塩元帥・公式ブログ

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。

富田林店の中沢が担当させて頂きます

先日、一年間に渡って行われる未来の店長候補への勉強会「大将会（四期生）」が本社にて行われました。

毎回様々なテーマで大将から直々に学ばせて頂き、それを自分自身に落とし込み、行動し、伝え、少しずつではありますが日々成長させて頂いております。

何よりこの会に参加させて頂いて、一緒に学ばせて頂いている仲間の成長や良い所、自分に足りない事を考えさせてもらう事ができ毎回「熱量」も上がります。

大切なのは今だけではなく持続していく事だと思いますので、今の気持ちを忘れずに日々全力でお客様をお迎え致します。

最後までご覧頂きましてありがとうございます

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堺塩元帥、店長の福田です(^^)/
8月末にオープンした堺塩元帥ですが、つい先日、初めての店内会議を行いました。
初めての店内会議は全員の予定が合致し、スタッフ全員がきちんと揃う理想的な形で行うことが出来ました。

皆様、お気づきでしょうか…。

そう、全員女性なんです（僕を除く）。

厳密にいえば、助っ人で本社から来てくれている社員の大島さん（写真撮影係）を除きますが、堺塩元帥はなぜか当初より面接に来る人来る人女性ばかり。

塩元帥各店、女性のスタッフがほしい店舗も多いと聞きますが、それに比べればなんて恵まれた環境なんだと改めて集まってくれたスタッフに感謝の念が湧きました。

まだまだ男くさいイメージも残るラーメン業界ですが、堺塩元帥は女性が中心となって運営するラーメン屋としての良いモデルケースとなれるように、今後より一層女性がのびのびと、生き生きと活躍するお店を目指して日々精進していきます！

…オープン1か月経って思うこと。

女性のほうが男性よりもはっきりと自己主張できる人が多い気がします(^-^;

コミュニケーションがものをいう集団で働く職場では、それは大いに武器になると思うので、今後もどんどん意見交換、ディスカッションして、お店のレベルを上げるためにも、「ものを言いやすい店長」であることが重要だと改めて感じる僕です。

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。竜王店、店長の藤原です。

店長に就任させて頂き、１年が過ぎました。竜王店では、只今、「スタッフ満足度」について日々向上中です。

スタッフが笑顔になる＝成長出来る、認められる。

一見簡単な事のようですが、とても奥深く、面白いです。そして、それを全員でやり遂げる楽しさを味わえるのが、塩元帥です。皆を守る為に、いつもカッコ良い店長、強い店長を目指します。

最後までご覧頂き、ありがとうございます。