いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今年初のブログを和田が担当させていただきます。
今回京都店の新成人3人を紹介します😄
写真は北村君、滝井さん、鈴木さんの3名で焼き飯の練習をしている所です。
塩元帥の焼き飯は厳しい修行をして、合格ラインの味を一定で出せるようになって、合格を経てから初めてお客様へ提供させていただいております。
焼き飯1丁、半チャン、2丁、3丁と徐々にハードルがあがりますが、3人共に1丁の練習中です。
普段はホール業務がメインですが、厨房に立ってお客様へ自分が作った料理を食べてもらいたい‼️という熱い思いから、共に切磋琢磨しながら日々練習に励んでいます💪
滝井さん、鈴木さんは将来看護師を目指して学業とアルバイトを両立しています😊
今年成人式を迎えた3人、将来社会人になった時塩元帥でのチャレンジ精神がどこかで役にたってくれたら嬉しいことこの上ない😆
との思いで先輩たちも応援しています👐
最後までご覧いただきありがとうございます。
こんにちは、姫路塩元帥の建徳です。
ご来店頂くお客様には、時間帯によってはお待ち頂くこともあり、最近では寒さも一層増してきており感謝しかございません。
これまで姫路塩元帥では、お待ち頂くには、お待ち室があり、ご家族様やお連れ様の入室に限界がありました。
そこで、今回お待ち頂く方法として、お車待ちをご希望のお客様にお呼び出しの小型ブザーをお渡し、お席がご用意できるタイミングでお声がけならぬ、お呼び出しブザーでご案内しております。
お車待ちをご希望のお客様は、担当スタッフまでご遠慮なくお申し付け下さいませ。
引き続き、スタッフ一同、少しでも早く店内にご案内できるよう精一杯頑張って参ります。
こんにちは！
久御山塩元帥です😀
最近急に寒くなりましたね💦
温かい食べ物がとても美味しく感じる季節です✨
お客様に少しでも季節を感じてもらいながら、楽しんでお食事して頂こうと、店内を飾りつけしています😊
写真に映っている2人はパートの才村さん(右)と久保さん(左)です。
久保さんは保育園で働いていたので、口調もとても優しく癒やし系です✨
才村さんはアンケートの一生懸命なスタッフで、塩元帥全店でも1位を取るほどすごい頑張り屋さんです！
お二人共、お客様への気配りも素晴らしくファンも多いです😆
是非久御山塩元帥で、美味しく温かいラーメンを食べて、お腹も心も満たされて下さい😋
いつもありがとうございます！
法隆寺塩元帥 田中です。
接客業のみならず当たり前の事かもしれませんがお店を綺麗にしてお客様をお出迎えする事を大切にしております。
朝の立ち上げ作業でホール、製麺、麺場、焼き場の4つのポジションがあります！
ホールは特にお客様が直にお店の雰囲気を感じて頂ける場所だと思いますので、
綺麗にして安心、安全を心がけております。
これからもお客様に喜んで頂ける様にスタッフ一同頑張ってまいります！
沢山のお客様のご来店お待ちしております！
こんにちは！(*^▽^)ﾉ
🍥伊川谷塩元帥です🍥
今回は伊川谷塩元帥のチームワークの秘密🤫を全力でお伝えできればと思います！
よくスマイル表やインスタグラムの方で「接客が素晴らしい」、「気持ちのいい接客」、「無駄な動きがない」など、たくさんの嬉しいお声をいただきます☺️
この接客力、チームワークの源は日々のコミュニケーションはもちろんですが、月に1度社員さん、アルバイトさん共に集まり、営業終了後に”店内会議”を行っております。
この店内会議では、今まで「当たり前とは」や「基本の大切さ」、「指導力・指導され力」などというように様々な議題で全員と意見を交わしてきました🗣💬
働くスタッフ全員が自分の意見を発言することによってお互いの考えを知れることに加えて、店としての共通認識が生まれます🤔
これらを店として統一することで、どのスタッフが働いていても来店してくださるお客様に満足して帰っていただく事が出来ると思っています！😊
また、”人として成長出来る場”として大きな価値があります。
人間力や基礎・基本、当たり前力などは社会に出ても必ず必要になってきます。
アルバイトさんは大学生が多く、社会に出る前の準備として成長できると思います。
そしてこの店内会議では誕生月が重なったスタッフにささやかながらお祝いをさせていただいております㊗️
誕生日の方にはケーキを買って、スタッフ全員で食べます！
より交流が深められて、帰属意識が生まれ、直接営業に繋がると思っています🎂🎉
伊川谷塩元帥のモットーは……
✨️「🔥仕事も遊びも全力🔥」✨️
です！仕事はもちろん全力！さらに遊ぶときは思いっきり楽しむ！このメリハリを作ることで働く環境として全員が働きやすく、最高のチームワークが生まれます🤝
仕事も遊びも全力で！をモットーに、今後もさらにお客様に満足していただける環境を提供させていただきます(*^^*)
年中無休で営業しております💪
