いつもご覧頂きありがとうございます。
今回は八尾店の佐藤が書かせていただきます。
八尾店が独立してから早一ヶ月が経ちました。
独立から気持ちを新たに最高の笑顔で最高のスタッフと最高のラーメンを皆様にお届けします！
是非、塩元帥八尾店にご来店を心よりお待ちしております。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
独立して
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おっさんの涙の卒業式(T_T)
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こんにちは^ ^
竜王塩元帥 入社4年目の確か44歳のハットリ君です。
先日、大将会と言う塩元帥社内の特別教育機関の1年間のカリキュラムが終了し、
卒業生１６名の打ち上げが大阪市内某所で行われました^ ^
打ち上げと、聞いていたのですが実はしっかりとした卒業式でした(≧∀≦)
そして1年間、講師をしてくださった大将（社長の事です）より卒業証書が一人一人に手渡されました。
一人一人に向けた内容が読み上げられました。
感動の嵐でした。
震えました。
みな号泣でした。
そして、
無事卒業式が終わり、食事会がありました。その終盤にサプライズが！！！！
大将より、堺市の實行刃物（じっこうはもの）（明治33年創業）さんの包丁のプレゼントがありました！！！！！！！
それには、
「大将会2期生 」
「服部」
と、刻まれていました。めちゃくちゃカッコイイでしょ！！！
大の大人がキャッキャッ言いながら喜んでいました^ ^
その後塩元帥管理部の方から、裏話しを聞かせて頂きました。
包丁の作製にあたり片道1時間以上かかる實行刃物さんへ、大将自ら何度か打合せに行かれたと。
私なら品物さえ決まれば、16名分の名入れなどはメールでのやり取りで良いのではと、思ったでしょう…
でも、大将は「人の名前を間違える程、失礼な事はない」
と言って5度、6度と足を運び全て自分で確認されたそです。細やかなお心遣いに感激しました。
すいません…感激を表現出来ないです…
30億円企業のトップが、一人一人にこれだけ愛情を注いでもらえる会社が他にあるのでしょうか？！
これは大将に、おべんちゃらを言っているのではありません。
私は39歳でこの会社に出逢うまで、色んな職種を経験しました。人に出逢いました。挫折を繰り返しました。
しかし今思えば全てはここに辿り着くまでの修行だったのだと感じています。
今、人生の大きな壁にぶち当たり、悩んで迷子になっている貴方に言いたい。
今、貴方がこれを読んでいると言う事は貴方の運命で、ここに辿り着いたんだと思います。
本気で転職を希望している貴方へ言いたい。安心して塩元帥に飛び込んで下さい。
そして貴方の大切な人を、貴方に関わる全ての人を、そして貴方を幸せにしてあげて下さい。
ここには、貴方の夢を叶える全てがあります。
決して楽な仕事ではありません、辛い事もあります。
でも逃げずに全力でやり抜く事で必ず貴方の夢は掴めます。
貴方が挫けそうな時必ず、廻りのスタッフが支えになってくれます。
信じて下さい。
そして私達と一緒に「日本一幸せなラーメン屋」の仲間になって下さい。
熱き想いを持った、同志である貴方に出逢える日を心待ちにしています(*^^*)
最後までお読み頂き有難うございました。
竜王塩元帥ではアルバイトさん、パートさん大募集中です！
人事担当 藤原まで まずは、お気軽にご連絡お待ちしております。
竜王塩元帥 0748-58-3581
他店との人事交流で、お互い勉強になります。現在、高槻店→京田辺店の人事交流中です‼️
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塩元帥 高槻店社員の脇です 高槻店では、ほかの塩元帥との交流があり二月、三月、四月に小野店と交流しました。
五月、六月、七月は、京田辺店との交流にいかれてます。
今月は、高槻店から副店長が京田辺店に交流に行っています
他店との交流をすることによって、高槻店のいいところ他店のいいところを
お互いに吸収してより良いサービスを出来るようにスタッフ一同頑張っています。
九月には、アルバイトの方がカリキュラム卒業してから
正社員で入ってくるので僕もカリキュラム卒業に向けて頑張っています。
営業終了後に計量の練習を毎日しています。
高槻塩元帥では、スタッフ同士がしっかりアイコンタクトをとり楽しく元気に働けるお店で、ラーメンの知識、食材の知識を極めている社員さんが多数いますので、日々勉強させて頂いております。
高槻店は2号店に向けスタッフ全員で日々前進しております！！
外国人のお客様への対応
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いつもブログをご覧頂きありがとうございます(❁´ω`❁)
京都店アルバイト野原が担当いたします！
京都は、たくさんの世界遺産もあり観光名所として知られています。
外国人のお客様が例年以上にご来店頂いております。外国人のお客様に、英語と中国語の書かれたメニューをご用意したり、ラーメンを食べやすいようフォークをご用意したりしてきました。この点では外国人のお客様は不便を感じることは少ないと思いますが、接客をするにあたり英語が聞き取れない話せなければ、やはりどれだけ便利なアイテムを用意してもコミニュケーションが取れなければ充分とは言い切れません。
そこで、CAでお仕事をされていたパートさんにお願いをして、接客時に便利な言葉をいくつかまとめて頂きました。
外国人のお客様と会話が、前以上にできるようになり私自身すごく楽しいですし、外国人のお客様に思い出の一つとして帰国して頂けるよう心掛けております。
