作者別: shiogensui

京都塩元帥の飛田です！！
自分はラーメンを最初から作ってみたくて
ここ塩元帥に入社しました
最近は賄いを自分で作らせていただき
お客様に出せる精度を上げているところです✨✨
早くお客様に出せるように
精進して技術力を高めていきます！
読んでいただきありがとうございます☺

• いつもブログをご覧いただき、誠に有難うございます。
  枚方店主任の中埜です。
  今年はピーク時,焼き場に立てる人間が多く育ちました。
  また、会議では店長以外の社員がテーマを決めて、
  「どうしたら元気に、楽しく活気のある営業ができ、
  お客様にまた来ていただけるか？」を
  全員の前で進行することが出来、全員が会議に参加する必要性、
  重要性を感じることが出来ました。
  イベントでは、ボーリング、カラオケ、焼き鳥パーティ、神戸ネスタリゾート、
  全力野球、プロ野球観戦、お誕生日会、中学生職業体験、大阪パフェなど、
  ツィッターの写真を見ても、たくさんのことに感動でき、チャレンジでき、お互いの成長、
  お店の成長を実感することが出来、本当に有難く、感謝一杯です。
  来年も一緒に働くメンバーで、お互いを高めあって、認め合う、
  雰囲気のいい営業をしていけば「また来たい」と思っていただけると信じて、
  日々全力で取り組んで行きます。
  最後までブログを読んでいただき,誠に有難うございます。

いつもブログをご覧頂き有難うございます。
富田林店の佐藤です。

この１年無事に終える事が出来るのは、多数のお客様にご来店していただいたお陰であります。
誠にありがとうございます。
またこの１年頑張ってくれたスタッフが先日営業終了後集まってくれて忘年会を開催しました。（高校生を除く）

こういった集まりでは普段営業でしか関わりがないメンバーがいろいろ話す機会でより一層チーム力が増します。

会では店長を筆頭に、大盛り上がりで終える事ができこれからの年末年始の繁忙期に向けて、全員の結束力も高まりお客様を迎え入れる準備は整いました。

この年末年始は是非、富田林店にご来店下さいませ。
最高の笑顔でお待ちしてます。

最後までご覧頂き有難うございます。

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
小野塩元帥、吉田です。

私は、この塩元帥に入社して1年9ヶ月なります。
前職は、某ラーメン店で副店長をしていました。

その経験も活かしつつ、
塩元帥で学ばせて頂きながら、
今月の個人目標に、
「副店長になる」と掲げて
目標達成の為に、毎日奮闘中です。

塩元帥では、他の飲食店と違い、
〈怒らない教育〉を実行しており、
フタッフへの教育、指導は、
伝え方を大切に考えています。

上からの、一方的な指導ではなく
スタッフの声を聞き、
解決策を一緒に考える事もあります。

小野塩元帥のスローガンは
〈お客様もスタッフも、
　　　温かい気持ちになれる
　　　　　アットホームなお店〉であり、
仕事以外の相談事も、よく受けます。

話し合うなかで、
後輩スタッフや、アルバイトさ
コミュニケーションの大切さを学ばせて頂いてます。

コミュニケーションを大切にし、
スタッフが一丸となって、塩元帥を盛り上げていきます！

私自身も、今月の個人目標を達成し、
人間力を高め、リーダーとして
より良いお店づくりを進めていける様
精進して参ります。

最後までご覧頂き、ありがとうございます