簡単なことからレベルup! スタッフみんなで決める店内目標!(。-`ω-)

いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。

伊川谷店の河合です(‘◇’)ゞ

今回は 「店内目標」 の紹介です。

毎月一回、店内会議が各店舗で開かれるのですが

そこでは、より良いお店作りや営業をする上で、今お店に足りてないもの、

もっと良くしていきたいことなどを話し合い、店内目標として掲げます。

伊川谷店では、簡単であり、基本であることを中心に目標にしています。

具体的に意識して できた、できなかった、が分かることがポイントです!

これからもお客様に気持ち良くお食事して頂けるように

お店全体で工夫し、成長していきたいと思っています!

 

以上、「店内目標」の紹介でした! ご覧いただき有難うございます!(^^)!

初めてのアルバイトでとっても緊張していますが、塩元帥のみなさんはとっても優しいです!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^♪ 津山店の田上と申します!

私がここで働くようになってから、約2カ月が経ちました。私はアルバイトをした経験が無く、初めはとても不安でした。でもいざ来てみると、店長をはじめとしたみなさんが温かく迎えてくれて、一気に緊張がほぐれました。

教えてくれる時も、一つひとつを丁寧にわかりやすく教えてくれて、すぐ覚えられました。失敗を何回も繰り返したときは、また1から教えて下さいました。

そんなみなさんの心遣いや優しさが、私は大好きです。ここでお仕事ができて本当に良かったと、心から思っています。まだまだ気を抜かず、お客様に満足して頂けるように、これからもがんばっていきます!

生まれ変わった姫路塩元帥!!日差しを防ぐ心強い仲間が加わりました!!


いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^^#)姫路店本浦がお送り致します。

最近暑さもやわらぎ朝と夜は涼しくなってきましたね。

涼しくなってくるとラーメンが食べたくなりますよね?

そんな時は迷わず塩元帥へ!!

さて、姫路店では日差しを防ぐ為に窓にブラインドを取り付けているのですがオープンから約4年半経ち、上手く稼働しなく、お客様にご迷惑をお掛けする事もありました。

これでは駄目だと店長が新しいブラインドを買って来てくれました。

さっそく営業終わりに皆で取り付けてみると店の内装に合い雰囲気がガラッと変わりました。

お客様が気持ち良く食事が出来る空間を日々考え作って行くのはとても楽しいですね(^◇^)

これからもどんどん進化して行きます!!

日々進化する姫路塩元帥、一度見に来てみませんか?

最後までご覧頂きありがとうございますm(__)m

暑かった夏も終わり、秋の始まり、出会いと別れ、そして・・・。


ブログをご覧の皆様、今年は夏バテしなかったでしょうか?
暑さで体重が6キロ減ってしまった西中島店の宮崎です。
今年の夏限定メニューの『天然冷やし塩ラーメン』大好評でしたが、残すところあと、
一週間となりました。
リピーターのお客様も多く、惜しまれる声もチラチラ
来年も・・との期待もありますが、そこは考えておきましょう。
終わりあれば、始まりありで、9月後半より限定メニュー販売予定です。
新しい事、楽しい事、ワクワクする事いっぱいの西中島塩元帥です。

新人さん急増中!!19歳の女の子ばかりの竜王塩元帥です(*^^*)

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
竜王塩元帥、店長の藤原です。

「お店の雰囲気が良くて、働きたい!」といって来てくれた小森さん、湯浅さんです。
とても良い笑顔でしょ?竜王店のスマイルクイーンです!
現在19歳の女の子3名、更に面接予定が2件あります。
「楽しくて、働きやすい職場」をモットーに、全力営業中です!!
少しでも興味のある方は、お気軽にお電話下さい(^^♪
担当藤原 TEL 0748-58-3581

田原本塩元帥の宝をお教えいたします*\(^o^)/* ここでは誰もが宝になります(*´ω`*)

