いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
今月は京都店の福井が担当させて頂きます！
自分は小学生の頃から、ラーメン屋にすごく憧れがありました。
ラーメン屋といえば、一番に思い浮かぶのは花形の麺場です。
僕は今、その麺場に立つため修行中です！！
麺場に立つためにはいくつかのテストをクリアしないといけません。
練習中、思い通りにいかないこともありますが、先輩方が常に横について下さり、アドバイスをいただいています！
このように、今まで様々な事に挑戦してきましたが、そばで支えて下さる先輩方のおかげで乗り越えられてきました。
常に万全態勢なので思い切ってこれからもチャレンジできます！恩を忘れず、１日でも早く麺場に立てるよう精進して参ります！
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新年明けましておめでとうございます！本年も京都塩元帥を宜しくお願い致しますm(_ _)m
今回、ブログを担当させて頂きます、倉橋です(^^)
私は、本店尼崎塩元帥の社員ですが、ご縁があり、今は京都塩元帥で少しの間、働かせて頂いております。
京都店の第一印象、「メッチャ元気」という事でした(^^)自分も負けまいと大きな声出して、日々営業しております!
私は、小野塩元帥でも1ヶ月間、働かせて頂いた事もあり、新たな出会い、仲間が出来た事が何よりの財産になりました。
違う店舗で働かせて頂くのは、不安もありますが、金谷店主を始め、皆さん暖かく接して下さっているお陰で今の私がいます!これからもご来店下さるお客様の為、そして京都塩元帥の為に、精進して参ります!
出会に感謝!!
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ブログをご覧いただきありがとうございます。京都塩元帥の赤司です。ブログを書かせていただくのは初めてで、拙い文章になるかと思われますが、よろしくお願いします。
私が京都塩元帥で働き始めてから6ヶ月が経ちました。
ここへ来る前までは家庭教師等をやっていましたが、正直、アルバイトや働くことが楽しいなんて思っていませんでした。
ですが、京都塩元帥は違いました。
勤務先の雰囲気が良く、先輩方は優しく、わからないことや、変えた方がいい点をしっかりと教えてくれます。
そして先輩方はみんな尊敬でき、自分自身も先輩方のようになりたいと思い、精進することができます。
このような先輩方が作ってきた環境下だからこそ、働くことが楽しいと思えるようになり、6ヶ月続けることができたのだと思います。
その上、シフトに関してもかなりの程度融通を効かせてもらえます。私は大学の2回生で、京都塩元帥から少し離れたところに住んでおり、電車で来ることが多く、授業後から終電に間に合う時間までという中途半端なシフトを提出することが多々あります。しかし、それでも全く問題ないと仰ってもらい、働かせていただいてます。これもここまで続けることができた要因だと思います。
このようなところで働けることに日々感謝をしております。
アルバイトを通して尊敬できる人と出会い、人間的に成長できる、それが塩元帥の良さだと思います。
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ブログをご覧頂きありがとうございます。 京都店の村山です。
ある大学の心理学の先生が生徒さんに「人の思いが分かるようになるには何を勉強してらよいのですか？」とよく質問されるそうで、その答えは「何とかの法則とかを勉強するより小説を読みなさい、そこには人の考えや心理の描写がいっぱいあります」という話を聞きました。
元々本は好きだったのですが、接客業として人の気持ちがわかるのは大切かと思い日々小説を読んでいます。今では本の置き場が無くなるぐらいになってくるので、アルバイトさん達に持って帰ってもらったりするようになりました。
人の気持ちの分かる、良い接客のお店になるように目指しております。
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いつもブログをご覧いただきありがとうございます。京都塩元帥の青倉です。
こちらの二人は私の大切なパート仲間の森山さんと大西さんです。会議後の二人をパチリと撮りました。私たちパートはみんな子育てしながら塩元帥で働いています。子育てママならみんな一度は経験するのが、子供の急な病気、発熱などです。また学校の行事などもありますよね。そんな時はお互いに協力し合っています。
先日も私の息子が急に頭痛・発熱を訴えました。そんな時にまず最初に連絡するのがパート同士で組んでいるグループラインです。その日私は１０時から１５時までシフトに入っていました。すると、森山さんが１０時から11時半まで、大西さんが11時半から15時までと二人がリレー方式で私の穴を埋めてくれたのです！！！！もう感激して泣きそうでした！！！もし仲間がそんな風に困っていたら私も同じようにフォローします！！
