焼き飯！！！

があります

今日はその焼き飯へのプライド、職人の心のお話をさせて頂きます！！！

私は入社前に中華料理屋で働いていましたので、

調理の経験もあり、鍋振りもできると過信していましたので

塩元帥の焼き飯もすぐに作れると、

正直なめていました。。。

初めて焼き飯を練習し、横尾店長に味見してもらったところ…

『見た目はいいねんけど、味も熱さもお米の状態もまだまだやな』

と言われました。

正直、焼き飯に対して一口でそこまでわかるのか？って思ってしまいましたが、

後日、店長に焼き飯を作って頂きましたところ…

衝撃的でした。

完敗（涙）

といいますか、今までの考えを全て叩き潰されたという感覚でした。。。

それと同時に、

と心に誓いました

さて、せっかくお客様が楽しみにしてオーダーして下さる焼き飯ですが。。。

もしお米とお米がくっついていたり、

お米に水分が残っていたり、

そもそも、熱くなかったり…

そんな焼き飯ぢゃお金は頂けませんよね!?（当然です）

我々塩元帥のスタッフはラーメンはもちろん、

おいしいおいしい焼き飯を

常にお客様に提供し続けられるよう、

これからも努力を欠かさず、

妥協なしの愛情たっぷりの焼き飯を作り続けていきますっ！！！