本日も閲覧ありがとうございます。八尾塩元帥 岡 です。
なんだかすっかり涼しくなってきましたね。暑い暑いと言っていましたが、いざ夏が終わるとなると寂しいものです。
さて、皆様は塩元帥の夏季限定麺をお試しいただけましたでしょうか?
今年は『自然栽培※』のベビーリーフがテーマ食材でした。
(※自然栽培とは、無農薬・無肥料で土が本来持つ力を最大限に生かす究極の農法です)
私も試食しましたが、まずそのシャキシャキとした歯ごたえの強さにビックリ!そして、程よく残る爽やかな苦味はこの食材の持つ生命力を感じさせるようで実に感動的でした。『食べる』ということに感動を覚え、感謝できるのはまさに大地の恵みをそのまま表現できる『自然栽培』だからこそ成せる技だと思います。
我らが、八尾塩元帥ではこのベビーリーフを『冷やし辛味噌ラーメン』としてご提供させていただいております。
塩元帥命の塩ダレとご好評の味噌ラーメンの味噌をベースにヤンニョンジャンで辛みをもたせ、夏野菜をふんだんにに使った最高の一杯となっております。冷麺なんてどこも一緒でしょ。。というあなた,ぜひ八尾塩元帥へ!この一杯は八尾塩元帥でこの夏だけですよ!なお、ご提供は9月16日までです。急ぎましょう。八尾塩元帥へ。私も自然栽培ベビーリーフの感動をお客様と共有できるのを楽しみにしております。