もし子育てが不安で働くのをためらっておられる方がいたら、ぜひ京都塩元帥で一緒に働きませんか？お待ちしています♪
お楽しみ様です。京都塩元帥にきて一年が経ちました！泉と申します。
冒頭にある写真は事務所に貼っており、毎日全員が目を通しているものです。
この文を見て改めて笑顔の大切さを思い知りました。
我が京都店の金谷店長の言葉で印象に残っているものがあります。
「楽しいから笑顔になるのではなく、常に笑顔でいるから楽しくなってくる。」
その言葉を聞き、スタッフ一同笑顔を絶やさぬよう毎日の営業で取り組んでおります。
塩元帥の三大原則にもある、
「お客様を見て笑顔で接客する」
これをスタッフ一人一人が徹底しています！！
これからも笑顔溢れる京都塩元帥を宜しくお願いいたします！
最後までご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
京都店の松本が担当させていただきます。
このところ、私はピーク中でも責任者として麺場に立ち、営業を任せて頂くことが
多くなりました。麺場をやって、朝礼や終礼で発言して、レジ締めをして、発注を
して・・・とやることはたくさんありますが、とても充実した毎日です。
まだまだ、頼りなく、力不足ですが、お世話になった人達や、何よりお客さまのため
に頑張り続けるだけです。
責任感とは信頼関係であると会議で話しあったことがあります。
責任感があるから信頼される、つまり責任者とは信頼される人のことですね。
店主、社員、アルバイト、お客様・・・等たくさんの信頼をつくっていける人に
私はなっていきます！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
いつもブログご覧頂きありがとうございます。京都塩元帥樋口が担当させていただきます。
毎日たくさんのお客様にアンケートにていろんなご意見を聞かせて頂いております。
その中で、「一生懸命輝いていたスタッフ」の名前を書いて頂く記入欄がございます。
その書いて頂いたスタッフの名前を毎月集計しております。
その1票1票のことを「スマイル票」と私達は呼んでおります。
スマイル票が自分に入ると、それが励みになり、もっと頑張ろう！！もっと良いおもてなし、挨拶をしたい！と思うようになり、自信もついてきます。
実際、私もたくさんのお客様からスマイル票を頂いたきますが、嬉しくてすごく勇気付けられます！期待に応えたい！もっとお客様に喜んで頂きたい！この嬉しさの倍の感動を届けようと思っております！
これからも、いろんなご意見を頂くとともに、たくさんの方からのスマイル票を頂けるよう全力で頑張って参ります！
最後まで、ご覧いただき、
ありがとうございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(❁´ω`❁)
京都店アルバイト野原が担当いたします！
京都は、たくさんの世界遺産もあり観光名所として知られています。
外国人のお客様が例年以上にご来店頂いております。外国人のお客様に、英語と中国語の書かれたメニューをご用意したり、ラーメンを食べやすいようフォークをご用意したりしてきました。この点では外国人のお客様は不便を感じることは少ないと思いますが、接客をするにあたり英語が聞き取れない話せなければ、やはりどれだけ便利なアイテムを用意してもコミニュケーションが取れなければ充分とは言い切れません。
そこで、CAでお仕事をされていたパートさんにお願いをして、接客時に便利な言葉をいくつかまとめて頂きました。
外国人のお客様と会話が、前以上にできるようになり私自身すごく楽しいですし、外国人のお客様に思い出の一つとして帰国して頂けるよう心掛けております。
全てのお客様に満足して頂けるようスタッフ一同、日々精進して参ります！
最後までご覧頂きありがとうございます(>_<)
ブログを、ご覧頂き ありがとうございます。京都店で 修行中の 大島が、担当させて頂きます。
私は、産まれも育ちも大阪 生粋の浪花っ子でしたが、今年の元旦より この世界有数の観光都市、京都で 生活させて頂いて居ります。そんな私が、知ってる様で知らなかった この京都という街が ラーメン天国だった事です。超老舗店や、各都市の名店、斬新で個性的な店などが、狭いエリアの中で 軒を連ね しのぎを 削って居ります。そして京都府民の皆さんの、ラーメンに対する愛情の深さを 思い知らされている所です。
そして 塩元帥 京都店では、連日 連夜 大勢のお客様に ご来店 頂き スタッフ一同、感謝 感激して居ります。
その感謝の心を お客様に お伝えし、知って頂く為 お客様ご来店の際には 最愛の人との久しぶりの再会を果たした 大歓迎の お出迎え そして一期一会の おもてなし、抜かりない最高の仕事と 愛情を込めた ラーメンで、満足して頂き お帰りの際には 又のご来店を心からお待ちして居ります。
最後までブログをご覧頂き、ありがとうございます。