東近江塩元帥青山です！少しの間だけ奈良から修業に来ています。今回は魅力あふれる東近江についてブログを書きます。
まず、東近江塩元帥について、、、東近江塩元帥は店長副店長共に相当な腕の職人で、いつもおいしいラーメン、焼き飯、意識髙く丁寧に作っています。
こちらが東近江店、田中店長です。長年ラーメンを作り続け、相当な経験、腕、知識、人間力をお持ちです。職人ですが、いつも笑顔で優しく、思いやりあふれる人です。
こちらは副店長、元和食の職人で、料理、ラーメンが大好きな方です。「男は背中が大事やねん！」と男の生き様、背中を撮りました。
この店長、副店長中心に、おいしいラーメンを、最高の一杯をお客様に！という気迫がすごくお客様をとても大切にしているお店だと感じました。
他にも東近江はおいしいラーメンが集まる所と聞きました。社員の竹田さん一押しのラーメン屋さんに連れて行ってもらいました。
美味しすぎる鳥白湯のラーメン！いやー感動でした。まだまだ美味しいラーメン屋が沢山あるそうです。滋賀県の方は外食する方が多くいろんなおいしい飲食店が集まっているそうです。また滋賀県は、数少ない人口が増えている県なのだそうです。大阪・京都にも近く、緑もあり、住みやすい場所なんでしょうね！東近江、最高ですね！以上魅力あふれる東近江でした！
