いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
小野塩元帥、吉田です。
私は、この塩元帥に入社して1年9ヶ月なります。
前職は、某ラーメン店で副店長をしていました。
その経験も活かしつつ、
塩元帥で学ばせて頂きながら、
今月の個人目標に、
「副店長になる」と掲げて
目標達成の為に、毎日奮闘中です。
塩元帥では、他の飲食店と違い、
〈怒らない教育〉を実行しており、
フタッフへの教育、指導は、
伝え方を大切に考えています。
上からの、一方的な指導ではなく
スタッフの声を聞き、
解決策を一緒に考える事もあります。
小野塩元帥のスローガンは
〈お客様もスタッフも、
温かい気持ちになれる
アットホームなお店〉であり、
仕事以外の相談事も、よく受けます。
話し合うなかで、
後輩スタッフや、アルバイトさ
コミュニケーションの大切さを学ばせて頂いてます。
コミュニケーションを大切にし、
スタッフが一丸となって、塩元帥を盛り上げていきます！
私自身も、今月の個人目標を達成し、
人間力を高め、リーダーとして
より良いお店づくりを進めていける様
精進して参ります。
最後までご覧頂き、ありがとうございます
いつも塩元帥のブログを閲覧して頂き、誠にありがとうございます。本店尼崎店、勉強中の瓜生島が担当します。
写真の彼女は竺川さん、大学１回生フレッシュな女性スタッフです。高校三年生の時から当店で働き始め、ホールの仕事を全てマスターし、更には厨房にも挑戦。麺サブにも入る傍ら、焼き飯の練習にも励んでおられます。そんな彼女も全てが順調に進んでいるわけではありません。焼き飯の練習中に、投げ出したくなったり、諦めかけたこともありました。それでも彼女は練習を止めず、諦めずに続けることを選びました。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^-^)
いつもブログをご覧いただき、誠に有難うございます。
