初めての飲食店勤務ですが、毎日笑顔で頑張っています。

こんにちは、姫路塩元帥の建徳です。

12月より姫路塩元帥で勤務してくれている山路さんです。


 
初めての飲食店勤務ということもあり、緊張されてましたが、みるみる姫路店のメンバーと打ち解け、ご覧の笑顔で毎日頑張ってくれています。

覚えることが沢山あり大変です。という山路さんですが、先輩社員、パートアルバイトさん皆んなでフォローし、
今では朝のチャシューや鶏肉の仕込みはお手のものです😄

今姫路店では、焼飯合格に向け皆んながチャレンジしてくれており、そんな姿を見て次は私もと意気込んでる山路さんに乞うご期待です‼️

山路さんファイトー👍
 

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日に日に寒さも増してくる冬本番を前に・・・

こんにちは😊
久御山塩元帥の中澤です。

日々、ご来店頂いたお客様をお待たせする事なくご案内出来る様に努めておりますが、曜日・時間帯によってはどうしてもお待ち頂かなくてはならない事もあります。

冷暖房完備の店外のお待ち室も設けておりますが、座って待って頂ける人数にも限りがございます。


 
そこで以前は客席として使用していたテーブルを撤去し、新しく中待ち室を設けさせて頂きました。


 
少しでも快適にお待ち頂ける様又、少しでも早くご案内出来る様これからも全力で努めて参ります!

写真の末岡さんは新人さんですが、笑顔がとっても素敵な女性です✨
いつもテキパキ、一生懸命ホールでお客様をお出迎えしてくれています。
彼女はダブルワークで本業の空いた時間を使ってシフトインしてくれています。
塩元帥のスタッフは働き方も様々で、柔軟に対応してくれる職場です😀

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アルバイトさんも社員さんも誕生日はみんなでケーキ!どんな時も、スタッフの笑顔を大切にしていきたいです😁

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!
店長の戸井です(^^)

11月は誕生日が2人いました(^^)
社員の山鼻くんとアルバイトの石谷くんです(^^)
2人は高校時代の先輩後輩で、いつもとても仲良く過ごしています(^^)

尼崎塩元帥では誕生日の時はみんなでケーキを食べてお祝いをしています!


 
甘い物が好きなスタッフが多く、すごく喜んでくれるのでこちらもその笑顔に、幸せな気持ちになれます(^^)


 
仕事は仕事!オフはオフ!

メリハリをつけ、楽しむ時は楽しむ!
いつ、どんなときでも全スタッフが笑顔でいれるようなお店にしていきたいです(^^)

最後までご覧頂き、ありがとうございます!!

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次へ繋いでいく!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
西中島店の太原です。

現在うちの店舗では中野君がバイトリーダーを務めております。

ですが来年には就職の為卒業していきます。

中野君は大学1年生から約4年本当に良く頑張ってくれました!
後輩アルバイトさんからの信頼も厚く、そして社員さん並みに仕事もでき、他の社員さん達からも一目置かれる存在です。

そんな中野君に最後のミッションを与えました!

それは次の”バイトリーダー”を育てる事です!

次のバイトリーダー候補は久保田君の予定です!

シフトが被ると熱心に自分がやってきた事など久保田君に教えてくれてます。
日頃見ていても、微笑ましく、本当に頼もしく思えます。
こうやって良き伝統を次のスタッフに継承していってます!

中野君も久保田君も頑張れ♪

 

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朝礼☀

こんにちは
小野塩元帥 店長の藤原です。

塩元帥では毎朝、朝礼を行っています💁‍♀️


 
連絡事項やお店の方向性の確認を行い、今日の意気込みをスタッフ皆に一言宣言しもらい、気持ちを高めて、営業に臨んでおります💪

人前で発言することは初めは緊張しますが、これから就活等で新しい道に踏み出す学生さん達にとっても、力になれば嬉しいです…☺

本日もお客様に喜んで頂く為に一致団結致し、頑張ります!

最後迄ブログをご覧頂きありがとうございます。
 
 
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お店が笑顔で溢れかえっています!

