お楽しみさまです。
京都塩元帥の石毛です。
もうすぐ母の日ですね。
皆さん、母に感謝しましょう♪
私の母は60代半ばですが登山が趣味なので毎日のウォーキングを欠かすことがなく、年齢を感じさせないぐらい精神・行動的に若いです。
よくその年齢でそんな体力があるなぁ〜と感心します。
というのも、何でもまず、面白いなと思い、すぐに行動に移す。すると、体に弾みがつきもっと面白くなる。嫌だと思ったらやり切れないので、まず体を動かし、一歩、そのために歩き出し、その事柄に身を入れ、突入する。すると、何の事は無く、嫌だと思ったのは間違いで実はこんなに楽しいことなのだと思うようになるそうです。
幸福もひとりでに向こうからやってくるのではない。能力も生まれつき神様から授かったものではない。
何事も、自分の方から歩き出して迎えにいき、作ってゆくものなのかもしれません。
昨年末、初めてコントで爺さま役をしました。始めは、嫌で嫌で仕方がなかったのですが、いざやり始めると全力で頑張れ、想像以上に楽しめました。これからも人生を楽しみます！
お楽しみ様です。
小野塩元帥の小松です。
4月小野塩元帥待望のに新メンバーが入りました！
その名は吉田まなさんです！いつも元気で営業中も終了後も常にテンション高くて、うふふふとよく笑っている方です。
女性アルバイトさんの少ない中で新しい風を吹き込んでくれています！
「新しい方が入社した」
と聞くと、仕事など色々なことを教えるということを連想しますが、それだけではありません。
もちろん教えることもありますが、教わる事もとてもたくさんあります。
一つは相手の方にどのように伝えるか、ということです。
仕事歴が長い方に対して言うのと、初めての方では同じ言い方をしても伝わり方が全く違います。
だから丁寧に細かい部分となるべく理由も添えて伝えるようにしています。
それをすることで自分のその仕事の理解度も確認することができます。
きちんと理解していないと相手に伝えることができないと痛感して、改めて一つの仕事と向き合えるので勉強になっています。
もう一つは、入社したばかりだからこそ持っている新鮮な視野と感覚です。
長く関わることによって見える部分というのも多くあります。心に良い意味でのゆとりがあるからこそ見える部分です。
しかし、吉田さんはまた違うものを持っています。
それは限りなくお客様に近い視野です。
私たちは小野店のスローガンでありますお客様に笑顔に、そして温かい気持ちになってもらえるお店を目指しています。
私たちはお客様のために何ができるか、どうすればお客様にもっと喜んで頂けるのか。
そのためにお客様目線は必要不可欠な要素です。
だから吉田さんが気づいたことはどんどん行ってもらえたら嬉しいです！
これからもお互いに磨き合いながら、お店の魅力がもっともっと上がっていくように頑張ります！
最後まで読んで頂きありがとうございます。
高槻店オーナーの松間です^.^
高槻店オープンして今年で4年目に突入致しました！！
今回はオープン当初の事を少しお話しさせて頂きます。
今はお客様も増えスタッフも増え絶好調の高槻店ですが、
オープン当初はスタッフは辞めお客様も減り、とても厳しい中での
営業が続きました。売り上げが上がらずスタッフが辞めていく日々が
続いたのです。家庭環境も職場環境もうまくいかず毎日悩む日々でした。
私は小さいころから家に仏壇があり朝と寝る前は必ず手を合わせる習慣が
あったので大人になっても続けております。
ある朝、神様に手を合わせた時に質問しました。
「神様は乗り越えられない試練は与えない」と言われますが、
今回の試練はかなり壁が高いんじゃないですか？本当に乗り越えられる
のですか？と
神様は何もおっしゃってくれません・・・しばらくすると
ここで諦めたらアカンという気持ちが強く湧いてきました。
可能性が1%を切ってもゼロにならない限り前に進む決心をしました。
絶対に諦めたらアカン！！と強く強く胸に刻みました。
あの時諦めていたら今の自分も家庭もありません・・・
いつも応援して下さった大将には胸が熱くなる位、感謝の気持ちで
一杯です。
誰にでも無限の力はあると聞いた事があります。
人生の中でうまくいかない時は少し立ち止まって神様からの修行やと
考えれば、少しは気持ちが楽になります(^^
壁を乗り越えられたら、小さいことで悩んでいたんやなと笑ってしまいます。
偉そうな事は言えませんが、もし壁が目の前にある方は気持ちを切り替えて
みたらいかがですか？人生が楽しくなりますよ(^O^)／Fighting310!!
