こんにちは！
本店尼崎、店主の横尾です。
今回は私達が大切にしていることの一つをブログに書かせて頂きます！
ラーメン屋で食事するのは実は、小さなお子様をお連れのお客様には少しハードルが高かったりしますよね。
「テーブル席はあるのか、子供用のイスは…フォーク、スプーン、子供用のお皿など…」気になり、特にカウンターだけのお店にはどうしても寄りにくくなってしまいます。
でも、ラーメンは食べたい！！となりますよね！
お気持ちすごく分かります！
お子様連れでも行けるラーメン屋さんを選んでいかないといけませんが、『天然素材で体に優しく、そして本格的なラーメン屋さん』を探すのは、なかなか難易度が上がります。
個人店のような小さなラーメン屋さんであれば、食材にこだわり、天然にこだわって美味しいラーメン屋さんは本当に増えましたが、どうしても小さなお子様を連れてでは少し厳しい…と感じてしまいます。
我々、塩元帥はこのようなお客様にご満足頂けるお店を目指しております！！
お子様連れのお客様に喜んで頂けるよう、たくさんのサービスをスタッフで考案しているのです。
お子様のイスやお皿、スプーンなどはもちろんですが、
・ブランケット
・離乳食温めや、ミルクのお湯を提供
・お子様が食べ終わってから大人の方のお料理を作る、時間差提供
など、他にも多数ございます。
※店舗により行っていないサービスもございます。
せっかくのお食事のお時間ぐらいは、少しでも負担の無いよう、お客様にはごゆっくり楽しんで頂きたいと感じております。
お子様が食べこぼしてしまった物も、我々スタッフが片付けますので、お気にされずお帰り下さい！
私達大人も、子供の時は汚してしまっていたものです。
グループでも少しでもお子様に喜んでもらえるようにと、今までなかった『お子様用のラーメンやセット』も販売し、大好評を頂いております！
このラーメンにも少し工夫をしており、通常のラーメンと比べてお子様が食べやすいように
・ユズは抜いております
・油を少し少なくしております
・味も少し薄めに仕上げております
・温度はヤケドしにくい温度にしております
など、お子様に配慮したラーメンとなっているのです！
さらに、並んでいる間や、お料理を待っている間の子供にとって退屈な時間←(これが一番大変。。)が少しでも和らぐように、「遊べるPOP」をご用意しております。
この『遊べるPOP』は常時3種類あり、シーズン毎に変わります。
こちらのサービスは塩元帥本部スタッフが考案してくれたサービスで、毎シーズン、新しい物を考案してくれています。
このようにグループ全体で、お子様連れのお客様に喜んで頂けるサービスを考えております。
小さなお子様をお連れのファミリー様に安心してご来店頂きたい！
そしてお子様だけでなく、お父さん、お母さんも満足して召し上がって頂ける、天然素材で美味しい、本格的なラーメン屋を目指して参ります！
いつもブログをご覧下さりありがとうございますm(_ _)m
いつも塩元帥のブログを閲覧して頂き、誠にありがとうございます。本店尼崎店、勉強中の瓜生島が担当します。
写真の彼女は竺川さん、大学１回生フレッシュな女性スタッフです。高校三年生の時から当店で働き始め、ホールの仕事を全てマスターし、更には厨房にも挑戦。麺サブにも入る傍ら、焼き飯の練習にも励んでおられます。そんな彼女も全てが順調に進んでいるわけではありません。焼き飯の練習中に、投げ出したくなったり、諦めかけたこともありました。それでも彼女は練習を止めず、諦めずに続けることを選びました。
のブログで紹介して頂きました坂本が初めて担当致します！