こんにちは^ ^
田原本塩元帥、入社4年目、44才、2度目の青春桜花中の副店長のハットリ君がお届け致します。

田原本塩元帥の素敵なスタッフさんを紹介させてください♪( ´θ`)ノ
写真の2人は大学生ですが、なんと私と同期で4年目なんです。左側がバイトリーダーの渡邊さんと、右側がスマイル王子の大石さんです(^O^)/ 2人ともとても礼儀正しく、素直で、何でも仕事が出来て素晴らしい好青年達です。田原本店の宝!まさに人財です! そんな彼らなのですが、あと半年で塩元帥を卒業し、新社会人になられます。1人は某大手銀行、1人は某大手商社に就職が決まっています(≧∇≦)寂しいですが、おめでとうございます・:*+.\(( °ω° ))/.:+
彼らは自分達が抜ける前にと、日々新人さん達に熱血指導をおこなってくれています。本当に感謝です!そして先月より渡邊さんの高校生の弟さんも、アルバイトに来てくれています。なんでもバリバリ働くカッコイイお兄さんに憧れてだそうです(*^_^*)ありがとうございます!
因みに渡邊兄弟の共演はレアです(*´ω`*)
田原本塩元帥では、明るく♪楽しく♬元気よく🎶私達と一緒に働いてくれる素敵な仲間達を募集しています*\(^o^)/*
まずは、お気軽にお電話ください!お待ちしています✌︎(‘ω’)✌︎

人事担当 林まで  0744-34-3580 お気軽にお電話ください(*^ω^*)

お客様にご提供させていただく1杯のラーメン。**な気持ちを持って心を込めて作っていきます!!

竜王店の世羅です!(^^)!

念願のカリキュラムを卒業することができました!

昨年6月1日入社してから1年3カ月がたちます。44歳、飲食未経験で、かつ不器用で、はじめの配属先の小野店では、あり得ないようなミスをよくしていました。くじけそうな時が何度もありましたが、僕の愛娘が「お父さんが、夢の広島塩元帥の店主になって、すごい行列ができて、それを見て広島のおじいちゃんとおばあちゃんが喜んでいる姿を思い浮かべながら、毎日応援してるよ(^-^)」っていうメッセージをもらい、奮起しました。

竜王に今年の2月から配属になり、藤原店長はじめ、大将会に入っておられる先輩方が多かったので、背中を押して頂き、大将の息吹を感じながら、できる限り自分の時間を使って、地道に顔張ることができました。

お客様にご提供させていただく1杯のラーメン。塩元帥を作って頂いた大将、今まで親身になって教えて頂いた先輩方、応援してくれている家族への感謝の気持ちを持って、心を込めて作っていきます!!

シフト作りをしてから更にスタッフへの感謝の気持ちが増えました!良いお店にするためにはスタッフとの関係も大切ですね!


明石塩元帥副店長小紫です!(^o^)/
シフトを組む時に大切にしている事は、バランスです!
遊ぶ時は思いっきり遊んで、仕事する時は思いっきり仕事を出来るようにON/OFFハッキリする事が大切ですね!
予定があるのに、仕事を無理して入ってもらっては、スタッフのモチベーションが上がらないと思います。
仕事に入っている時はお客様と共に楽しんでもらえるように、良い関係を作っていきます!\(^o^)/
ホームページ:明石店の専用サイト
ツイッター:明石店のツイッター

スタッフのレベルアップに欠かせないアイテム!!一人一人の目標を明確にし、具体的に取り組んで参ります!!

いつもブログをご覧頂き有難う御座います(#^.^#)

総社塩元帥の山本です。

毎月始めに「今月の目標」という事で、スタッフ全員が記入しています。月末に自己評価、反省等を書いて、店長に提出します。その後、店長評価としてメッセージと共にまた本人に返却されます。自分自身の現状と今後を見据え、自分に今何が必要でどう行動して行けばいいのか、向き合える良い機会となり、新人スタッフの多い総社店にとってより重要となっています。これからも沢山のお客様に、お料理と共にスタッフと接して更に喜んで頂けるように精進して参ります。

最後までブログをご覧頂き有難う御座います

どんなお金持ちもこれなしでは暮らせない。どんな貧乏な人もこれによって豊かになる。それは一体。。。??

お楽しみ様です。京都塩元帥にきて一年が経ちました!泉と申します。

冒頭にある写真は事務所に貼っており、毎日全員が目を通しているものです。

この文を見て改めて笑顔の大切さを思い知りました。

我が京都店の金谷店長の言葉で印象に残っているものがあります。
「楽しいから笑顔になるのではなく、常に笑顔でいるから楽しくなってくる。」
その言葉を聞き、スタッフ一同笑顔を絶やさぬよう毎日の営業で取り組んでおります。

塩元帥の三大原則にもある、
「お客様を見て笑顔で接客する」
これをスタッフ一人一人が徹底しています!!

これからも笑顔溢れる京都塩元帥を宜しくお願いいたします!
最後までご覧頂きありがとうございます。