現状維持は退化、常にブラッシュアップで進化する店づくりを目指して



いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
八尾店 冨岡です。

今回は私たちが日頃から『どうすればお客様に喜んでいただけるか?
また来たいと思っていただけるか?』をテーマにスタッフ全員で意見を出し合って、
その一部のサービスを記載したご案内POPを作成いたしました!

作成を担当してくださったのは、八尾店のホスピタリティ担当の杉本主任です!
いつもニコニコ笑顔、優しい声でお客様をお迎えしてくれている主任が、なんと全席分を手書きで作成して下さりました!
『手書きの方がお客様に気持ちが伝わると思って』と、一枚一枚気持ちを込めて書いてくれました(^^)

ご来店の際は是非手に取ってご覧ください♪
そして、もしお役に立てるサービスがございましたら、ご遠慮なくお申し付けくださいませ(^O^)

また、先日6月22日より期間限定の冷やしラーメンも販売開始しております!
販売前から多数のお問い合わせをいただき、そのご期待に応えるため、
店長がさらにバージョンアップのため試行錯誤と試食を繰り返し、渾身の一杯が完成いたしました!

梅雨や猛暑で食欲が減退するこの時期ですが、そんなジメジメ、暑さを吹っ飛ばす爽やかな一杯を、是非ご賞味くださいませ( ◠‿◠ )

では、皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております(^O^)

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「再会」ではなく「新たなスタート」!



いつも塩元帥 久御山店をご利用頂き誠にありがとうございます。

この度、7月1日より営業時間を変更し、
【11:00〜24:00(定休日なし)】
で営業させて頂く事となりました。

これまで15:00〜18:00の時間帯をお休みさせて頂いており、お客様には大変ご不便をお掛けし申し訳ございませんでした。

「この時間帯が開いていたら助かるのに」
「ちょっと遅めの昼食、早めの夕食にラーメンが食べたい」

そんなお声を頂く度に、私たちも何とか再開したいという思いを持ち続けてまいりました。

この1年間、スタッフの採用や育成に取り組み、多くの仲間に支えられながら、ようやくフル営業再開の準備が整いました。

ここまで来られたのも、変わらずご来店くださったお客様のお陰です。
本当にありがとうございます。

勿論、営業時間が長くなる事がゴールではありません。

「また来たい」
「ここに来ると気持ちがいい」
「やっぱり塩元帥は美味しい」

そう思っていただけるお店を目指し、味・接客・清潔感の全てにおいて、今まで以上に磨きをかけてまいりますので今後とも久御山塩元帥をよろしくお願い致します。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

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あっ!!っという間の一年でした!!



草津店 店長の建徳です。

1年が経過するのが本当に早もので、ついこの間に入社した一回生がはや二回生になり、
新たに元気満々な新入生がぞくぞくと入社してくれています。

この1年間新人だと思っていた二回生が新人の子達に
しっかりと教育してくれている姿を見て、
この子達も頑張って仕事に取り組み成長してくれていた事を改めて実感致しました。

スタッフの成長がお店の成長であり私達の成長が塩元帥の発展に繋がり、
この子達が就職する時に塩元帥で働いて良かったと思える会社にしていきたいと思います。

 

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🍜新戦力登場!一緒に頑張る仲間が増えました🎉



西中島 塩元帥のザッキー宮崎です😄

日中はTシャツでも過ごせるようになりましたね~☀
もう夏かな?と感じる暑いゴールデンウィークを新しいメンバーと共に乗り切ることができました💪
そうなんです🙂💡新しいスタッフが増えました🎊


香川県出身のゆりなちゃんは、医療関係の学校に通っているしっかり娘👩‍⚕️


大阪出身のしづきちゃんは、動物関連の学校に通っている動物大好き娘🐩🐾

2人とも学業だけでも大変なのに、塩元帥スタッフとしても一生懸命笑顔を絶やさず頑張ってくれています😊

西中島 塩元帥では一緒に頑張ってくれるメンバーをまだまだ募集中です😊
仕事を通していろんな事も勉強できるので人生経験としても向上できるはず!✨️
そんなこんなで、とりあえず塩元帥のラーメン食べて考えよう🤤 Goー🏃💨

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満員御礼!! 本店尼崎、今年も新しいスタッフがぞくぞくと入社しました!(^^)



こんにちは(^^)
本店尼崎の横尾です!
4月に入り、新年度を皆様どうお過ごしでしょうか?(^^)/
学生は入学や新学期が始まり、また新しい環境にドキドキですね!
新社会人になられた方はこれから待っている、たくさんの明るい未来に向かってスタートを切ることになりますね(^^)

本店尼崎も今年の春に卒業したスタッフが5名おりました!
皆本当に立派に成長し、巣立ってくれたので、これから社会に出ても全く心配ありません(^^)
自信を持って社会に送り出せる本当に良い子たちです!!

この巣立ったスタッフ達も大学1回生から入社し、最初は右も左もわからず、ただアルバイトしに来ているだけ、という感じでしたが、当店でアルバイトしてもらうからには、それでは終わらせません!!
・絶対に『成長』を感じてもらいます!!
・『働く』という本当の意味、何のために『働く』のかを教え身に付けてもらいます!!
・社会人1年目でスタートダッシュをきれる社会人になってもらいます!!
・そして学生の時当店でアルバイトして良かった!と必ず感じてもらいます!!

どうせアルバイトするなら時給分を稼ぐ為に働くなんてもったいない(>_<)
どうせなら時給稼ぎながら、さらに社会に出る前に人間として成長し、働く意味を学び、一回りも二回りも大きくなった方が絶対に得です(^^)/

当店を卒業する時には絶対に『ここでアルバイトしておいて良かった!』と感じてもらえるはずです!
毎年必ずこの時期は卒業生が出ますが、感謝して卒業して社会人になって下さっています(^^)
このようなアルバイトを輩出していくことが私が学生アルバイトを雇用していく目的の一つなのです!!