気温が一気に下がった今、伊川谷塩元帥で心も身体も温まりませんか？？☺️
ぜひ御来店お待ちしております🙇♂️
こんにちは(^^)
本店尼崎塩元帥の横尾です！
先日もご紹介致しました、当店で11年半もの間勤務して下さったスタッフ田尻さんが、いよいよ自身のお店の出店(カフェ)の為に当店の勤務が終わりました！！
11年半って本当にすごいですよね(^^)
このスタッフさんのお子さんがまだ幼稚園の時に入社され、今では中学3年生にっ！(;・∀・)
私は未だにその記憶のままのイメージで時間が止まっています(笑)
先日最後の勤務が終わった後に『11年半ありがとう！お疲れ様会！』を開きました(^^)/
たくさんのスタッフが集まってくれて皆で門出を祝いました！
そしてスタッフ皆さんの想いを込めた寄せ書きを戸井店長から渡されます(^^)
実は戸井店長と田尻さんは入社同期なので、戸井店長からしても特別な想いがあるのです！！
そんなこんなしていると田尻さんも11年以上のたくさんの思い出が蘇り、感極まって号泣(;_;)こちらも泣きそうになります。。。
こんなに長く、そしてこんなに想って働いて下さるスタッフがいることに本当に感謝しないといけませんね(^^)/
とにかく長年の夢が叶う彼女の巣立ちをこれからも応援したいと思います！！
当店には10年以上勤務される方がいたり、まだまだ入社したてのスタッフがいたりと本当に様々なスタッフがいますが、入社歴関係なく毎日皆さん団結して働いています(^^)
これからも、ちょっとでも本店尼崎塩元帥で働いて良かった！と思ってもらえるように働きがいのある店舗にしていきたいと思います！
はじめまして！
法隆寺塩元帥ブログ、今回の担当の向山です。
日に日に寒くなってきた今日この頃みなさんはいかがお過ごしでしょうか？
寒いこの季節は温かい鍋やスープ系のものが恋しくなってきますよね。
当店は自家製麺でお客様の見えるところで毎日自分たちで製麺しております。
製麺中、お客様が見学して小さいお子様が手を振ってくれたりとしてくれるとなんだか嬉しい気持ちになります。
自家製はやはり小麦粉の香りと食感が感じやすく、麺の太さでラーメンの味も全く感じ方が違います。
塩元帥ではラーメンは細麺、
つけ麺は太麺になっておりますので是非麺の違いを楽しんで頂けたら嬉しいです！
こんにちは😀
久御山店古家です。
当店、看板メニューの天然塩ラーメン！！
この天然塩ラーメン、紙粘土で作った物なんです!！
しかもこの作品は久御山店スタッフ滝花さんが作ってきてくれたんです！
現在、レジ前にこちらを置いてるのですがお客様からとても好評を頂いております😊
いつも、元気で笑顔の素敵な滝花さん！！
器用だと感じていましたがこんな才能があるなんて驚きです😀
ご来店頂いた際はぜひご覧になってください!
こんにちは、姫路塩元帥の建徳です。
12月より姫路塩元帥で勤務してくれている山路さんです。
初めての飲食店勤務ということもあり、緊張されてましたが、みるみる姫路店のメンバーと打ち解け、ご覧の笑顔で毎日頑張ってくれています。
覚えることが沢山あり大変です。という山路さんですが、先輩社員、パートアルバイトさん皆んなでフォローし、
今では朝のチャシューや鶏肉の仕込みはお手のものです😄
今姫路店では、焼飯合格に向け皆んながチャレンジしてくれており、そんな姿を見て次は私もと意気込んでる山路さんに乞うご期待です‼️
山路さんファイトー👍
いつもありがとうございます！
東近江塩元帥、大辻です！
先日、びっくり嬉しい出来事がありました。
朝、出勤してきたらパートさん達がお店の外回りの大掃除をしてくれていました。
黙々とお掃除をしてくれる皆さんにびっくり仰天しながら声をかけると、
『私たちにできることが何かないかなと思って』と。
そんな事を思ってくださることも、集まって行動を起こしてくださることも、況してや時間外にしてくれているので時給も発生しないのに時間を使ってくれていることにも、その想いに胸が熱くなりました。
こういうことをするときはいつもなら私に声をかけてくれるのに、今回は全く知らされていませんでした。
外の掃除は私が毎年こっそりしていたので分担もしていなかっただけに、尚更ここをしなければ、ここをすれば助かるのではないかという気付き力、それをやってのける行動力、そして優しさ溢れる人間力に感動し、感謝でいっぱいになりました。
（私の背筋もシュッとさせられたのは言うまでもありません）
東近江塩元帥はこんな愛溢れるスタッフさんが多く働いてくれています。
だからいい環境であるということに少し自信はあるほうです。
お客様にとっても、私達にとっても幸せな環境で過ごせるお店作りに日々力を入れています。
そして只今、スタッフを募集しています。
是非こちらからご連絡ください。
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