お楽しみ様です。尼崎塩元帥 政岡です。
いつもブログをご閲覧いただきありがとうございます(^○^)
塩元帥（株式会社 全力）の理念の一つに
「礼儀」があります。
「礼儀」「礼」とは
人間関係や社会生活の秩序を維持するために人が守るべき行動様式
とあります。
つまり、「人」として「当たり前」のこと
「お店」＝「社会」において、必ず守るべきこと
なのです。
日本古来の、合気道、剣道、空手、柔道といった伝統武術では、試合の開始前後や道場への入退室時などにお辞儀をします。
これも、「礼儀」「礼を重んじる」ならではの行いです。
お店においても、「礼儀」を重んじる行為は、たくさんあります。
まずは、挨拶
スタッフ同士、納品業者様、お客様
それぞれの「目」を見て、気持ちを通じさせることがとても大切です。
そして、忘れてはならないのは
「お店」に対してです！
仕事始まりは、
「今日も一日よろしくお願いします」という意を込めて
おはようございます！
仕事終わりは、
「今日も一日ありがとうございました」という意を込めて
お楽しみ様でした！
（何度か登場する、この言葉。塩元帥では仕事をしたら「疲れる」のではなく、「楽しめた」「楽しかった」という気持ちになれるよう、こういった表現の言葉を使うようにしています。）
お店があるから、私達は仕事ができる
ラーメンを作って、お客様に召し上がって頂けることを
「当たり前」と思わず、「有難い」と思い、
日々感謝の気持ちを表すことがとても大切です。
これこそが「礼儀」
そういう気持ちで仕事に取り組めば、おのずと礼儀も身に付き
「感謝」の気持ちで仕事をすることで、自分をとりまく環境も変わって行きます。
私自身、入社してまだ日が浅く、目下、人間力と現場スキルの向上に日々奮闘中ですが、目先の事にとらわれず、「大切なことは何か？」を考えながら、先輩スタッフと共に
色んな事を学び身につけていきます。
尼崎塩元帥