長々と失礼いたしました(-.-)
最後までお読み頂き有難うございます。
お久しぶりです！！
鶴見塩元帥の小島がブログ担当させて頂きます。
お気づきの方もおられるかも知れませんが、
実はわたくし、４月いっぱいまで守山塩元帥に勤務しておりました。
そして私の事情により今月より鶴見塩元帥に独立社員としてお世話になっております。
鶴見塩元帥というお店は私が塩元帥に入社するきっかけになったとても思い入れのあるお店です。
入社してまる２年経ってまた自分の原点に返るといいますか、
思うところもたくさんありますが。
とにかく目先のGW、元気に楽しく鶴見塩元帥を盛り上げようと思います♪
お楽しみ様です！！
初めまして、５月から尼崎塩元帥で働くことになりました、松井覚司です（＾－＾）
今日は私の自己紹介と意気込みについて少しお話させて頂きます。
これまで私は１０年間、様々な場所で沢山の料理を学んできました。料理の修業だけをしてきた私にとってここ塩元帥での業務は新しいことだらけで正直困惑することもありますが、毎日出来ない事が出来るようになっていく自分の成長が楽しくてたまりません♪
この楽しいという事が、この塩元帥の魅力の一つであると思っています。
食べに来られた方ならお分かりかと思いますが、店内は常に活気に満ち溢れ、お客様とスタッフの笑顔でとても居心地のいい空間です。
もちろん味が最高なのはいうまでもありませんがね(^^)
実際この魅力にとりつかれて働くことことを決められた先輩方も多いと聞きます。
実は私もその一人になっていたんだなと改めて感じておりました。
最初は笑顔であったりお客様と接するのが苦手で恥ずかしいところもありましたが、少し慣れてきたのかお客様とお話するのが楽しくなり、お帰りの際に「ご馳走様」、「美味しかった、また来るよ」と言って頂けると。自然と私も笑顔になっていました(*^_^*)
もっと私が今どれだけ楽しみつつ真剣に仕事に取り組んでいるかということも知っても伝わりにくい部分がありますので、実際に尼崎塩元帥にお越し頂き、私の働きぶりを是非見て頂けたらと思います♪(笑)
この尼崎には同い年の優しくさわやかな１年先輩の小倉さん、私よりも若いのにしっかりお店を切り盛りしている店長、店長をしっかり影で支える縁の下の力持ちの和田副店長、塩元帥全体をまとめて指揮している横尾オーナーもいる、この尼崎で一日も早くお店の人財となって、自分はもちろんお客様と最幸なひと時を過ごせるよう精進していきたいと思います！！
皆様また尼崎塩元帥でお会いしましょう（＾－＾）
最後までご覧頂きありがとうございます！！
皆様こんにちは。本店の多田でございます。
いやいやホントに急激にあつくなってきましたね。この時期の熱中症にご用心。
塩元帥本店は熱中営業中です！！！
上の写真は本店の誇る３G(ジジイ）兄弟です。
左から、二男の宮崎さん（５０）、私多田(４３・・・ジジイなのか？）、長男の坂本さん（５２）です。
あっ、モチロン血のつながりはないですけどね！
坂本さんは以前本店で社員として働いていたのですが、現在は保険取扱の仕事をしてます。
で、週２，３でバイトではいってくれてる、スーパータフガイです！！！
ほんと、助かります！！おじいちゃん、体には気をつけてね。
宮崎さんは社員さんです。職人気質のおっちゃんですが、ほんわかした人柄です。
とても包丁が上手で、この日は田路クン（自称エース）にご指導です。
田路クン、包丁もマスターして、立派なエースになってね！！！
本店は上が５０代から下は１７歳まで結構年齢がバラバラです。
でも、みんなジェネレーションギャップをあまり感じず、お互いにいいところを共有できている
つまり古きを温め新しきを知る、温故知新なお店です。
お客様として食べに来るもよし、スタッフとして働いてみたいという方も大歓迎です！！！
もちろん、仕事には手を抜かず、全力でとりくんでいます。
でも、ホントに楽しいお店です！！！
おたのしみさまです！姫路塩元帥です＾＾
UP遅くなりすいませんm(–)m
それでは、今回は姫路店を支えてくれている
夜のアルバイトさんが自己紹介します＾＾
まずは、焼き場の番人、、、（笑）
わたし、蔦芳ともうします！
姫路で生まれ姫路で育ち
姫路塩元帥と出会いました！
姫路塩元帥で働く傍らギターをしております＾＾
音楽と一緒でリズムを大切にお店の
リズムを作ってみなさんに愛される
お店作りを全力でやってまいります！！
お次は、ホールのスペシャリスト、、、
どうもはじめまして姫路店のうわさの
アルバイトの前田です（笑）
岡本兄弟に鍛え上げられ強くたくましくなりました。
元気！活気！ホールは誰にもまけませーん！！
わたしを見にぜひ姫路店にきてください！！
最後は姫路を盛り上げている新しい仲間、、、
今年の一月からこちら姫路塩元帥で
働かせていただいています三村です！！！
わたしはホールでのお仕事を中心にさせて頂いてます。
ホールでのお仕事はお客様と一番近くで接する
ことができるお仕事でお客様の笑顔を身近で
感じれる充実したものです＾＾
お客様へおいしい一杯をお届けするため
これからも頑張ります！よろしくおねがいします！
、、、以上が夜の営業をささえてくれている
アルバイトさんたちです＾＾
夜の営業では力強くパワフルで
活気の溢れる営業をしています！！！
ここまで紹介したメンバーでどんな営業を
しているのか？？？それは、、、
前田さんもゆってるように（笑）
姫路店にぜひぜひ見にきてくださいね＾＾
最後までご覧いただきありがとうございます！！！
お楽しみ様です！
今回、明石店ブログは井川が担当させて頂きます！!(^^)!
