月別: 2013年4月

伊川谷塩元帥　店長高森です。姫路店オープンに続きまして伊川谷店のオープンも近づいて参りました。そこで工事の模様を少しご紹介します。いつも塩元帥を作ってくださる職人さん達が急いで工事を進めて下さっています。ありがとうございます。左の画像はカウンター席になります。

 

 

otuka>お疲れ様です。

鶴見塩元帥の小林です。

今回の会議に大将と小泉さんが参加して頂きました。

写真を撮り忘れ大変申し訳ございません。

吉田店長から論語、そして今月度の日程を報告頂きました。

 

 

本日の会議は最近チャーハン３丁の合格した東さんが会議の司会進行して頂きました。

準社員の菅沼さんから仕事の進め方と早番【Ａ勤】仕事の進め方なディスカッションしました。

大将から仕込みを早く終わらせる方法、考え方、アルバイトさん、パートさんの指導方法など教えて頂きました。

小野店から来られた正木さんから鶴見店に来られて客観的に見て問題点を共有しさらにディスカッションし改善点を見つける事が今回の会議で出来ました。

 

最後に店長から勉強になる言葉を頂きました。

「問題点がある事は伸びしろがある」

本当に有意義な会議になりました。

参加して頂いた、大将、小泉さんありがとうございます。

 

お疲れ様です。明石塩元帥の西田です。

3月度店内会議は沢山の方が集まって下さいました。

総勢18名が集まりました。

26歳、鈴木副店長に進行役をして頂き、会議が始まりました。

論語の勉強から始まり、連絡事項、今週の議題について皆の前で

話しました。

谷口さんが熱く『教育』について語って下さいました。

明石塩元帥べっぴんさんの松山さんも語ってくださいました。

新人の作間君も語ってくれました。

アルバイトの方、代表で早川リーダーが議長になり、『スマイル票獲得』について

話し合いました。

お客様にさらに満足して頂くよう皆で話し合い意識を高めていきます。

そしてお客様に幸せな気持ちになって頂ける、雰囲気作りをしていきます。

 

 

本日、姫路塩元帥オープン初日を、快晴のお天気のなか迎える事が出来ました。

その前にいつも通り、ラジオ体操で心も身体もリラックスして、

そして大原店長から、本日オープン初日を迎えるにあたって、携わって頂いた全ての人に感謝しましょうとの言葉がありました。

その後、我等が大将から、「自分を犠牲にしてでも人の為に尽くす人になりましょう。」との、有難いお言葉を頂戴しました。

本日より姫路塩元帥、元気よく、皆様に愛される地域一番店を目指して、いざ出陣いたします！

＊姫路塩元帥マスコットの「おやっさん２号」です。よろしくお願いします。

こんにちは。

昨日、毎月恒例の店舗会議を行いました。

スタッフ一人ずつ、今月の反省と来月の目標を発表をし、

そして、人間力の向上を計る為に、論語をみんなで勉強します。

 

毎月、その月に頑張ったスタッフに店長賞が与えられます。

今月は、今蔵さんと、アルバイトの植田君と福元君です。

おめでとうございます。