皆様、こんにちは! 本部塩元帥です!!
毎年恒例の夏季限定麺。各店、趣向を凝らしたオリジナル麺を
全スタッフで開発中。今回は高槻塩元帥に突撃!
いくつか候補があがり、大将の試食審査を経て、商品化されます♪
そうこうしているうちに一品目が登場☆
彩り鮮やか!!女性が好きそうな味と見た目♪
お次は・・・
凄い!!味も抜群!!!優等生すぎてオリジナルに感じない完成度!
どこかのレストランにありそうな・・・
三番手は・・・松間店長の
こちらもさすが店長!!っというような出来栄え・・・。ミョウガがさっぱり、鳥柔らか・・・。
大将から一部具材のレシピについて、アドバイスあり。早速、作り直すとさらにうまい!
どんどん出てきます・・・
おっ!!遂に生もの登場です!脂の乗ったサーモンとオクラ・山芋などのネバネバ系で
夏バテ解消!的なメニューです・・・。
こだわり牡蠣(夏季?)醤油をかけて・・・
豪快に混ぜ、試食・・・。真夏に食べたい逸品です♪
冷たい麺をいくつか頂いたところで、あたたかいメニューが登場・・・。
この温かいつけだれ(坦々風)で頂くは・・・
こちら。。。ひき肉の味付けも抜群。つけだれも美味しかった!!
この中で一つ選ばれ、さらにブラッシュアップを重ねてこの夏の高槻塩元帥
夏季限定メニューとして提供されます!
皆様、お楽しみに!!
(いやぁー、とにかく高槻塩元帥はレベルが高かった・・・全部うまい!)
☆おまけ☆
こちら本部塩元帥大会議室です!!
おっと・・・社外の方がこんなに大勢何をしているんでしょう・・・。
なんかすごく真剣・・・(汗)
実は、ほぼ?全員兵庫県に店舗を構えるラーメン店の店主の方たちです!
(女性店主もいらっしゃいますね)
何やらこの夏、兵庫県のラーメン業界が大沸騰するようなアツイアツイ企画が
ここ本部塩元帥大会議室でヒソヒソと話合われているのです。これ、秘密ですので
この先は説明できません(ごめんなさい)。
ただ重要な情報を皆様に・・・。ご覧の実行委員長だけ建築屋さんです(笑)
この方、いわゆる「ラオタ」(ラーメンオタク)だそうです。
アイドルが好きだからといって自分でアイドルグループ作ってしまうようなものです。
ラーメン業界が盛り上がるよう、この場をセッティングして下さいました。
感謝!!!!