープなくなり次第終了とさせていただきます。
尚、今後の限定ラーメン等、いろんな情報をツイッターでお知らせいたします。
是非、ご覧ください。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
東近江店の木下です。!(^^)!
春の暖かさを感じる様になり、
新しい生活をスタートされた方も沢山いるかと思います。
東近江店でも、
4月より新たに仲間が増えました。
上記の写真に写られている本田さんです。(^^♪
本田さんの愛くるしい笑顔で、
ご来店されたお客様にも和やかな空間を
ご提供させ頂く事が出来るかと思います。
最後までブログをご覧いただきありがとうございます。<(_ _)>
いつもブログをご覧いただき有難う御座います。
今回は守山店の石地が担当させて頂きます。
前回ブログで書かせて頂いた求人ポップを見て守山塩元帥に応募してきてくれた大学生の紹介をしたいと思います。
20歳の大学生、福井県出身の勝木君です。勝木君は大学で野球部に所属しており、めちゃくちゃ気合いが入っておりホールや洗い場を忙しく駆け回ってもらっています。そして勝木君の紹介で塩元帥に応募してくれた西村君も同じく野球部に所属しており、こちらも負けず劣らず気合いが入りまくってます。２人とも向上心もあるので塩元帥のいい所をどんどん吸収していってほしいと思います。こんなフレッシュな風が吹いている守山塩元帥にぜひお越しください！
最後までご覧いただき有難う御座います。
ブログをご覧いただきありがとうございます。
京田辺塩元帥です。
京田辺塩元帥では、お客様により快適にお食事して頂くにはどうしたらいいのか、日々試行錯誤しております。
その一環として店外の緑化を実施しました。
店外でお待ちいただくお客様や、店の前の道路を利用している方の癒しとなればと思い実施しました。
まだ植えたばかりですが、しっかりと育てて立派な花を沢山咲かせます。
ラーメンは勿論ですが、花の成長、四月に入った新しいスタッフの成長も見守っていただければ幸いです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
いつもブログを御覧頂きありがとうございます(*^_^*)
法隆寺塩元帥 中野です。
私事ですが現在、カリキュラム卒業に向けて麺場の修行中でございます。
お昼のピーク後のアイドル中と平日の夜に麺場に立ち、店長·副店長·先輩方のご指導とサポートを頂き、一杯一杯心を込めてラーメンをお作りしています。
伝票の区切り方や準備、焼き場への発信のタイミングなどまだまだ未熟な所だらけですが、少しでも早くラーメンをお客様へ提供出来るにはどうしたらいいか、日々修行であります。
入社してから途中、何度も挫けそうになりましたが、お店のスタッフの皆のサポートがあって何とかここまで来る事が出来ました。
カリキュラム卒業までもう少し、１日１日を大切に過ごして参ります。
そんな助け合いや、チームワークがいいスタッフに囲まれている法隆寺店では只今、アルバイトの方を大大募集中です＼(^^)／
是非、一緒に働いてみませんか？
ご応募お待ちしております(^_^)v
最後までブログをご覧頂きありがとうございます＼(_ _)
お電話でご応募：0745-56-3582
🌺お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^ ^)
竜王店、野元が担当させて頂きます。
4月より新しく竜王店の仲間になった東さんです。
飲食店経験はないですが、元気とやる気だけは人一倍です^_^
竜王店では研修生１人に対して、社員さんが１人教育担当として、マンツーマンで色々なことを教えたりするのですが、僕も今まで教える側の立場に立つことがあまりなかったので、僕にとっても凄く勉強になります。
また、大将会で習っている自己重要感、褒める指導をしっかり実践し、気持ち良くカリキュラムを卒業して貰えるように二人三脚で頑張って参ります^_^
最後までご覧頂きありがとうございます(^-^)