そして今年も卒業生に替わり、新しく大学1回生の方が沢山入社してくれました(^^)
今年の入社は特に多く、あっという間に募集枠が埋まってしまうほどでした!
アルバイトしようか迷っていた方、本当にすみません…一旦応募は打ち切りとなりますが、また募集開始となりましたらご案内させて頂きます(>_<)

今年入社してくれた大学1回生も当店を卒業するときには、先輩達のように「塩元帥でアルバイトしておいて良かった~!」と絶対に感じてもらえるようにしますからねっ(^-^)
楽しんで、学んで、成長してカッコいい大人になっていきましょうね(^^)/

 

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頼もしい仲間が帰ってきた!冨岡さん、おかえりなさい!そして宜しくです。



いつもブログをご覧頂きありがとうございます!
八尾塩元帥本浦です!

春は出会いの季節ですね。
八尾塩元帥では2月から新しい仲間、社員の富岡さんが働いています。

実は富岡さん、3年程前この八尾塩元帥の副店長でした。
その後退職したのですがまた縁があり戻ってきてくれました!

富岡さんは優しく頼りになり皆の相談役だったので、当時一緒に働いていたパートさん、アルバイトさんがまた一緒に働けることに喜んでいます!

塩元帥では一度辞めてもまた働きたいと戻ってきてくれる方が沢山います。
かつての仲間が戻ってきてくれるのは私達も嬉しいですね!

新たな仲間が加わりパワーアップした八尾塩元帥をお楽しみに!
最後までご覧頂きありがとうございます!

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次なるステップアップへ奮闘中!!



いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
八尾塩元帥の小笠原です!

塩元帥では社員さん、パートさん、アルバイトさん関係なく毎月店長による評価があります。
それぞれの次なる目標を明確にし、今月はこれを頑張って行くんだという気持ちで皆さん働いています!

今回、社員の杉本さん、研修社員の宮﨑さんを紹介させて頂きます。


杉本さんは現在、主任にステップアップする事を目標に日々の業務に励んでいます。
主任になる為には、高い営業スキルはもちろんの事、指導力や発信力が大切になってきます。
自分が普段考えながら働いている事、言葉にして伝えるのは難しいですが、それでもしっかりと伝えて行く事を大切にされています。


宮﨑さんは現在、研修の最終局面である麺場合格に向けて頑張っています!!
麺場はただラーメンを作るだけのポジションではなく店舗の司令塔の役割も兼ねています。
美味しいラーメンをつくりながら、店舗全体を見渡し適切な指示を出す。
最初は誰しもが壁を感じる重要なポジションです。
ですが宮﨑さんは、やる気になってかなり積極的に取り組んでいます!!

こうしてそれぞれがそれぞれの目標に向かって進んでいけるとてもいい職場です!
今日紹介したお2人が働いている所是非見に来てください!

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★☆★スタッフ大募集★☆★



いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます ‼️

法隆寺店の堀です 😊
法隆寺では、15歳の高校生や、40代の女性が活躍しております。

「平日は学校なので、土日の3時間だけ働きたい」
「子供がいるので、平日のランチだけ」
「ダブルワークなので、22時から3時間」

大歓迎です ‼️

一人一人のライフスタイルに合わせて、ご希望に沿ったシフトを作成致します。
また、新人さんのサポート体制も万全 ‼️
慣れるまではベテランスタッフが横に付いてますので、安心して下さい 😊

気になった方や、働いてみたい方
先ずはお電話下さいませ 🙇‍♂️

0745-56-3582
最後までブログをご覧頂きありがとうございます。

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焼き場に立つことが多くなり、仕事の幅が増え、より仕事を楽しくできるようになりました!



こんにちは!本店尼崎の戸井です!
尼崎塩元帥で焼場をこなせるようになるには、美味しい焼き飯を作れるようになるのはもちろん、仕込みのスピードや段取りも大切にしています!
そんな焼き場を担当してもらうことが多くなったスタッフの橋本くん✨
彼は先月特に、毎日といっていいほど、自分のためにお店のために、焼き飯の特訓や、仕込みの手順の確認、スピードアップを目指して努力を重ねていました✨

「やる」と決めたことをしっかりやることで、結果に出たとき、その日々を振り返ったら大変だったこととか、辛かったことよりも、きっと「頑張ってよかった😆!」が先にきます✨
実際に橋本くんに聞いたところ、より仕事が楽しくなった、と答えてくれました🤭!

橋本くんを見て、私も、もっとやらねば!と奮起させられます!!

一歩を踏み出すのは、すごく勇気のいることですが、その一歩を一緒に踏み出せるように、一緒に成長できるように、全力でサポートできる人でありたいですね😊✨最後までご覧いただきありがとうございます!

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久御山店の元気印‼️



こんにちは♫
本日は今月でなんと【古希】を迎えた鳥本(とりもと)さんのご紹介です!
久御山店のお客様はもちろんご存知だと思いますが、みんなが慕う人生の大先輩が働いて下さっております!
鳥本さんはどんな時でも、とにかく元気で明るい方なんです!
鳥本さんがシフトに入って下さっている時は毎回お客様に「凄く元気な店員さんですね!」とお声かけ頂きます!
そして、鳥本さんは朝からパワー全開で帰る時まで元気一杯、おかげで私達も元気をもらっています!
元気になりたい方は是非!!久御山店の鳥本さんに会いに来て下さいね!!

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