いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
京都店の松本が担当させていただきます。
このところ、私はピーク中でも責任者として麺場に立ち、営業を任せて頂くことが
多くなりました。麺場をやって、朝礼や終礼で発言して、レジ締めをして、発注を
して・・・とやることはたくさんありますが、とても充実した毎日です。
まだまだ、頼りなく、力不足ですが、お世話になった人達や、何よりお客さまのため
に頑張り続けるだけです。
責任感とは信頼関係であると会議で話しあったことがあります。
責任感があるから信頼される、つまり責任者とは信頼される人のことですね。
店主、社員、アルバイト、お客様・・・等たくさんの信頼をつくっていける人に
私はなっていきます！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。