気が付けば、私が塩元帥で働いて半年がたちました！
これまでの半年の中で、社員さん、先輩アルバイトさんに指導して頂き、
最近では、お待ちを任されることも増えました！
まだまだ不慣れなお待ちなのですが、日々、成長できるように頑張って行きます！
そして、私にも後輩アルバイトさんが増えたので、その人達にも私が先輩方、社員さんに教えて頂いたように、
教えてあげれるように頑張ります！
ところで、話は変わりますが、
最近、天気がよく、落ち着いた気候になり、春を感じますね♪
なんと、明石塩元帥のお待ち室も春仕様になりました！
スタッフの意見と店長のセンスでとてもよくなったと思います♪
これからももっと進化できるように、スタッフ皆で話し合っていきます♪
そして、ゴールデンウィークが始まるので、気を引きしめて全力営業！♪
お楽しみ様です(*^_^*)姫路塩元帥です！！！
ブログをご覧頂きありがとうございます！！
それでは、今回は前回予告させていただいていたとおり
ＡＰ（アルバイト、パート）さんが
自己紹介させていただきます＾＾
姫路店のＡＰさんは六名です♪
思った以上に長くなりそうなので、、、
二回にわけさせてもらおうとおもいます！！！
最初に姫路の美味しい麺を
毎日作ってくれている、、、
姫路店のオープンから働かせて頂いています。
二児の母の石田です。毎日子育て楽しんでいます♪♪
私はよく製麺をさせて頂きます。最高の麺が作れるように
日々、努力しています。仕事をまかしてもらう
嬉しさ＋成長させてもらえる環境に感謝です！！
優しいスタッフに囲まれ、
熱い、熱い、熱い一杯をお客様にお届け出来るように
全力で営業しています（＊＾＾＊）
続いてはお昼の焼き場はお任せ、、、
みなさま、こんにちは。阿部です。
姫路店オープンから働かせて頂き二年がすぎました！
たくさんの人と日々出逢い、お仕事させていただいてます！
平日は焼き場に入らせて頂き焼飯や
サイドメニューを作っています！
姫路店のスタッフのみなさん、
優しく、楽しく、頼れる存在です！
お客様へ最高のお料理と雰囲気をお届け
するため、日々努力しています！！！
そしてお客様を全力の笑顔で
お迎えしてくれる、、、
山本です＾＾食べること、面白いことが大好きです♡
五年生の息子と一年生の娘がおります。
姫路店で働かせていただいて丁度二年になります。
私はホールを担当させていただき、お客様と
直接接する事が出来るのでとても楽しいです。
一人一人のお客様に対して、丁寧に接することを
常に心掛けております。
姫路店ではお客様に熱い一杯をお届けするため
全力で営業させていただいております。
姫路店のスタッフ最高～♡ＬＯＶＥ♡
以上♪三名のパートさんが姫路店お昼の
営業を全力で盛り上げてくれています＾＾
優しく、落ち着く、心地良い空間を
お客様にお届けできるのは二年間ずっと
店を支え続けてきてくれている
この三名のパートさんのおかげです（＊＾＾＊）
次回は３０日に夜を支えてくれている
三名のアルバイトさんの自己紹介を
したいとおもいますのでお楽しみに♪♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。豊岡店で４月からお世話になっております。
丸山です。すっかり春らしく、気持ちの良い日々が続いていますね‼
豊岡店は4月13日にOPENし連日大盛況で毎日楽しく充実した日々を送っています。
実際に仕込みが追いつかず、塩元帥全店から応援物資していただき、多店舗の皆様も自店の仕込みでもいっぱい
のはずなのに、本当に助かりました。心から感謝です。
豊岡店店長が掲げたスローガンです。素直な気持ちと一致団結、又皆で喜びを分かち合い、
スタッフさん誰かが困った時には、全力で助けることを意味しています。
