こんにちは！泉佐野店のＯＤＡです。
暑い夏には冷たい麺を！ということで僕も試作に没頭してます。
テーマは、女性のお客様とインパクト！
ということで完成したのがコチラ！
揚げた麺に塩を振り、その上にフルーツ、食用花、ベビーリーフ、アイスクリーム、生クリーム、
ゆず、チャーシューをトッピングした
名付けて「愛す麺~ICE-MEN~」←我ながら・・・・・
さっそくみんなに試食してもらいました。
店長、根〆さん、感想は・・・・・・・・・・・！
「辛っ！！！」
塩をかけすぎたようです・・・・・・・
らーめんパティシエの試作はつづく・・・・