全てのお客様に満足して頂けるようスタッフ一同、日々精進して参ります！
最後までご覧頂きありがとうございます(>_<)
夏に向けて
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お楽しみ様です(*^^*)
今回は竜王から 中 がお送り致します。
夜はまだまだ肌寒い事が多い竜王なのですが、お昼はとても暑くなって参りました。
そこで店長が夏に向けて蚊や、暑さ対策として扇子を準備して下さいました＾＾
店内とお待ち室に置いていますので、これで少しでもお客様に快適にお待ち頂いたり、
良い空間でお食事が出来たらと思います。
これからも夏本番に向けてどんどん暑くはなって参りますが、私達スタッフのお客様への想いや、
ラーメンへのこだわりはもっと熱いですよ！アウトレットのお買い物の帰りにでも是非！
最幸の笑顔と元気な挨拶でお出迎えさせて頂きます！
ブログを最後までご覧頂きありがとうございます(*^^*)
一ヶ月経ち強い思いと意気込み
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お楽しみ様です(^^)
初めましてアルバイトから小野店独立社員になりました
安福が担当致します。
小野店の独立社員になり一ヶ月経ちました。
日々の営業の中藤原店長、青山店長代理、山田主任さんに
焼飯合格の適切なアドバイスや仕込みの大切さを教えてもらいながら日々猛勉強中です。
そんな中皆さん自分の様に優しく丁寧に教えて頂いています。
自分はその期待に応える為にも一日でも早くカリキュラム卒業して
焼場、麺場に立てる存在になり
小野店をもっといいお店にしたい気持ちが社員になりより一層強く思いました。
まだまだ勉強不足な所は沢山ありますが藤原店長の右腕になる存在と
熱い想いと信念を持って邁進していきますのでよろしくお願いします。
最後までブログ読んで頂き有難う御座います(^^)
夏が来た！！
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お楽しみ様です(^^)今回のブログは本店尼崎の西川が担当させて頂きます。6月に入って本当に暑い日が多いですね！今日は少し涼しい話を書こうと思います。毎日この暑さの中お待ち頂いているお客様に本当に感謝です。ありがとうございますm(__)m
…ですが御身体の調子もやはり気になります(>_<)
そこで待合室にお冷サーバを設置させて頂きました！これで、少しでも待って頂く間のオアシスにして頂ける事と思います。
本店尼崎では、お客様へ目を向けて、どんな小さな事でもお客様の為に出来る事を真剣に考えて、営業しています。
ご来店頂いた際には、どうぞお気軽にご利用下さいませ(^^)
最後までブログをご覧頂き誠に有難うございますm(__)m
祝❗鶴見塩元帥8周年
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いつもブログをご覧頂きありがとうございます。鶴見店荒巻です。
この度、鶴見塩元帥は8周年を迎える事がでました。これも、いつもお客様のご支援があってこそだと本当に感謝しております。私も全力の会社にお世話になって6年半が過ぎました。長い年月を塩元帥で働かせていただいて大将をはじめ塩元帥グループの皆様に感謝、感謝しかありません。
そして、鶴見塩元帥は、延べ4年以上はお世話になってるので私にとっても愛着のある大切な存在となってます。これから9年目に突入してます。
スタッフ一同、最高のおもてなしをして、お客様に思い出を作って頂けるように全力で営業させて頂きます🙇
偉人に 関心を持って 偉人に学ぶ
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いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
竜王塩元帥 掘井がお届け致します(*^^*)
大将会で『東條英機』さんについて読書発表をさせて頂きました(^^)/
皆の前で発表するのに、軽薄な発言だとみんなの勉強にならないので東條英機さん関連の本を３冊読み、発表する内容を検討しました(^^♪
尚且つ、少しでもその人物にに関心を持って貰えるように人物紹介に一工夫しました。 東條英機さんの履歴書を書いて発表しました。
東條英機さんは、昭和天皇から感謝の言葉（勅語）を贈られる程、日本国の為に力を尽くした素晴らしい人物でした(*^^*)
僕も強い信念を持って、世の為、人の為に働く人間になります!(^^)!
最後までご覧頂き、ありがとうございます(#^.^#)
数ある飲食店の仕事がある中、総社塩元帥を選んで頂き感謝です
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いつもブログをご覧頂き有り難う御座います
総社塩元帥の山本です。
六月に入り、夏に向けてだんだんと暑さが増しつつある今日この頃です。
これから来る暑い夏にも負けない位の熱いスタッフが新しく総社店に来てくれました。
紹介したいと思います。昼の仕事とかけもちで頑張っている二十歳の河岡さん、卒業生が巣立った後新人さんがまだ彼しかいなく、シフトが万全でない中、ほぼ毎日出勤しどんどん仕事を覚えてくれました。社会人経験がある分、その仕事の姿勢が周りの学生バイトさんに良い刺激を与えています。特に玄関意識の高さと三大原則の徹底は素晴らしいものがあります。
一見ヤンキーぽく見えるかもしれませんが、何でも真面目に取り組む好青年です。ちなみに早く結婚したいそうなので、只今彼女募集中です。
熱々のラーメンとこのような明るく個性豊かなスタッフが皆様をお待ちしております。
是非、ご来店をお待ちしております
総社店では現在も新しいスタッフを募集中です。
最後までブログをご覧頂き有り難う御座います