いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
長浜塩元帥アルバイトの稲垣です。
3月から塩元帥でアルバイトをさせていただいております。
塩元帥で働こうと思ったきっかけは、長浜塩元帥の天然塩ラーメンを食べに行った際に、「なんて活気のあるラーメン屋なんだ！」と感じ、自分もここで働きたいと思えたからです。（ちなみに自分は体育会系です）
やることすべてが初体験のことばかりなので覚えることがたくさんありますが
塩元帥では、教えてもらった事はメモをとるように教わるので何度か見直しながら覚えていきます。
アルバイトでそんなことを言われたのは初めてでびっくりしましたが
これは、社会に出ても通じることだと思い日々勉強させて頂いています(*^^*)
今ではメモ帳もボロボロです！！！（自分の管理不足ですかね笑）
最後までご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
長浜塩元帥の中村です。
まず最初の写真は滋賀県のゆるキャラの野洲のおっさんと一緒に長浜塩元帥の駐車場に
集まった方々との一枚です。
7月1日は琵琶湖の日
毎年琵琶湖を綺麗に清掃する日になっています。
長浜塩元帥も毎年恒例行事になっています七夕まつり
お客様と共に沢山の願いを込めて笹に託します。
七夕までにこの笹は短冊でいつも一杯になります。
ご来店頂いたお客様の幸せな願いが届きますよう
7月7日に神社に奉納させて頂きます。
ご来店の際には入口に飾ってありますので
どうぞ皆様で七夕まつりを盛り上げて頂けますようお願い致します。
最後までブログをご覧頂きありがとうございます。
2016年6月5日 13:00頃 撮影
ブログをご覧いただき、ありがとうございます(^_^)
初めまして。東近江店の大辻です。
東近江店のすぐ裏に蓮光寺さんというお寺があります。
お寺の表に書いてあった、ひとことを載せさせていただきます。
わたしはこの言葉を出勤前に見て、東近江店に来てからの一年を反芻しました。
この一年、わたしを大きく変えたのは塩元帥の三大原則
一、大きな声で三回以上挨拶します。
一、お客様を見て笑顔で接客します。
一、否定的な言葉は一切口にしません。
『大きな声で』最初、とても恥ずかしかったですが、声を出していくと、自信に繋がりました。
笑顔でいるとお客様も笑顔でいてくださり、笑顔の広まりを感じました。
否定的な言葉を口にしなければ、前向きにいることをプライベートでも努力するようになりました。
わたしがわたしであって良かった！
東近江塩元帥で働けて良かった！
今日のお客様と出会えて良かった！
一年前より強く思います。
これからもそう思えるひと時を大切に邁進いたしますのでどうぞよろしくお願いします！
暑い夏が始まりました。
塩元帥の熱いラーメンを食べて体の中から代謝を高めてくださいね＼(^o^)／
最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。
ブログをご観覧して頂きありがとうございます、総社店田中がお送りいたします。
人を如何に動かすか、どうしたら動いてくれるのかと考える為に本を読んでいます。
まず人を動かすためには、「この人が喜んでもらうにはどうしたらいいだろう」自分自身が動くこと、人を幸せにしようといつも考える、自分に徳をつける事です
そして、相手に認めてもらい、憧れる人間になれるように本を読み実践していき
一日でも早く成長していきます。
最後までブログをご観覧して頂きありがとうございます(‘◇’)ゞ
こんにちは。働き始めてちょうど一年、伊川谷塩元帥アルバイトの瀧上です。
いつも、ブログをご覧いただき、誠に有難うございます(^^♪
塩元帥で働き始めてから、私が一番心がけていることは、よい活気づくりです(*^_^*)
これは、言われたから、義務でやっているということではなく、あくまで自らの意思です。
お客様に対してもそうですが、スタッフ同士の声掛けもこれにあてはまります(*^_^*)