こんにちは、姫路塩元帥です。

グランドオープンより3ヶ月が経過しましたが、パートアルバイトさんのご応募が続いており感謝しかございません。
ご覧のメンバーは飾磨でのお店の時からのメンバーと移転後の新メンバーの仲睦まじい様子で、カメラを向けると恥ずかしいと言いながらも笑顔で応えてくれました(^^)


 

 
一転、お客様がご来店されるとキリッと表情が変わり、オーダーを伺う際は真剣で頼もしいです。


 
これからも、姫路店ではお客様とスタッフの笑顔が溢れかえるお店となれるよう頑張って参ります‼️

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本日のスタッフ✨

こんにちは
小野塩元帥 店長の藤原です。

今回は入社2ヶ月の曽川さんを紹介させて頂きます。


 
曽川さんは看護師さんを目指す学生さんです👩🏻‍⚕️

慣れない環境で戸惑いや不安があるかと思います。
こちらから
声を掛ける事もありますが
疑問に思った事は質問して、積極的に行動してくれます✨
自身でも学び、不安を取り除く姿勢が素敵で、
いつも感謝しております🤗

スタッフ皆でこれからも成長をサポートして参ります!

最後迄、ブログをご覧頂きありがとうございます。

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本日のスタッフ✨

こんにちは
小野店店長の藤原です。

今回は入社2ヶ月の高井さんを紹介をさせて頂きます。


 
看護士さんを目指す学生さんです。

飲食店の経験もあるので、理解も早くオーダーやレジなど出来る様になりました。
お願い事をした時、笑顔で返事してくれてとても気持ちが良いです。
取り組む姿勢が素晴らしいです。

こんな出会いに感謝しています。

最後迄ブログをご覧頂きありがとうございます。

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たまに臨店して、店舗の向上を促します! 《八尾店編》

こんにちは(^^)
塩元帥本部、横尾です!

今回は前回の続きのブログですが、商品の品質維持やサービス向上の為に店舗に行きチェックします(^^)/
姫路に行ったので今度は八尾店にGO!!
こちらの店舗も9月から直営店として再出発致しましたので、不安な部分も多少ありますが、有難い事に八尾店も現在まで大きなトラブルもなく絶好調です!

そんなこんなで八尾に到着です(^^)/


 
なんとっ!!八尾店も超満員で、お客様が溢れかえっております!!
嬉しいですね~!!(^^)
設備入替や改装を行った為、1ヶ月間お店を休業しておりましたが、再オープンを心待ちにして下さったお客様がたくさんおられることに感激しております(>_<)!

さて、気になる商品レベルをチェックしていきます!
やはりここでも看板商品の天然塩ラーメンと焼き飯、つけ麺です。


 
おっ!麺も、スープも非常に美味しい!!
半チャンもパートさんが作ってくれましたが、めちゃくちゃレベル高い!(^^)
これなら安心です!
さすが、瓜生島店長です!

今回、八尾塩元帥をお任せすることになりました、瓜生島店長は優しくフワッっとしたしゃべり方でとてもマイルドな人柄ですが、商品のレベルに関してぬかりありません!
特に焼き飯に関しては、当グループで行っておりました『焼き飯大会の優勝者』なのです!
何百人もの塩元帥スタッフの中から1位に選ばれる店長だけあって、八尾店の店舗スタッフもうまい!!
八尾店のブログにも記載されている通り(八尾店のブログもご覧ください♪)、きっちりスタッフに伝授できております(^^)


 
もちろんまだまだ完璧ではないので、これからもっともっとお店を良くしていき愛されるラーメン屋にする為に、向上出来る箇所を店長と店舗スタッフで日々努力していかなくてはいけませんね!!
これからも八尾塩元帥を宜しくお願いいたします。

ではまた(^^)/

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アルバイトさんも厨房で大活躍です!


 
こんにちは、姫路塩元帥の建徳です。

塩元帥では、社員が厨房、アルバイトさんがホールといった固定した仕事のポジションはありません。
ご覧のアルバイトの藤田さんは、グランドオープンから、ホール、洗い場、仕込みなど、多岐に渡り様々なポジションを担当してくれ、今では麺場に立つこともあります。
すべきことが沢山あり大変です!といいながらも、いつも笑顔で美味しいラーメンを作ってくれています。

そんな藤田さんを店長も全力でサポートです。


 

次は焼き場にチャレンジです。という藤田さんに注目です!

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