いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^)
長浜店のアルバイトの塩津（シオツ）です。
塩元帥で働かせて頂いて今月で９ヶ月になりますが、最初は初めての接客業ということで慣れないことも多く緊張するばかりでした。しかし、店長をはじめスタッフの方々が優しく、丁寧に教えて下さったおかげで出来る事が少しずつ増え、今では充実したアルバイト生活を送らせて頂いています。また、塩元帥での仕事を通じて、人と接する接客業の楽しさも実感しました。
そんな私が最近挑戦していることは、美味しいスープを作ることに欠かせない「スープ漉し」です。店長や社員の方々に教えて頂きながら頑張っています。まだ完璧ではありませんが、工程をしっかりと覚えて一人で完璧に出来るようにしていきたいです。
他にもお待ちをやらせて頂いていますが、先輩方のアドバイスを生かして、より良いお待ちが出来るように頑張ります！
出来る事が増えると、嬉しさと同時に自分の成長も感じることができます。
これからも、製麺など、新しいことにどんどん挑戦してお店に貢献していきたいです。
最後までご覧頂きありがとうございました(*^-^*)