やはり、厨房もホールも一体となって営業に取り組まなければ、うまくお店が営業できません。自らの思いを声に出すことで、コミュニケーションを周りとはかり、より効率よく働けます。
そして、お客様とのコミュニケーションも大事にしています。自分の接客で笑顔になってくださるお客様も、いらっしゃいます(^^♪
そういったお客様を一人でも多く増やしていけるよう頑張ります。
いつも笑顔あふれる伊川谷塩元帥にぜひお立ち寄りください！
スタッフ一同お待ちしています。お読みいただきありがとうございました(^^)/
ブログをご覧頂きありがとう御座います(^○^)総社店竹田です。
梅雨入りしてジメジメして暑い日が続きますね(;^ω^)晴れの国岡山では日差しが強い日もあります。
以前お客様より花壇が寂しいねとのお声を頂きました。窓際の席からの見た目正直寂しい景色でした。窓側の席は日差しのおかげでお冷ポットの氷が溶けやすかったり眩しかったりします。もちろんロールカーテンがありますので下せばいいのですが。。。風情がないですよね！！
なので以前からやってみたかったグリーンカーテンに挑戦してみました！！定番のゴーヤと白ゴーヤを植えてみました。身がなるまで成長してくれるよう愛情をもって育てていきます(・∀・)
これからの夏本番店内からの景色も良くなり涼しさもお届け出来そうです。今後もゴーヤたちの成長を報告しようと思います！
いつもブログをご覧頂き有難う御座います！
姫路塩元帥青山です。
ここ最近姫路店に2人のスタッフが入って下さりました！
この2人の他にも、男性バイトスタッフ２人パートさん3人が日々一緒に頑張ってくれています！
しかし、引き続き姫路店はスタッフ募集中です！
是非一緒に仕事してみたいと思う方、宜しくお願いします！
電話 ０７９２８０４３５８ 姫路塩元帥
いつもブログをご覧頂き有難う御座います！
姫路塩元帥の野元です。
姫路店ではお子様用のスプーンとフォークが買い足しなどのせいで
柄や形が不揃いの物ばかりでした(*_*)
ある日、お子様2名様にお子様用の取り皿とスプーンとフォークを2組お出ししましたが、
2組お揃いのスプーンとフォークを出すことが出来ませんでした。
その時、弟さんが「お兄ちゃんと同じのがいい！！」
自分にも2人子供がいますが、確かに兄弟ってお揃いでないと嫌がるなぁと思い、
スプーンとフォークを新調しました。
お子様目線でこれからも色々気付いて行けたらと思います。
いつも、ブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪
伊川谷塩元帥より前川がお送りします。
上の写真は、お客様より寄せられたアンケートの一部です(*^^)v。
お褒めの言葉が多く、私達の仕事を行う上での活力になっています♪♪
本当に、いつもありがとうございます。
その『お声』に、これからも応えて行けるように
スタッフ全員で店舗の月間目標をディスカッションで決めています。
今月の目標は
『料理提供時とバッシング時（テーブルの片付け）の確認に次ぐ確認』です。
とても基本的な事ですが、綺麗なテーブルにご案内し、美味しいラーメンを
食べて頂けるように、基本部分を全員で確認し合える環境で営業しています。
基本無くして応用無し！この目標を通し再度、足元固めをしてお客様を
お出迎えいたしますので、今月も伊川谷店をよろしくお願いします。
いつもブログをご覧いただきまして ありがとうございます！ 明石店の松本です(^^)
一週間ほど前に 私は 一週間長期休みを頂き 身も心もリフレッシュしてまいりました！
明石店では 二人目の長期休みです(^^) 飲食業界では なかなか考えられませんよね、
上の写真は夜中からオープンして朝方に閉店する天ぷら屋さんの一枚です！
明石店の副店長と行ってまいりました！ なかなか休みを合わせることが難しいのでこの機会に
と行ってきたんですが やはり 話す内容というのは お店の事・・・ 接客や一つ一つの
お料理の事！ ついつい熱く語り合い 気付いたころには明るくなっていましたね（笑）
これからも 熱い思いを胸に お客様を第一に 営業して参ります！！